[라틴어 이름]Huperzia serratum

[출처] 중국산 Huperziceae 전체 허브

[외관] 갈색에서 흰색까지

[성분명]휴퍼진에이

[사양]휴퍼진A 1%~5%, HPLC

[용해성] 클로로포름, 메탄올, 에탄올에 용해되며 물에 약간 용해됩니다.

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[잔류농약] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[후퍼진A란?]

후페르지아(Huperzia)는 중국에서 자라는 이끼의 일종입니다. 이것은 클럽 이끼(석송과)와 관련이 있으며 일부 식물학자들에게는 Lycopodium serratum으로 알려져 있습니다. 준비된 이끼 전체가 전통적으로 사용되었습니다. 현대 약초 제제에서는 후페르진 A로 알려진 분리된 알칼로이드만 사용합니다. 후페르진 A는 후페르지아에서 발견되는 알칼로이드로 세포에서 세포로 정보를 전달하기 위해 신경계에 필요한 중요한 물질인 아세틸콜린의 분해를 방지하는 것으로 보고되었습니다. 동물 연구에 따르면 후페르진 A의 아세틸콜린 보존 능력은 일부 처방약보다 더 높을 수 있습니다. 아세틸콜린 기능 상실은 알츠하이머병을 포함한 여러 뇌 기능 장애의 주요 특징입니다. Huperzine A는 또한 뇌 조직에 보호 효과가 있어 일부 뇌 장애의 증상을 줄이는 데 도움이 되는 이론적 잠재력을 더욱 높일 수 있습니다.

[기능] 대체 의학에 사용되는 후페르진 A는 아세틸콜린(학습과 기억에 필수적인 화학 물질)의 분해를 방지하는 데 사용되는 약의 일종인 콜린에스테라제 억제제 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다.

후퍼진 A는 알츠하이머병 치료제로 사용될 뿐만 아니라 학습과 기억력을 향상시키고 연령 관련 인지 저하를 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

또한, 후페르진 A는 때때로 에너지를 높이고, 각성도를 높이며, 중증 근무력증(근육에 영향을 미치는 자가면역 질환)의 치료를 돕기 위해 사용됩니다.

Arachivitta Sambar는 Nandita의 블로그에서 가장 인기 있는 요리법 중 하나이며 오늘 그녀는 축제 시즌을 위해 집에서 arachavitta sambar를 만드는 방법을 보여줍니다. 이 레시피는 단계를 익히고 집에서 아라추비타/호박 삼바를 요리하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다.

성분
촘촘하게 포장된 타마린드 1/8컵(2큰술)
끓는 물 1/2컵
드라이 터달(투바람 파루푸) 1/3컵
깍둑썰기하여 익힌 호박 1~2컵
소금 1티스푼

마살라의 경우
식용유 1/4티스푼 또는 몇 방울
말린홍고추 4개
차나 달(카달라이 파루푸) 1큰술
고수 씨앗(다니아 씨앗) 1.5큰술
호로파 씨앗(벤다얌) 1/4티스푼
LG 아사포에티다 청크 1/8티스푼
카레잎 1줄기
건조된 코코넛(선택사항) 1/4컵

템퍼링용: 식용유 2작은술
겨자씨 1/4-1/2티스푼
카레잎 1줄기
붉은 고추 1
아사포에티다 파우더 핀치

자세한 내용은 https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar를 참조하세요.

Arachuvita Sambar를 만들 시간이 없다면 Nandita가 빠른 삼바 레시피를 알려드립니다. 그녀는 집에서 삼바를 빨리 만들 수 있는 빠른 팁과 지름길을 제공합니다.
레시피는 다음과 같습니다: https://goo.gl/kNGpoq

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