[ឈ្មោះឡាតាំង] Valerian Officinalis I.

[ការបញ្ជាក់] អាស៊ីត Velerenic 0.8% HPLC

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោត

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ឫស

[ទំហំភាគល្អិត] 80Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

[តើ Valerian ជាអ្វី?]

ឫស Valerian (valeriana officinalis) មានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី។ ឫសនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រាប់ពាន់ឆ្នាំជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ រួមទាំងបញ្ហាដំណេក បញ្ហារំលាយអាហារ និងបញ្ហាប្រព័ន្ធប្រសាទ ឈឺក្បាល និងរលាកសន្លាក់។ វាត្រូវបានគេជឿថាឫស valerian មានឥទ្ធិពលលើភាពអាចរកបាននៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ GABA នៅក្នុងខួរក្បាល។

[មុខងារ]

1. មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគេងមិនលក់
2. សម្រាប់ការថប់បារម្ភ
3. ក្នុងនាមជា sEDATIVE
4. ចំពោះ​ជំងឺ​ដែល​កើត​ឡើង​ដោយ​បង្ខំ (OCD)
5. សម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ
6. សម្រាប់ MIGRAINE FEADACHES
7. សម្រាប់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងការផ្តោតអារម្មណ៍លើកុមារ

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - គន្លឹះផែនការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

កំពូលអាហារកំពូលទាំង ១០ - អាហារសុខភាពដែលអ្នកមិនគួរធ្វើដោយគ្មាន

ជាធម្មតាពួកវាផ្ទុកទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍ដែលលើកកម្ពស់សុខភាព ចាប់ពីវីតាមីនសំខាន់ៗ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រហូតដល់សារជាតិ flavanoids។ ក្នុងនាមជាសារធាតុជំរុញសុខភាពដ៏ខ្លាំងក្លា ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង និងកាត់បន្ថយទំហំខ្សែក្រវ៉ាត់របស់អ្នក។

1.Acai Berry
ផ្លែបឺរីប្រេស៊ីលនេះ ត្រូវបានគេនិយាយថា ដុះនៅលើដើមត្នោតនៅក្នុងព្រៃអាម៉ាហ្សូន។ ជាមួយនឹងជាតិសរសៃខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងជាតិស្ករទាប អាកាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោជូរ ទឹកផ្លែឈើ និងសូម្បីតែភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផងដែរ។ ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេគឺស្មើគ្នាជាមួយនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី cranberries និងផ្លែស្ត្របឺរីក៏ដោយ ផ្លែប៊ឺរី açaíមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដប់ដងដែលមាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរក្រហម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជាឈ្មោះ
បង្កប់ន័យ ប្រឆាំងឥទ្ធិពលនៃអុកស៊ីតកម្មកោសិកា ការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជួយការពារជំងឺបេះដូង។

2. cinnamon
ដោយសារគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនផ្អែមនេះជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ឬ៖ វាអាចជាការបន្ថែមដ៏មានប្រយោជន៍ដល់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម)។ លើសពីនេះទៅទៀត លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ cinnamon អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់បាន។

3. ផ្លែក្រូចឆ្មារ
មិនថានរណាម្នាក់ចូលចិត្តផ្លែក្រូចថ្លុង ក្រូច ឬក្រូចឃ្វិចទេ ផ្លែក្រូចឆ្មារមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងមេរោគផ្តាសាយដ៏អាក្រក់។ ផ្លែក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចថ្លុង ត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថា អាចការពារជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទផងដែរ ដូចជាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត សួត និងមហារីកសុដន់។

4. Cranberries
ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ proanthocyanidins (ប្រភេទសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី) ផ្លែប៊ឺរីក្រហមក្រហម អាចជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោម និងជំងឺបាក់តេរីផ្សេងទៀត ដោយគ្រាន់តែលេបមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ក្រៅ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​សម្រាប់​ឈាម ផ្លែ​ប៊ឺរី​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​មហារីក​ទាំង​នេះ​គឺ​ល្អ​សម្រាប់​មាត់។ យើងមិនគ្រាន់តែសំដៅលើរសជាតិទេ ទោះបីវាឆ្ងាញ់ក៏ដោយ។ Cranberries ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​អាច​ការពារ​ប្រហោង​ធ្មេញ និង​ជំងឺ​អញ្ចាញធ្មេញ។

