[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು]ಹುಪರ್ಜಿಯಾ ಸೆರಾಟಮ್

[ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ ಹುಪರ್ಜಿಸಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಿಕೆ

[ಗೋಚರತೆ]ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ

[ಘಟಕ] ಹುಪರ್ಜಿನ್ ಎ

[ವಿಶೇಷತೆ] ಹ್ಯೂಪರ್‌ಜಿನ್ ಎ 1% - 5%, HPLC

[ಕರಗುವಿಕೆ] ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್, ಮೆಥನಾಲ್, ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ಹುಪರ್ಜಿನ್ ಎ ಎಂದರೇನು]

ಹುಪರ್ಜಿಯಾ ಎಂಬುದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಚಿ. ಇದು ಕ್ಲಬ್ ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ (ಲೈಕೋಪೊಡಿಯಾಸಿ ಕುಟುಂಬ) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಲೈಕೋಪೋಡಿಯಮ್ ಸೆರಾಟಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರಾದ ಪಾಚಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹ್ಯುಪರ್‌ಜಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹುಪರ್‌ಜಿನ್ ಎ ಎಂಬುದು ಹುಪರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀವಕೋಶದಿಂದ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ನರಮಂಡಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾದ ಅಸೆಟೈಲ್‌ಕೋಲಿನ್‌ನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಅಸೆಟೈಲ್‌ಕೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಹುಪರ್‌ಜೈನ್ A ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಅಸೆಟೈಕೋಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಷ್ಟವು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಲವಾರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. Huperzine A ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಕೆಲವು ಮೆದುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

[ಕಾರ್ಯ] ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ಹ್ಯುಪರ್‌ಜೈನ್ ಎ ಕೋಲಿನೆಸ್ಟರೇಸ್ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಅಸೆಟೈಲ್‌ಕೋಲಿನ್ (ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ) ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಔಷಧವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಪರ್ಜಿನ್ ಎ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅರಿವಿನ ಅವನತಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹ್ಯೂಪರ್ಜಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಸ್ತೇನಿಯಾ ಗ್ರ್ಯಾವಿಸ್ (ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ) ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂದಿತಾ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಚಿವಿಟ್ಟ ಸಾಂಬಾರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಸೀಸನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಚವಿಟ್ಟಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಚುವಿಟ್ಟಾ/ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು 1/8 ಕಪ್ (2 tbsp)
ಕುದಿಯುವ ನೀರು 1/2 ಕಪ್
ಒಣ ತುರ್ ದಾಲ್ (ತುವಾರಂ ಪರಪ್ಪು) 1/3 ಕಪ್
ಘನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 1-2 ಕಪ್ಗಳು
ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಸಾಲಾಗೆ
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4
ಚನಾ ದಾಲ್ (ಕಡಲೈ ಪರಪ್ಪು) 1 tbsp
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು (ಧನಿಯಾ ಬೀಜಗಳು) 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು (ವೆಂದಾಯಮ್) 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
LG ಇಂಗು 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು 1 ಚಿಗುರು
ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) 1/4 ಕಪ್

ಹದಗೊಳಿಸಲು: ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು 1/4-1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು 1 ಚಿಗುರು
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1
ಇಂಗು ಪುಡಿ ಚಿಟಿಕೆ

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar

ನಿಮಗೆ ಅರಚುವಿಟ್ಟಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂದಿತಾ ಅವರ ಬಳಿ ತ್ವರಿತ ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅವಳು ತ್ವರಿತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾಳೆ.
ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: https://goo.gl/kNGpoq

ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ:
ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ : https://www.youtube.com/user/saffrontrail/subscribe
ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಚಾರಣೆಗಳು : saffrontrail@gmail.com

ಬ್ಲಾಗ್: https://www.saffrontrail.com
ಫೇಸ್ಬುಕ್: https://www.facebook.com/SaffronTrail
ಟ್ವಿಟರ್: https://twitter.com/saffrontrail
Instagram: https://instagram.com/saffrontrail
Pinterest: https://www.pinterest.com/saffrontrail

ಗೃತಿ ಎಂಬುದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಂದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಕಲಿಕಾ ಸಮುದಾಯವಾಗಿದೆ. A+ ಪಡೆದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ತಜ್ಞರು ಕಲಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲೇಜು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾವಿರಾರು ವೀಡಿಯೊ ದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

www.GRITI.co ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವಿನಂತಿಸುವುದೇ?
+ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಅಧ್ಯಯನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