[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು]

ಒಟ್ಟು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು 40%-98%

ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು 20%-90%

EGCG 8%-60%

[ಗೋಚರತೆ] ಹಳದಿ ಕಂದು ಪುಡಿ

[ಸಸ್ಯದ ಭಾಗ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ] ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಾರ ಎಂದರೇನು]

ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಎರಡನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುವ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಫೆನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಗಿಂತ 25-100 ಪಟ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಔಷಧಿಗಳು, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೇಷನ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

[ಕಾರ್ಯ]

1. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ವಿಕಿರಣ ವಿರೋಧಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

5. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿಗೆ ಬಳಸುವ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರ.

[ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್]

1.ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ಸುಕ್ಕು-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2.ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಸ್ಟಾಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಫೇಡಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರವನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರೋನಿಯಾ ಮೆಲನೋಕಾರ್ಪಾ
Aronia melanocarpa (ಕಪ್ಪು chokeberry) ಫೀನಾಲಿಕ್ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಅದರ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ. ಚೋಕ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1480 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಯಾಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 664 ಮಿಗ್ರಾಂ (ವೂ ಮತ್ತು ಇತರರು 2004, 2006). ಎರಡೂ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಅಳತೆಗಳಾಗಿವೆ.

ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಸ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ[1]. ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ UV ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಜಾತಿಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಚೋಕ್‌ಬೆರಿಯ ಸಂಕೋಚಕ ಆಸ್ತಿಯ ಕಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು (ಇದು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ) ಆದರೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಅರೋನಿಯಾ ಮೆಲನೋಕಾರ್ಪಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪಳಗಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ, ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಕಾರ್ಪನ್, ಆಮ್ಲ-ಪ್ರೀತಿಯ ಎರಿಕೇಸಿಯ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲದ ಡಿಪ್ಲಾಯ್ಡ್ ಸದಸ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೊಳ್ಳಾದ ಲೋಕುಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಎ-ಟೈಪ್ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾಷ್ಪಶೀಲತೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಬಾಷ್ಪಶೀಲವು 1-ɑ ಟೆರ್ಪಿನೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇತರ ಬೆಳೆ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆತ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಘಟಕಗಳ ವರ್ಧನೆ.