[라틴어 이름]실리범 마리아눔 G.

[식물 출처] Silybum marianum G.의 건조 종자입니다.

[사양] 실리마린 80% UV & 실리빈+이소실리빈 30% HPLC

[외관] 담황색 분말

[입자크기] 80 Mesh

[건조 감량] £ 5.0%

[헤비메탈] £10PPM

[추출용매] 에탄올

[미생물] 총 호기성 플레이트 수: £1000CFU/G

효모 및 곰팡이: £100 CFU/G

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[유통기한]24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다. 순중량: 25kgs/드럼

[밀크씨슬이란?]

밀크씨슬은 실리마린이라는 천연 화합물을 함유한 독특한 허브입니다. 실리마린은 현재 알려진 다른 영양소와는 다르게 간에 영양을 공급합니다. 간은 독소로부터 몸을 보호하기 위해 끊임없이 정화하는 신체의 필터 역할을 합니다.

시간이 지남에 따라 이러한 독소는 간에 축적될 수 있습니다. 밀크씨슬의 강력한 항산화 특성과 활력을 되찾는 작용은 간을 튼튼하고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

[기능]
1, 독성 테스트 결과 밀크씨슬은 임상 적용 시 간의 세포막 보호에 강력한 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

추출물은 급성 및 만성 간염, 간경변 및 다양한 독성 간 손상 등의 치료에 좋은 결과를 가지고 있습니다.
2, 밀크씨슬 추출물은 간염 증상이 있는 환자의 간 기능을 크게 향상시킵니다.

3, 임상 적용: 급성 및 만성 간염, 간경변, 간 중독 및 기타 질병의 치료.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

레시피 재료

반죽을 위해

본체 600g
계란 60g(중간 크기 1개)
스테비아와 에리스리톨 또는 다른 유형의 감미료 50g
흰 밀가루 00형 100g
통밀가루 100g
처리되지 않은 레몬 주스와 제스트
술타나 100g
잣 20g
우유 150ml
계피 1꼬집
소금 1꼬집
옥수수 기름 60ml
베이킹 파우더 10g

보장을 위해

노란 옥수수 가루 20g
본체 200g
스테비아와 에리스리톨 또는 다른 유형의 감미료 10g

설탕을 첨가하지 않고 애플파이 만들기

1. 먼저 건포도를 따뜻한 물에 넣어 부드럽게 풀어주세요.

2. 사과는 껍질을 벗겨 4등분하고 줄기를 제거합니다. 그런 다음 사과 펄프를 입방체로 자릅니다. 잘게 썬 사과를 얻으면 급격한 산화를 피하기 위해 사과에 레몬 주스를 뿌립니다.

3. 팬에 잣을 2~3분간 볶으면 고소한 향이 더해진다.

4. 오븐을 200°C(고정 온도)로 예열하세요.

5. 건포도의 물기를 빼주세요.

6. 그릇에 흰 밀가루와 통밀가루를 섞습니다. 잘게 썬 사과, 구운 잣, 짜낸 건포도, 간 레몬 껍질을 추가합니다. 계피 가루 1티스푼으로 맛을 내고 소금 한 꼬 집을 추가하고 감미료인 스테비아와 에리스리톨로 달게 만듭니다.

스테비아 및 에리스리톨 감미료: 그것은 무엇입니까?
스테비아(Stevia rebudiana)는 탁월한 감미 능력으로 항상 높이 평가되어 온 다년생 식물입니다. 스테비아가 "달콤한 허브 또는 벌꿀 허브"라고도 불리는 것은 우연이 아닙니다. 실제로 스테비아 잎에는 글루코사이드 성분(예: 스테비오사이드)이 매우 풍부하여 때로는 자당의 단맛보다 300배 더 높은 감미력이 있습니다. 이는 또한 저혈당 특성을 갖고 있으며 진드기 발생 물질로 정의될 수 있습니다.

에리스리톨은 폴리올 카테고리에 속하는 혁신적인 감미료입니다. 이는 과일 및 발효 식품에 자연적으로 존재하는 물질(그러나 설탕의 박테리아 발효에 의해 산업적으로 생산되기도 함)이며 혈당 지수는 0입니다. 또한 이 특정 감미료는 0.2Kcal/g에 불과하며 일반 설탕에 비해 약 70%의 감미료를 함유하고 있습니다.
두 감미료 모두 열에 안정적이며 요리 중에 캐러멜화되지 않습니다!
이 감미료 분말 1g은 자당 2g이 제공하는 것과 동일한 단맛을 제공할 수 있으며 거의 ​​100%의 칼로리를 절약할 수 있습니다!

7. 이스트를 체에 쳐서 나머지 재료에 넣어주세요.

8. 달걀, 종자유, 우유를 넣고 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.

계란 알레르기 있는 분..
계란을 사용하지 않고도 디저트를 재현할 수 있습니다. 이 경우에는 플레인 요구르트 60g을 사용하는 것이 좋습니다.
비건 버전의 경우 계란을 두유 요구르트 60g으로 대체하고 우유를 같은 양의 식물성 우유로 대체할 수 있습니다.

9. 22cm 정사각형 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 혼합물을 팬에 붓습니다.

10. 남은 사과 껍질을 벗겨 얇게 썰어주세요. 반죽 표면에 사과 조각을 놓고 감미료 1티스푼과 옥수수 가루(그라티네이팅용) 1티스푼으로 마무리합니다.

11. 케이크를 200°C에서 약 40분 동안 또는 표면이 황금색이 될 때까지 조리합니다.

12. 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 후 조각으로 잘라 서빙합니다.

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