[라틴어 이름] Stevia rebaudiana

[식물 소스] 중국에서

[사양] 1.스테비아추출분말(스테비오사이드)

총 스테비올배당체 80%, 90%, 95%

2. 레바우디오사이드-A

레바우디오사이드-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. 스테비오사이드 90%

스테비올배당체의 한 단량체

[외관] 고운 백색 분말

사용된 식물 부분:잎

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

스테비아 추출물

[형질]

스테비아 설탕은 단맛이 높고 칼로리가 낮은 것이 특징으로, 단맛은 사탕수수 설탕의 200~350배이지만 칼로리는 사탕수수 설탕의 1/300에 불과합니다.

스테비아 추출물의 단맛을 내는 성분은 다양한 스테비올 배당체의 혼합물입니다. 스테비아 잎의 단맛 성분은 스테비오사이드, 레바우디오사이드 A, C, D, E, 둘코사이드 A입니다. 레바우디오사이드 C, D, E, 둘코사이드 A는 양이 적습니다. 주성분은 스테비오사이드(Stevioside)와 레바우디오사이드A(Rebaudioside A)입니다.

스테비오사이드와 레바우디오사이드A의 품질은 상업적으로 추출되어 다양한 용도로 사용되는 다른 성분보다 우수합니다.

스테비아 추출물에 존재하는 스테비올 배당체를 "스테비오사이드" 또는 "스테비아 추출물"이라고 합니다. 이러한 "스테비오사이드" 중에서 가장 흔한 것은 스테비오사이드이고 그 다음이 레바우디오사이드A입니다. 스테비오사이드는 은은하고 기분 좋은 허브 맛이 있고, 레바우디오사이드-A는 허브 맛이 없습니다.

레바우디오사이드C와 둘코사이드A는 스테비아 추출물에 함유된 양은 적지만 쓴 뒷맛을 내는 주요 성분이다.

[기능]

많은 제약 테스트를 통해 스테비아 설탕에는 부작용, 발암 물질이 없으며 먹어도 안전하다는 것이 입증되었습니다.

지팡이 설탕과 비교하여 비용의 70%를 절약할 수 있습니다. 순백색, 기분 좋은 맛, 특이한 냄새가 없는 스테비아 설탕은 개발 전망이 넓은 새로운 설탕 공급원입니다. Stevia rebaudianum 설탕은 주 보건부와 경공업부에서 사용하도록 승인된 사탕수수 설탕의 맛과 거의 유사한 천연 저단맛 물질입니다.

복합과인 허브채소인 스테비아 레바우디아눔(Stevia rebaudianum)의 잎에서 추출한 개발 및 건강관리 가치가 있는 사탕수수와 사탕무의 세 번째 천연 석세다넘입니다.

나트륨은 기호 Na(라틴어: 나트륨)와 원자 번호 11을 갖는 화학 원소입니다. 부드럽고 은백색이며 반응성이 높은 금속이며 알칼리 금속의 구성원입니다. 유일한 안정 동위원소는 23Na이다. 유리 금속은 자연에서 발생하지 않지만 대신 그 화합물로부터 제조되어야 합니다. 1807년 험프리 데이비(Humphry Davy)가 수산화나트륨의 전기분해를 통해 처음으로 분리했습니다. 나트륨은 지각에서 여섯 번째로 풍부한 원소이며 장석, 소다라이트, 암염(NaCl)과 같은 수많은 광물에 존재합니다. 나트륨의 많은 염은 수용성이 높으며 나트륨은 물의 작용에 의해 용출되므로 나트륨과 염소(Cl)는 지구의 해양 수역에서 중량 기준으로 가장 흔히 용해되는 원소입니다.
비누 제조에 사용되는 수산화나트륨(잿물), 제빙제 및 영양분(식용 소금)으로 사용되는 염화나트륨 등 많은 나트륨 화합물이 유용합니다. 나트륨은 모든 동물과 일부 식물에 필수 요소입니다. 동물에서 나트륨 이온은 칼륨 이온에 대항하여 세포막에 전하를 축적하는데 사용되며, 전하가 소멸될 때 신경 자극을 전달할 수 있습니다. 나트륨에 대한 동물의 결과적인 필요로 인해 나트륨은 식이성 무기 거대 미네랄로 분류됩니다.

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