[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ I.

[ವಿಶೇಷಣ] ವೆಲೆರೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ 0.8% HPLC

[ಗೋಚರತೆ] ಕಂದು ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬೇರು

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

[ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ ಎಂದರೇನು?]

ವಲೇರಿಯನ್ ಮೂಲ (ವಲೇರಿಯಾನಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್) ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ GABA ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ ಮೂಲವು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

[ಕಾರ್ಯ]

1. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
2. ಆತಂಕಕ್ಕಾಗಿ
3. ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ
4. ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ಕಂಪಲ್ಸಿವ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ (OCD)
5. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ
6. ಮೈಗ್ರೇನ್ ಫೀಡಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ
7. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ ಮತ್ತು ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಟಾಪ್ 10 ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಾರದು

ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಷೇಮ ವರ್ಧಕಗಳಂತೆ, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

1.ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ
ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಮಳೆಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬೆರ್ರಿ ಸುಮಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಅಕೈಯನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರುಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಹೆಸರೇ
ಜೀವಕೋಶದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಈ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ: ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು). ಇದಲ್ಲದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು
ಒಬ್ಬರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯ ಜ್ವರ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

4. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
ಪ್ರೋಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ, ಸ್ವತಂತ್ರ-ರಾಡಿಕಲ್-ಹೋರಾಟದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್), ಈ ಕಡುಗೆಂಪು-ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಟಾರ್ಟ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಯಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ನಾವು ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ವಸಡು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಇನ್ನೂ ದುರ್ವಾಸನೆಯಿಂದ ಕುಗ್ಗಬೇಡ; ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಲ್ಬ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಮಾದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ~ ಗೆ ಹೋಗಿ
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸಲಹೆಗಳು

6. ಇತರೆ
ಈ ರಫಲ್ಡ್ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಕೇಲ್ನಲ್ಲಿದೆ
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಆಹಾರಗಳ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.

7. ದಾಳಿಂಬೆ
ಪುರಾತನ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಾಳಿಂಬೆಗಳು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಿಂದ ದೂರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಲು ನಿಧಾನವಾಗಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ನ ಬೀಜಗಳು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಈ ಬೀಜದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಅತಿಸಾರ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಈ ಪತನ-ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನ ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿಗಳಾಗಿವೆ.

9. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ದಿನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ. ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಕುರುಕುಲಾದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನುಸುಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಿಯಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಅವು ಮೂಲ ಬೀಜದ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಜೆಲ್ ಆಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

10. ಜಲಸಸ್ಯ
ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ ಜಲವಾಸಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಜಲಸಸ್ಯ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಳೆ ಅಲ್ಲ! ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ, ಈ ಎಲೆಗಳ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕವು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜಲಸಸ್ಯವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

Gayot.com ಬರೆದ ಲೇಖನ

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ~ ಗೆ ಹೋಗಿ
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಗಟ್ಟೆ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗಟ್ಟೆಗಾಗಿ
ಬೇಸನ್/ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ [ಖರೀದಿ: https://goo.gl/WdR9cA]
ಉಪ್ಪು
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇಂಗು ಪುಡಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಚಿಟಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ
ಮೊಸರು
ತೈಲ

ಸಬ್ಜಿಗಾಗಿ:
ತೈಲ
ತುಪ್ಪ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಲವಂಗಗಳು
ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಂಖ್ಯೆ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ
ಉಪ್ಪು
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇಂಗು ಪುಡಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೀರು
ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ ಖರೀದಿಸಿ: https://goo.gl/95Sy1V

ವಿಧಾನ:
1.ಗಟ್ಟೆಗಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ಬೇಸನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, 1/4 ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇಂಗು ಪುಡಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2.ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3.ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5.ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಗ್ಯಾಟೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6.ಈಗ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಿ.
7. ಅಗಲವಾದ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
8. ಅಗಲವಾದ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲವಂಗ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇಂಗು ಪುಡಿ.
9.ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
10. 1 ಕಪ್ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11.ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗ್ಯಾಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಗಟ್ಟೆ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೆಬ್‌ಸೈಟ್: https://www.21frames.in/homecooking
ಫೇಸ್ಬುಕ್ - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ - https://www.instagram.com/homecookingshow
ಟ್ವಿಟರ್ - https://twitter.com/VentunoCooking

ವೆಂಟುನೊ ಉತ್ಪಾದನೆ: https://www.ventunotech.com