[ឈ្មោះឡាតាំង] Camellia sinensis

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់]

ប៉ូលីហ្វេណុលតែ 40%-98%

សរុប catechins 20%-90%

EGCG 8%-60%

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោតលឿង

[ផ្នែករុក្ខជាតិប្រើប្រាស់] ស្លឹកតែបៃតង

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើអ្វីទៅជាចំរាញ់តែបៃតង]

តែ​បៃតង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ធំ​ទី​ពីរ​ដែល​តម្រូវ​ការ​ដោយ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទូទាំង​ពិភពលោក។ ប្រើក្នុងប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាសម្រាប់ឥទ្ធិពលឱសថរបស់វា។ មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពីតែបៃតង រួមទាំង catechins ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ hydroxyphenols ដែលងាយកត់សុី ប្រមូលផ្តុំ និងចុះកិច្ចសន្យា ដែលពន្យល់ពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អរបស់វា។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាគឺ 25-100 ដងខ្លាំងជាងវីតាមីន C និង E ។

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មគីមី និងអាហារ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះការពារជំងឺបេះដូង-សរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ព្រមទាំងមេរោគផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ និងប្រេងឆា។

[មុខងារ]

1. ចំរាញ់តែបៃតងអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

2. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងមានមុខងារកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ និងប្រឆាំងភាពចាស់។

3. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងអាចជួយពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។

4. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងនឹងប្រឆាំងវិទ្យុសកម្ម ប្រឆាំងមហារីក ទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃកោសិកាមហារីក។

5. ចំរាញ់តែបៃតងប្រើដើម្បីប្រឆាំងបាក់តេរី ជាមួយនឹងមុខងារនៃការក្រៀវ និងបំបាត់ក្លិន។

[កម្មវិធី]

1.Applied នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង, ការដកស្រង់តែបៃតងជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រឆាំងនឹងជ្រួញនិងប្រឆាំងភាពចាស់។

2.Applied in food field, Green tea extract is used as natural antioxidant, antistaling agent, and anti-fading agents.

3.Applied in pharmaceutical field, Green Tea Extract ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម៖ https://draxe.com/recipe/turnip-fries/?utm_campaign=Youtube-May-2011&utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_term=fries

រូបមន្តដំឡូងបំពងនេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់! ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ដំឡូងបំពងដែលមានសុខភាពល្អ! សាកល្បងថ្ងៃនេះ!

គ្រឿងផ្សំ៖
4 turnips កាត់ចូលទៅក្នុងចៀន steak
1 ស្លាបព្រា ដូងឬប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ
1/2 tsp ។ ម្សៅ​ខ្ទឹមស
អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទិសដៅ៖
1. Preheat oven ទៅ 425 deg ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយ ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតទាល់តែ turnip fries ត្រូវបានស្រោបយ៉ាងល្អ។
3. ដាក់ក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកខូឃី
4. ដុតនំ 15-20 នាទីនៅម្ខាង
5. ត្រឡប់ដំឡូងបំពង ហើយដុតនំបន្ថែម 15-20 នាទីនៅម្ខាងទៀត។

អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព:
-ផ្លែទទឹម៖ សំបូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែ
- ប្រេងទំពាំងបាយជូ៖ ជាប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់ monounsaturated fat (ខ្លាញ់អូមេហ្គា ៩) ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ សន្លាក់ និងតុល្យភាពអរម៉ូន។
- ខ្ទឹមស៖ មានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជាអង់ទីគ័រធម្មជាតិ ប្រឆាំងផ្សិត និងប្រឆាំងមេរោគ ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។
- អំបិលសមុទ្រ៖ ពោរពេញដោយអេឡិចត្រូលីត ផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិនេះ សូមចូលទៅកាន់៖ https://draxe.com/recipe/turnip-fries/

សម្រាប់​រូបមន្ត​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បន្ថែម​ទៀត សូម​ពិនិត្យ​មើល៖ សៀវភៅ​អាហារ​ពិត​របស់ Dr. Axe's Real Food Diet Cookbook: https://realfooddietcookbook.com/ ហើយ​ចូល​មើល៖ draxe.com/section/recipes/

Chris Kilham និងផលិតកម្មពានរង្វាន់នៅវ៉ានូអាទូ ប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង ស៊ើបអង្កេត Kava ដែលជាភេសជ្ជៈផ្លូវចិត្តដ៏ល្បីល្បាញនៃកោះប៉ាស៊ីហ្វិក។ Kava លើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែ និងពង្រឹងចំណងមិត្តភាព និងសហគមន៍។ ប្រជាជនវ៉ានូអាទូ ដាំកាវ៉ាដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតនៅលើផែនដី ហើយផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វីដេអូដ៏កម្រ កន្លែងដែលមើលមិនឃើញពីមុន ការណែនាំរបស់អ្នកខាងក្នុងពិតប្រាកដចំពោះវប្បធម៌កាវ៉ា។ ចូលទៅកាន់គេហទំព័រ www.MedicineHunter.com