5. ខ្ទឹមស
កុំរួញពីក្លិនស្អុយ។ អំពូលដែលមានក្លិនក្រអូប កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងបាក់តេរី។ ខ្ទឹមស​ក៏​ដើរតួ​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក កាត់បន្ថយ​ជំងឺ​ដូចជា​រលាក​សន្លាក់ និង​ហឺត​។

សម្រាប់ការណែនាំអំពីផែនការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់ ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - គន្លឹះផែនការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

6. ផ្សេងៗ
បន្លែស្លឹកគ្រៃនេះ មានកម្រិតកាល់ស្យូម វីតាមីន B6 និង lutein ដែលមានសុខភាពល្អ ជួយការពារទាំងជំងឺស្បែក និងភ្នែក។ ដូចទៅនឹងបន្លែ cruciferous ផ្សេងទៀត ខាត់ណាមាននៅក្នុង
របាំងនៃអាហារការពារមហារីក។

7. ផ្លែទទឹម
ផ្លែទទឹមត្រូវបានតំណាងយ៉ាងល្អនៅក្នុងសិល្បៈ និងអក្សរសិល្ប៍បុរាណ ផ្លែទទឹមមានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការធ្វើចំណាកស្រុកឆ្ងាយពីមេឌីទែរ៉ាណេ និងមជ្ឈិមបូព៌ា។ ថ្មីៗ​នេះ​មាន​តែ​គ្រាប់​នៃ​អាហារ​ទំនើប​នេះ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​មុខ​ម្ហូប​ផ្អែម​ដូច​ជា​ស៊ុប និង​សាឡាដ នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​លោក​ខាង​លិច។ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់នេះ លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង ក៏ដូចជាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល លើសឈាម និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ នៅក្នុងឱសថ Ayurvedic ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រើជាឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺរាគរូស រាគ និងប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀន។

8. ល្ពៅ
សាច់ គ្រាប់ និងប្រេងនៃមឹកដែលចូលចិត្តរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់ ក៏ដូចជាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរស។ បន្ថែមពីលើការអួតពីមាតិការ៉ែខ្ពស់ ល្ពៅក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងមហារីក និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

9. គ្រាប់ពូជ Chia
គ្រាន់តែពីរស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ chia តូចៗចែកចាយពេញមួយថ្ងៃផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវកម្រិតខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងអូមេហ្គា 3 សម្រាប់ឥទ្ធិពលដែលផ្តល់ថាមពល បន្សាបជាតិពុល និងសុខភាពបេះដូង។ នៅពេលទទួលទានឆៅ គ្រាប់ពូជ chia មានភាពក្រិន និងមិនដូចគ្រាប់អាភៀននៅក្នុងវាយនភាព និងទំហំរបស់វា។ ស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ ពួកវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រៀតចូលទៅក្នុងអាហារជាច្រើនដោយមិនកត់សំគាល់វត្តមានរបស់ពួកគេ។ សាកល្បងវានៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ oatmeal ឬ salad របស់អ្នកសម្រាប់កម្រិតបន្ថែមនៃជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង និងស័ង្កសី។ ត្រាំ chia នៅក្នុងវត្ថុរាវណាមួយ (ជនជាតិម៉ិកស៊ិកធ្វើវាជាមួយទឹកផ្លែឈើដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈដែលគេស្គាល់ថា chia fresca) ហើយពួកវាពង្រីកទៅជាជែលច្រើនដងនៃទំហំគ្រាប់ពូជដើម។

10. Watercress
នៅតំបន់ខ្លះនៃពិភពលោក ទឹកខ្មះត្រូវបានចាត់ទុកជាស្មៅ ហើយខ្លះទៀតជាបន្លែក្នុងទឹក ឬជារុក្ខជាតិស្មៅ។ អួត​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ច្រើន​ណាស់ ទឹក​ខ្មេះ​មិន​មែន​ជា​ស្មៅ​ទេ! ដ៏មានអានុភាពបំផុតនៅពេលទទួលទានទាំងស្រស់ និងឆៅ ស្លឹកមានអាយុច្រើនឆ្នាំនេះជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យូរមកហើយដើម្បីព្យាបាលស្នាមប្រេះ។ ដោយសារតែមាតិកាអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់របស់វា ទឹកខ្ពុរមាត់មានឥទ្ធិពលពង្រឹងទៅលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ hypothyroidism ។

