[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಕಾಫಿಯಾ ಅರೇಬಿಕಾ ಎಲ್.

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ 10%-70%

[ಗೋಚರತೆ] ಹಳದಿ ಕಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಹುರುಳಿ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯ]

ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಸಾರವನ್ನು ಯುರೋಪ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಜೆಂಟ್; ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಲವಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೊರ್ಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮೂಲಭೂತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

[ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು]

1.ಕ್ಲೋರೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2.ಒಬ್ಬರ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3.ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮೂಲಭೂತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

4. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ;

5.ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

10 ಪೌಂಡು. ಕೆತ್ತನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಹೌದು, ನೀವು ಜಾಕ್-ಒ-ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸುವಂತೆ)
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ 2 ಅಥವಾ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
2 ಚಮಚ ಬೇಕನ್ ಹನಿಗಳು *
ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6-7 ಲವಂಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿ
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು **
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ **
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ)
4-6 ಸಿ ನೀರು
1/2 lb. ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು **
ಚಿಟಿಕೆ ಕೇಸರಿ **
1 ಪಿಂಟ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಹೇಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು - ಇದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ನೆಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಗಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಂಚಿಕೆ 33b ನಲ್ಲಿ ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಟ್-ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸುಡದೆಯೇ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. (ಚರ್ಮವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ.)

ಸ್ವತಃ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ:

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕರಿಬೇವು, ಜೀರಿಗೆ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಲು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಕುದಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಆದ್ಯತೆ ವಿಧಾನ).
ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ: https://www.ayurvediccure.com/natural-supplement/asparagus-supplement/