[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ತಾರಾಕ್ಸಕಮ್ ಅಫಿಷಿನೇಲ್

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] ಫ್ಲೇವೊನ್ಸ್ 3%-20%

[ಗೋಚರತೆ] ಕಂದು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬೇರು

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ಕಾರ್ಯ]

(1) ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

(2) ದಾಂಡೇಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಇತರ ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

(3) ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸ್ತನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

[ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು]

(1) ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆ: ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಲ್ಲಲು, ಮೆನಿಂಗೊಕೊಕಿ, ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ ಬ್ಯಾಸಿಲಿ, ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಎರುಗಿನೋಸಾ, ಪ್ರೋಟಿಯಸ್, ಡಿಸೆಂಟರಿಕ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಿ, ಕಾರ್ಡಸ್ ಫನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಫಿಲೋಯಿಡ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಿ, , ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲೆಪ್ಟೊಸ್ಪೈರಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ.

(2) ಇತರೆ ಕಾರ್ಯ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಶೌರ್ಯ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಸೋಯಾ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅತಿಸಾರ ಕಡಿಮೆ.

[ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು]

ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್, ಕಷಾಯ, ಮಾತ್ರೆ, ಸಿರಪ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಚರ್ಮರೋಗ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೆಪ್ಸಿಸ್ ಉರಿಯೂತ, ಟೈಫಾಯಿಡ್, ಪಿತ್ತರಸದ ಭಾವನೆ, ಮಂಪ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಗ್ರಿತಿ ಎಂಬುದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಂದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಕಲಿಕಾ ಸಮುದಾಯವಾಗಿದೆ. A+ ಪಡೆದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ತಜ್ಞರು ಕಲಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲೇಜು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾವಿರಾರು ವೀಡಿಯೊ ದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

www.GRITI.co ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವಿನಂತಿಸುವುದೇ?
+ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಅಧ್ಯಯನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್,
ರೆಸಿಪಿ ಲಿಂಕ್: https://www.tarladalal.com/Aloo-Tikki-Chaat-Chaat-Recipe-41659r

ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ : https://goo.gl/omhUio

ತರ್ಲಾ ದಲಾಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
ಫೇಸ್ಬುಕ್: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
YouTube ಚಾನಲ್: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest: https://www.pinterest.com/tarladalal/
ಗೂಗಲ್ ಪ್ಲಸ್: https://plus.google.com/107883620848727803776
ಟ್ವಿಟರ್: https://twitter.com/Tarla_Dalal

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್

ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್‌ಗೆ ಭಾರತದ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವಿರುವವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಂಬೈ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಈ ಚಾಟ್ ಈಗ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಗಳ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವ್‌ನ ಅಲಂಕರಣವು ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್‌ಗೆ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಧುರ್ಯದ ತಾಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ ಈ ಚಾಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಸ್ತೆಬದಿಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾಡುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಏಳಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಸವಿಯಲು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬಡಿಸಿ.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
4 ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಗಾಗಿ
2½ ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
½ ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಧನಿಯಾ)
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ದಹಿ)
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಖರ್ಜೂರ/ಇಮ್ಲಿ ಚಟ್ನಿ
8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು (ಜೀರಾ) ಪುಡಿ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು (ಸಂಚಲ್)
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಲಾನ್ ಸೆವಿ
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಧನಿಯಾ)
4 ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ (ಅನಾರ್)

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಗಾಗಿ
1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 8 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು 63 ಮಿಮೀ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. (2½”) ಸುತ್ತಿನ ಚಪ್ಪಟೆ ಟಿಕ್ಕಿ.
4. ಅಗಲವಾದ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4 ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು
1. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, 2 ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಖಜೂರ್ ಇಮ್ಲಿ ಕಿ ಚಟ್ನಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಅದರ ಮೇಲೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ⅛ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ⅛ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ 1 ಚಮಚ ನೈಲಾನ್ ಸೇವ್, 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಇನ್ನೂ 3 ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು 2 ರಿಂದ 5 ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.