[라틴어 이름] Glycine max(L.) Mere

[사양] 90%; 95%

[외관] 백색 분말

[융점] 134-142℃

[입자크기] 80Mesh

[건조감량] ≤2.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

[피토스테롤이란?]

피토스테롤은 콜레스테롤과 유사한 식물에서 발견되는 화합물입니다. 국립 보건원(National Institutes of Heath)에서는 200가지가 넘는 다양한 피토스테롤이 있으며, 가장 높은 농도의 피토스테롤은 식물성 기름, 콩, 견과류에서 자연적으로 발견된다고 보고합니다. 그 효능이 널리 알려져 식품에 피토스테롤이 강화되고 있습니다. 슈퍼마켓에서는 피토스테롤 함량을 광고하는 오렌지 주스나 마가린을 볼 수 있습니다. 건강상의 이점을 검토한 후 식단에 피토스테롤이 풍부한 식품을 추가할 수 있습니다.

[이익]

콜레스테롤 저하 혜택

가장 잘 알려져 있고 과학적으로 입증된 피토스테롤의 이점은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다. 피토스테롤은 콜레스테롤과 유사한 식물성 화합물입니다. 2002년호 "Annual Review of Nutrition"에 실린 연구에서는 피토스테롤이 실제로 소화관에서 콜레스테롤과 흡수를 위해 경쟁한다고 설명합니다. 이는 일반적인 식이 콜레스테롤의 흡수를 방해하지만 그 자체는 쉽게 흡수되지 않아 전체 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 콜레스테롤 저하 효과는 혈액 검사 보고서에 좋은 수치로 끝나지 않습니다. 콜레스테롤을 낮추면 심장병, 뇌졸중, 심장마비 위험 감소와 같은 다른 이점도 얻을 수 있습니다.

암 예방 혜택

피토스테롤은 또한 암 발병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. "유럽 임상 영양 저널(European Journal of Clinical Nutrition)" 2009년 7월호는 암 퇴치에 대한 고무적인 소식을 제공합니다. 캐나다 매니토바대학교 연구진은 피토스테롤이 난소암, 유방암, 위암, 폐암 예방에 도움이 된다는 증거가 있다고 보고했습니다. 피토스테롤은 암세포의 생성을 방지하고, 이미 존재하는 세포의 성장과 확산을 막고, 실제로 암세포의 사멸을 촉진함으로써 이를 수행합니다. 높은 항산화 수준은 피토스테롤이 암과 싸우는 데 도움이 되는 한 가지 방법으로 여겨집니다. 항산화제는 건강에 해로운 세포에 의해 생성되는 신체에 부정적인 영향을 미치는 활성 산소 손상과 싸우는 화합물입니다.

피부 보호 혜택

피토스테롤의 덜 알려진 이점은 피부 관리와 관련이 있습니다. 피부 노화의 원인 중 하나는 결합 피부 조직의 주요 구성 요소인 콜라겐의 분해 및 손실이며, 태양 노출은 문제의 주요 원인입니다. 신체가 노화됨에 따라 예전처럼 콜라겐을 생성할 수 없습니다. 독일 의학 저널 “Der Hautarzt”는 다양한 국소 제제를 10일 동안 피부에 테스트한 연구를 보고합니다. 피부에 노화 방지 효과를 보인 국소 치료제는 피토스테롤과 기타 천연 지방을 함유한 치료제였습니다. 피토스테롤은 태양으로 인해 발생할 수 있는 콜라겐 생성 속도 저하를 막을 뿐만 아니라 실제로 새로운 콜라겐 생성을 촉진하는 것으로 보고되었습니다.

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전립선 보호의 힘을 담아낸 바삭바삭한 스낵

“전립선 비대 진단을 받았을 때 친구가 호박씨를 정기적으로 섭취하라고 권했습니다. 3개월이 지나면서 더 이상 한밤중에 소변을 보기 위해 깨어나지 않게 되었습니다.” –Adam Gregory, 이메일을 통해

MCPP의 DipPhyt, Prevention의 임상 약초 고문 Douglas Schar는 이 오래된 치료법이 다시 부활하고 있는 것 같다고 보고합니다. “1900년대 초반에는 호박씨가 전립선 비대 증상과 기타 요로 관련 질환을 치료하는 데 사용되었습니다.”라고 그는 말합니다.

50세 이상의 미국 남성 중 절반 이상이 전립선 비대와 관련된 문제를 겪고 있습니다. 양성 전립선 비대증(BPH)이라 불리는 이 질환은 요도를 수축시켜 불편함과 배뇨 문제를 유발합니다. 오늘날 유럽의 많은 지역에서 젊은 남성들은 나중에 전립선 보호를 위해 호박씨를 먹기 시작합니다.

호박씨에는 피토스테롤이라는 보호 화합물이 포함되어 있는데, 이는 전립선을 수축시키는 원인이 될 수 있다고 Schar는 말합니다. 또한 테스토스테론이 디하이드로테스토스테론(DHT)으로 전환되는 것을 방지할 수 있는 화학 물질도 포함되어 있습니다. 높은 수준의 DHT는 전립선 비대와 관련이 있습니다.

BPH 예방을 돕기 위해 Schar는 일주일에 세 번 껍질을 벗긴 호박씨 한 줌(약 1온스)을 섭취할 것을 제안합니다. 호박씨는 건강식품 매장과 식료품점에서 판매됩니다.

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스테비아 레바우디아나
S Triagni는 인도 아유르베다 이름인 "madhu patra"인 Stevia rebaudiana를 소개합니다. 이 식물은 고대부터 사용되어 왔으며 남미 파라과이와 인도에서 발견됩니다. 이 시대에도 전 세계의 많은 사람들이 매일 사용하기 시작했습니다.
스테비아는 허브 식물이며 다음과 같은 다양한 용도와 이점을 가지고 있습니다.
• 스테비아는 칼로리가 없는 천연 설탕 대체품입니다.
• 스테비아는 부작용이 없어 당뇨병 환자에게 가장 좋습니다.
• 스테비아는 무지방이며 탄수화물이 없습니다.
• 스테비아는 제2형 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 스테비아는 혈당을 전혀 생성하지 않습니다.
• 스테비아는 비보호성이며 180°C까지 안정적입니다.
• 스테비아는 구강내 세균 억제 효과가 있어 가루치약, 치약, 구강청정제의 감미료로 사용하기에 매우 좋습니다.
• 스테비아는 주름개선 팩에 사용되며 피부 탄력에 매우 효과적입니다.
• 스테비아는 피부염이나 습진과 같은 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다.