អត្ថបទសរសេរដោយ Gayot.com

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

សម្រាប់ការណែនាំអំពីផែនការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់ ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - គន្លឹះផែនការរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ហ្គេត គីសាហ្សី
គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់ Gatte
ម្សៅបេសាន/ក្រាម - ១ពែង [ទិញ៖ https://goo.gl/WdR9cA]
អំបិល
ម្សៅរមៀត - 1/2 tsp
ម្សៅម្ទេស - 1/2 tsp
ម្សៅ coriander - 1/2 tsp
ម្សៅ cumin - 1/2 tsp
ម្សៅហ៊ីង ឬ Asafoetida - 1/4 tsp
Pinch នៃ soda ចម្អិនអាហារ
ទឹកដោះគោជូរ
ប្រេង

សម្រាប់ Sabzi៖
ប្រេង
ជី
cinnamon
ផ្កាក្លាំពូ
គ្រាប់ពូជ cumin - 1 tsp
ម្ទេសក្រហម
ខ្ទឹមបារាំង - 1 លេខ
ខ្ទឹមសច្របាច់
ខ្ញីច្របាច់
អំបិល
ម្សៅរមៀត - 1/4 tsp
ម្សៅម្ទេស - 1 tsp
ម្សៅ cumin - 1 tsp
ម្សៅ coriander - 1 tsp
ម្សៅហ៊ីង ឬ Asafoetida - 1/4 tsp
ទឹក។
curd - 1 ពែង
ស្លឹក coriander ច្របាច់

ទិញខ្ទះ៖ https://goo.gl/95Sy1V

វិធីសាស្រ្ត៖
1. សម្រាប់កាតា បន្ថែមម្សៅ Besan 1 ពែង អំបិល 1/2 tsp ម្សៅរមៀត 1/2 tsp ម្សៅម្ទេស 1/2 tsp ម្សៅ Coriander 1/2 tsp ម្សៅ Cumin 1/4 ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅហ៊ីង ឬម្សៅ asafoetida, pinch នៃ Cooking Soda ហើយលាយវាទាំងអស់ចូលគ្នាក្នុងចានមួយ។
2. ផ្សំវាទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ហើយលាយវារហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម្សៅ។
៣.បន្ថែមប្រេងឆាបន្តិច រួចកូរវាឱ្យសព្វ។
4. លាបដៃរបស់អ្នកជាមួយប្រេងតិចតួច ក្រឡុកវាឱ្យស្តើងហើយកាត់វាជាបីផ្នែក។
៥- យក​ខ្ទះ​មួយ​ចាក់​ទឹក​ល្មម​ហើយ​កំដៅ​វា​។ នៅពេលដែលវាក្តៅ ដាក់ Gatte រមៀលចូលទៅក្នុងខ្ទះ ហើយចម្អិនប្រហែល 5 នាទី ហើយយកវាចេញពីខ្ទះ។
6. កាត់​វា​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។
7. យក​ខ្ទះ​ធំ​មួយ បន្ថែម​ប្រេង ឬ​ប្រេងឆា ហើយ​ដុត​បំណែក Gatte ទៅជា​ពណ៌​មាស​។
៨- យកខ្ទះធំមួយ បន្ថែមប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងឆា ១ដុំ និងខ្ទឹមសមួយកំពឹស ម្ទេសក្រហម ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ ខ្ទឹមស និងខ្ញី ១/៤ស្លាបព្រាបាយ។ ម្សៅរមៀត 1 tsp ម្សៅម្ទេស 1 tsp ម្សៅ cumin 1 tsp ម្សៅ coriander អំបិល 1/4 tsp hing or asafoetida powder ។
9.នៅពេលដែលម៉ាសាឡា និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានអាំង បន្ថែមទឹកចូល។
10. បន្ថែម 1 ពែងនៃ curd ក្រាស់និងបន្ថែមបំណែក Gatte ទៅវា។
11. ចិញ្ច្រាំវាជាមួយស្លឹកជីរអង្កាម ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។
12. ទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទីមុនពេលអ្នកបម្រើវាព្រោះវាចង់ឱ្យបំណែក Gatte ស្រូបយកទឹកជ្រលក់។
Gatte Ki Sabzi ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើជាមួយនំបុ័ងឥណ្ឌាណាមួយតាមជម្រើសរបស់អ្នក។

គេហទំព័រ៖ https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow
TWITTER - https://twitter.com/VentunoCooking

ផលិតកម្ម Ventuno៖ https://www.ventunotech.com