[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ

[ವಿಶೇಷಣ] ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್15% 25% ಯುವಿ

[ಗೋಚರತೆ] ನೇರಳೆ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಹಣ್ಣು

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾರ ಎಂದರೇನು?]

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾರವು ಯುರೋಪ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಎಲ್ಡರ್ನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. "ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಔಷಧ ಎದೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಿರಿಯ ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನಪದ ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಹಿರಿಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ-ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

[ಕಾರ್ಯ]

1. ಔಷಧಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ: ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎವೊಕಬಲ್ ಹೆಪಟೊಮೆಗಾಲಿ, ಹೆಪಟೊಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು; ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಬಣ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ: ಕೇಕ್, ಪಾನೀಯ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ: ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಔಷಧ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಿಚರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಣಿತ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಉಚಿತ ಅಡುಗೆ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ತಜ್ಞ: ಅಮಂಡಾ ಪಿಯರ್ಸನ್
ಬಯೋ: ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಮಂಡಾ ಪಿಯರ್ಸನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಚಲನಚಿತ್ರ ನಿರ್ಮಾಪಕ: ಮಿಚೆಲ್ ಕೊಹ್ರ್ಸ್

ಚ. 5 ವಿಮರ್ಶೆ: ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಕಾರ್ಯವೇನು? ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಮರದ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.