[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ರೋಡಿಯೊಲಾ ರೋಸಿಯಾ

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು] ಸಾಲಿಡ್ರೊಸೈಡ್‌ಗಳು:1%-5%

ರೋಸಾವಿನ್:3% HPLC

[ಗೋಚರತೆ] ಕಂದು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿ

[ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ] ರೂಟ್

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 80 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤5.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ರೋಡಿಯೊಲಾ ರೋಸಿಯಾ ಎಂದರೇನು]

ರೋಡಿಯೊಲಾ ರೋಸಿಯಾ (ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರೂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬವಾದ ಕ್ರಾಸ್ಸುಲೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ. ರೋಡಿಯೊಲಾ ರೋಸಿಯಾವನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 11,000 ರಿಂದ 18,000 ಅಡಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ರೋಡಿಯೊಲಾ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವೆ; ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ; ಥೈರಾಯ್ಡ್, ಥೈಮಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

[ಕಾರ್ಯ]

1 ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಳಂಬ;

2 ನಿರೋಧಕ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆ;

3 ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ವಿಷಣ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;

4 ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೃಢವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕರಿ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

https://www.vahrehvah.com/raw-papaya-curry

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಡಲೆಕಾಯಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4-5 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು 1/2 ಟೀಚಮಚ
ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು 1 ಟೀಚಮಚ
ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಚನಾ ದಾಲ್ 1/2 ಟೀಚಮಚ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) 4 ಲವಂಗ
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 1/4 ಟೀಚಮಚ
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು 2 ವಸಂತಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
ಉಪ್ಪು 0 0
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3-4 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು 1 ಕಪ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
1. ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಳು, ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಎಳ್ಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರ ಅವು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.

2. ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ಅವು ಸಿಡಿಯುವಾಗ ಚನಾ ದಾಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಪಪ್ಪಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಸಾಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 4. ಚಪಾತಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಹ್ರೆಹ್ವಾವನ್ನು ತಲುಪಿ - https://www.vahrehvah.com/
ಯುಟ್ಯೂಬ್ - https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
ಫೇಸ್ಬುಕ್ - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
ಟ್ವಿಟರ್ - https://twitter.com/vahrehvah
ಗೂಗಲ್ ಪ್ಲಸ್ - https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459

ಫ್ಲಿಕರ್ ಫೋಟೋ - https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
ಲಿಂಕ್ಡ್ಇನ್ - https://lnkd.in/nq25sW

ಪಿಕಾಸಾ ಫೋಟೋಗಳು- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
ಸ್ಟಮ್ಲುಪನ್ https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
ಬ್ಲಾಗರ್ - https://vahrehvah.blogspot.in/

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಕಡ್ಡು) - 300 ಗ್ರಾಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ)
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ರಿಂದ 5 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:
ವೆಬ್‌ಸೈಟ್- https://kabitaskitchen.com/
ಬ್ಲಾಗ್- https://kabitaskitchen.blogspot.in/
ಟ್ವಿಟರ್ - https://twitter.com/kabitaskitchen
ಫೇಸ್ಬುಕ್ - https://www.facebook.com/pages/Kabitas-Kitchen/669963776455851
ಕೆವಿನ್ ಮ್ಯಾಕ್ಲಿಯೋಡ್ ಸಂಗೀತ;
ಮೂಲ-https://incompetech.com/
ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಗುಣಲಕ್ಷಣ 3.0 ಮೂಲಕ

https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/