[ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು] ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ L.var.italica L.

[ಸಸ್ಯ ಮೂಲ] ಚೀನಾದಿಂದ

[ವಿಶೇಷಣಗಳು]10:1

[ಗೋಚರತೆ] ತಿಳಿ ಹಸಿರುನಿಂದ ಹಸಿರು ಪುಡಿ

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯ

[ಕಣದ ಗಾತ್ರ] 60 ಮೆಶ್

[ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ] ≤8.0%

[ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್] ≤10PPM

[ಶೇಖರಣೆ] ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

[ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ] 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

[ಪ್ಯಾಕೇಜ್] ಒಳಗೆ ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

[ನಿವ್ವಳ ತೂಕ] 25kgs / ಡ್ರಮ್

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಕೃಷಿಯು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಬ್ರೊಕೊಲೊ, ಅದರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹೆಸರು, "ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ" ಎಂದರ್ಥ. ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೂವಿನಿಂದ (ಹೂವು) ನಾರು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ (ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಾಂಡ) ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಡೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್‌ಗಳು (ಸಲ್ಫೋರಾಫೇನ್‌ನಂತಹ) ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್, ಲುಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಇ ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ

(1) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

(2) ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು;

(3) ಯಕೃತ್ತಿನ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;

(4) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

4. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

(1) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

(2) ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದ್ದೇಶವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

(3).ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂತ್ ಡೆನ್ವುಡ್, ನಿರ್ದೇಶಕಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಲರ್ನಿಂಗ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. https://www.propolislearning.co.uk ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು

ಟಾಪ್ 10 ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು

1 ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ನಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.

2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಕೇವಲ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ 15 ರಿಂದ 20 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ 15.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 65.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 6.7 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

4. ಟೊಮೆಟೊ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಬಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಲೈಕೋಪೀನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ರೋಗ ಹೋರಾಟಗಾರ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಿಮ್ಮ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

5.ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಒದಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟಿಲ್‌ಬೀನ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೂರಾರು. ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೀಜ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತಿರುಳಿರುವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

6. ಕೀವಿಹಣ್ಣು
ಕೀವಿಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಶ್ರೇಯಾಂಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಶ್ರೇಯಾಂಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೀವಿಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ನೀಡಿದೆ.

7.ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್
ಗ್ಲೋಬ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ನ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳು - ಅಂದರೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ನವಿರಾದ ಒಳ ಎಲೆಗಳು - ಪ್ರಬಲವಾದ ಇನ್-ವಿಟ್ರೋ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆಯೇ ಇವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಬಹುದು.

8. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ US ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿವೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಚ್ಚಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಏಕೆಂದರೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

9.ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು 4 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾದ, ಹಾಳಾಗುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸಂಶೋಧನಾ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೋಡಲು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: (1) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (2) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುಧಾರಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯ, ಮತ್ತು (3) ಸ್ತನ, ಗರ್ಭಕಂಠ, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಧಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

10. ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು
ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫೈಟೊ-ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟು ಮಾಪನ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಶಕ್ತಿ (ORAC ಮೌಲ್ಯ) 5900 TE ಆಗಿದೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳೆಂದರೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೈನಿಡಿನ್ ಬಿ2. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.