[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] Euterpe Oleracea

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] 4:1, 5:1, 10:1

[ಗೋಚರತೆ] ನೇರಳೆ ಫೈನ್ ಪೌಡರ್

[ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ]:ಹಣ್ಣು

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ]

1. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ 100% ಸಾರ;
2. ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
4. ಭಾರೀ ಮಾನಸಿಕ ಮಾನದಂಡವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ

   ವಿದೇಶಿ ಫಾರ್ಮಾಕೋಪಿಯಾ USP, EU.

5. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ.
6. ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ.

[ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದರೇನು]

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅಕೈ ಪಾಮ್ (ಯುಟರ್ಪೆ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ) - ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು "ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಕೈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ, ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

[ಕಾರ್ಯ]

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಅಕೈಯು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕೈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್),

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್), ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾದ ಒಮೆಗಾ 6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 9, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1) ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣ

2) ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

3) ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆ

4) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯ

5) ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಫೈಬರ್

6) ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧ ಒಮೆಗಾ ವಿಷಯ

7) ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

8)ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಅಮಿನೋ ಆಸಿಡ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್

9) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

10) ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ 33 ಪಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

4Ks ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ - ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಬೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಬೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ನಿಪ್ಪಟ್ಟನ್ನು ರೈಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ತಟ್ಟೈ, ಚೆಕ್ಕಲು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ

(***ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ, ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ***)

ಸೇವೆಗಳು: 2
ಅಳತೆಗಳು : 1 ಕಪ್ = 250 ಮಿಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
[ ]4 ತಯಾರಾದ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ
[ ]1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
[ ]ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಥವಾ 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
[]2 tbs ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
[ ]2 tbs ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
[ ]2 tbs ಹುಣಸೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ
[ ]1 tbs ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿ
[ ]ಉಪ್ಪು
[ ]1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
[ ]1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
[ ]1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ
[ ]1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಸಾಲಾ
[ ]2 tbs ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
[ ]1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಇತರ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಉದಾಹರಣೆ ಅಂಜೂರ https://youtu.be/10dkPJ1Mbh0
ಪಾನಿ ಪುರಿ https://youtu.be/Le1keOgZT90
ಪಾವ್ ಭಾಜಿ https://youtu.be/Udne3MLf9UQ
ಭೇಲ್ https://youtu.be/z7WGMSuqxwQ
ಕುರ್ಕುರೆ ಭೇಲ್ https://youtu.be/V1ywJ7auHmw
ಆಲೂ ಚಾಟ್ https://youtu.be/yrLAGJz69Cs
Nippattu Bhel https://youtu.be/9p1Z-aBpxiQ
ಚಟಪಟ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಲ್ https://youtu.be/Tl9jZPqwoms

ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ/ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಇದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಚ್ಚಿನವು, ಶೇರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸಿ
ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ WWW.4Ksrecipe.com
ಇಮೇಲ್: rakeshkirasur@gmail.com
ಟ್ವಿಟರ್: https://twitter.com/4KsRecipe
Pinterest: https://www.pinterest.com/4ksrecipe
ಫೇಸ್ಬುಕ್: https://www.facebook.com/4KsRecipe/
Google+: https://plus.google.com/116551659646298887784
Instagram: https://www.instagram.com/4Ksrecipe/
ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: https://www.linkedin.com/in/rakesh-kirasur-42258b137/
ಪ್ಯಾಟ್ರಿಯಾನ್: https://www.patreon.com/4KsRecipe
ಟಂಬ್ಲರ್: https://4ksrecipe.tumblr.com/
ವಿಮಿಯೋ: https://vimeo.com/4ksrecipe

ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
4K ಪಾಕವಿಧಾನ
ಶ್ರದ್ಧಾ ಕಿರಸೂರ್
ರಾಕೇಶ್ ಕಿರಸೂರ್

4Ks ರೆಸಿಪಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಪ್‌ಲೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ – ಉಡುಪಿ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ – ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಸಾಂಬಾರ್

ಮುಂಬೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಮಿಸಲ್ ಪಾವ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇಂಡೇನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಗೋಬಿ 65 – ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಗೋಬಿ 65

ಸ್ಪಾಂಜ್ ದೋಸೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ-ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೊಕೊಲಿ | ಬೆಸನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಫ್ರೈ.

ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಡ್ರೈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿ | ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ತರಕಾರಿ ಎಗ್ ರೋಲ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್

Uttar Karanataka Shenga Holige – Peanut Puran Poli

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ | ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀದಿ ಆಹಾರ | ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? - ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಂದ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅಕ್ಕಿ

ಭಾರತೀಯ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಡ್ರೈ | ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಡ್ರೈ | ಬೀದಿ ಆಹಾರ

ಸ್ಪಾಂಜ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ಮೊಸರು ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | 4 ಕೆಎಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲಕ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿವರಣೆ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು