[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಅಮೊರ್ಫೋಫಾಲಸ್ ಕೊಂಜಾಕ್

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷತೆಗಳು] ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್85%-90%

[ಗೋಚರತೆ] ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬೇರು

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 120 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤10.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ಪರಿಚಯ]

ಕೊಂಜಾಕ್ ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಅಮಾರ್ಫೋಫಾಲಸ್ ಕುಲದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ಮೂಲದ ಸಾರವನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಫೈಬರ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಾರವು ದೇಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಂಜಾಕ್ ಗಮ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಕೊಂಜಾಕ್, ಇದು ಹುಬೈ ಪ್ರದೇಶದ ಕಚ್ಚಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಜಿಎಂ, ಅಮಿನೋಫೆನಾಲ್, Ca, Fe, Se ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ನಾವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು "ಮಾನವನಿಗೆ ಏಳನೇ ಪೋಷಕಾಂಶ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ಗಮ್ ಅದರ ವಿಶೇಷ ನೀರು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸ್ಥಿರತೆ, ಎಮಲ್ಸಿಬಿಲಿಟಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಆಸ್ತಿ, ಅಮಾನತು ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

[ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ]

1.ಇದು ಊಟದ ನಂತರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2.ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3.ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
4.ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹII ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
5.ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

[ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್]

1) ಜೆಲಾಟಿನೈಜರ್ (ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್, ಚೀಸ್, ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜಾಮ್);

2) ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ (ಮಾಂಸ, ಬಿಯರ್);

3) ಚಲನಚಿತ್ರ ಮಾಜಿ (ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಸಂರಕ್ಷಕ)

4) ನೀರು ಕೀಪಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ);

5) ದಪ್ಪಕಾರಿ (ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ಟಿಕ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನುಕರಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ);

6) ಅಡ್ಹೆರೆನ್ಸ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಸುರಿಮಿ);

7) ಫೋಮ್ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಯರ್)

ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಮೈಲೋಸ್, ಅಮ್ಲಿಯೋಪೆಕ್ಟಿನ್, ಗ್ಲೋಕೋಜೆನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.