[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಪೆಪೋ

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] 10:1 20:1

[ಗೋಚರತೆ] ಕಂದು ಹಳದಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬೀಜ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

ಪರಿಚಯ

ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೀಟನಾಶಕ, ಊತ ಮತ್ತು ಪೆರ್ಟುಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಔಷಧಿಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯ:

1.ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2.ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ನಾಯಿಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3.ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

4.ಕುಶಾ ಸಾರವು ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

5.ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6.ಕುಶಾ ಬೀಜದ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಆಮ್ಲವು ಉಳಿದ ಆಂಜಿನಾವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಕೆಂಟುಕಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ
ಶಿಕ್ಷಣ ಕಾಲೇಜು
ಕಿನಿಸಿಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಚಾರ ವಿಭಾಗ
ವ್ಯಾಯಾಮ ವಿಜ್ಞಾನ ಸೆಮಿನಾರ್ ಸರಣಿ
ಶರತ್ಕಾಲ 2014

ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಪಾಕ್ಷಿಕ
9:00 - 10:00 AM
213 ಸೀಟನ್ ಸೆಂಟರ್

ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸುಂದರ Mdme Chua ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ, ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾದ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮಹಿಳೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ .... ನಾನು ಅವಳನ್ನು 18 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ. ಕೇಚರ ಕೇರ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನ ಸಮರ್ಪಿತ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆಯಾಗಿರುವ ತನ್ನ ಮಗಳು ಸು ಮಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಕೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸು ಮಿಂಗ್ ಅವರ ತಾಯಿಯಾಗಿರುವ ಮೇಡಮ್ ಚುವಾ ಅವರು ತಮ್ಮ 3 ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬುಧವಾರ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಜನರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಕೇಚರ ಕೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಬಂದು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಬಯಸಿದಂತೆ ದಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುವ ತನ್ನ ಮಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿತ್ತು.

ತ್ಸೆಮ್ ರಿಂಪೋಚೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕಡಲಕಳೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು 1. ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ x 1/2
2. ಕೆಂಪು ಖರ್ಜೂರ x ½ ಕಪ್
3. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದಿನಾಂಕಗಳು x 8 ಪಿಸಿಗಳು
4. ವುಲ್ಫ್‌ಬೆರ್ರಿಸ್ x ½ ಕಪ್
5. ಕಡಲೆ 500 ಗ್ರಾಂ
6. ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಶುಷ್ಕ) x 1 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
7. ಟೋಫು x 2 ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
8. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಸೆಲರಿ
9. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಕಡಲಕಳೆ
10. ರುಚಿಗೆ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ
11. ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಸಾಲೆ
12. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
13. ನೀರು 4L
14. ಐಚ್ಛಿಕ : ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಟನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಧಾನ
1. 2-6 ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 1 ½ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ರುಚಿಗೆ 10-12 ಸೇರಿಸಿ.
4. 8, 9 ಮತ್ತು 14 ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ (ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ)
ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ತೋಳದ ಹಣ್ಣುಗಳು)
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ (ಕೆಂಪು ಖರ್ಜೂರಗಳು)
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಕಡಲಕಳೆ)

https://blog.tsemtulku.com/tsem-tulku-rinpoche/2010/12/madam-chuas-delicious-soup-recipe-video.html

————————————

Tsemtulku Youtube ವೀಡಿಯೊಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ

https://blog.tsemtulku.com/you-tube-channel