[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಕಾಫಿಯಾ ಅರೇಬಿಕಾ ಎಲ್.

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ 10%-70%

[ಗೋಚರತೆ] ಹಳದಿ ಕಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಹುರುಳಿ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯ]

ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಸಾರವನ್ನು ಯುರೋಪ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಜೆಂಟ್; ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಲವಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೊರ್ಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮೂಲಭೂತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

[ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು]

1.ಕ್ಲೋರೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2.ಒಬ್ಬರ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3.ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮೂಲಭೂತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

4. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ;

5.ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಚಹಾ: ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ.

ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಪ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಟೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಚಹಾವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ (ವೈನ್ ಲೇಖನದ ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).

ಅದು ಸಾಕಾಗದೇ ಇದ್ದರೆ, ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಇದು ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ತ್ವರಿತ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೇ? ಐಸ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಉತ್ತಮವೇ? ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

• ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಹುದುಗಿಸದ ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾವು ಹುದುಗಿಸಿದ ರೂಯಿಬೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಗಳು ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ತ್ವರಿತ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಕುದಿಸಿದ (ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ) ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ನೂರಾರು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಕಿರು ಮುನ್ನೋಟ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹೃದಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಟೀ ಕುಡಿಯುವವರು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2004).

• ಚಹಾವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2003).

• ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (USDA) ಬೆಲ್ಟ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆ ಹ್ಯೂಮನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್, 2003).

• ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು (ಪರಿಚಲನೆ: ದಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, 2001).

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ:
• ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆ, 2004).

• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (UCLA ನ ಡೇವಿಡ್ ಜೆಫೆನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2004 ನಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರ).

• ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಟೀ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. (ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2003).

• ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ (ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಲಿನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್, 2003).

• ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ಕೆಲವು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಅರಿಜೋನಾ ಅಧ್ಯಯನ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯಾಲಜಿ, ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಸಂಪುಟ. 9, ಸಂಖ್ಯೆ. 7), 2001).

• ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ (UCLA) ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಧ್ಯಯನ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಸಂಪುಟ. 92: 600-604), 2001).

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ನ್ಯಾಷನಲ್ ಚೆಂಗ್ ಕುಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನ, ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2004).

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಚಹಾವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ (ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ನ ಪ್ರೊಸೀಡಿಂಗ್ಸ್, 2003)

ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ-ಹೋರಾಟದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಹಸಿರು ಚಹಾ ಘಟಕವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್, 2004).

ಆಲ್ಝೈಮರ್-ಹೋರಾಟದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು (ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ಅಧ್ಯಯನ, ಫೈಟೊಥೆರಪಿ ಸಂಶೋಧನೆ, 2004).

ಏಡ್ಸ್-ಹೋರಾಟದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಚಹಾವು ಏಡ್ಸ್ ಹೋರಾಟಗಾರನಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಟೋಕಿಯೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿ ಜರ್ನಲ್, 2003).

—————————————————————————–

ತೀರ್ಮಾನದಲ್ಲಿ:
ಹಾಗಾದರೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಇನ್ನು ಕಾಯಬೇಡ. ಇಂದು ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ. ಚಹಾದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಎಂದಿಗೂ ತಡವಾಗಿಲ್ಲ!

ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು:

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆ.ಕಾಮ್
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿವೆ ಆದರೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಕೇವಲ ಬಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತಿಂಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಈಟ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಮೊರೊಕನ್ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು -
½ ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ವಿಧಾನ -
1. ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 200c ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
2. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಎರಡನೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಮನೀಷ್ (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), ಹಮ್ಮಸ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಐವಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
ಫೇಸ್ಬುಕ್: www.facebook.com/yearofveganeats
ಟ್ವಿಟರ್: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

ಪ್ರತಿ ಬುಧವಾರ ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊಗಳು!