[라틴어 이름] Vaccinium uliginosum

[외관] 진한 보라색 미세 분말
[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] 5.0%

[헤비메탈] 10PPM

[추출용매] 에탄올

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다. 순중량: 25kgs/드럼

[일반 기능]

1. 원료 블루베리 과일은 Daxing'an 산맥에서 생산됩니다.
2. 다른 친척 종의 베리를 첨가하지 않고 블루베리에서 100% 순수합니다.
3.완벽한 수용성, 수불용성4. 물에 대한 용해도가 좋아 음료, 와인, 화장품, 케이크, 치즈 등에 널리 사용할 수 있습니다.
5. 재, 불순물, 중금속, 용매 잔류물이 적고 농약 잔류물이 없습니다.

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[기능]

블루베리는 진한 파란색 열매를 맺는 Vaccinium 속의 꽃 피는 식물입니다. 오염되지 않은 야생 수풀에서 채취됩니다. 블루베리에는 안토시아노사이드가 풍부하고,

프로안토시아니딘, 레스베라트롤, 플라본 및 탄닌은 암세포 발달과 염증의 메커니즘을 억제합니다.

[애플리케이션]
1. 시력을 보호하고 실명, 녹내장을 예방하고 근시를 개선합니다.
2. 활성산소 활동을 제거하고 죽상동맥경화증을 예방합니다.
3. 혈관을 부드럽게 하고 면역기능을 강화시킨다.
4. 뇌의 노화를 방지합니다. 항암

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필립스 푸드 프로세서/블렌더: https://amzn.to/1DGnsqX

귀리 우유:
귀리 1컵
물 3컵
꿀/아가베 꿀 1큰술): https://amzn.to/1Sz1iPA
귀리 1컵과 물 3컵을 블렌더에 넣고 2분간 갈아주세요. 펄프를 걸러내고 비축하거나 폐기합니다. 블렌더를 헹구고 우유를 다시 붓고 꿀(또는 아가베 꿀) 1테이블스푼을 넣어 달게 만듭니다. 30초간 더 섞은 후 밀폐병에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.

귀리 & 바나나 스무디 (1인분)
귀리 우유 250ml
바나나 2개
아몬드 버터 1티스푼: https://amzn.to/20EtGPO
바닐라 익스트랙 1/2티스푼: https://amzn.to/1GC2xbS
치아씨드 1큰술: https://amzn.to/1Sz1CxR
마카가루 1큰술 : https://amzn.to/1fDqQcK
모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

딜 캐슈넛 치즈 (400g 분량)
불린 캐슈넛 400g (하룻밤)
딜 1줌
셀러리 스틱 2개
레몬즙 1큰술
영양효모 3큰술 : https://amzn.to/20EtVKC
소금 & 후추
모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 스프레드 같은 질감이 형성될 때까지 처리합니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 3~4일 보관하세요. 토스트, 샌드위치, 크래커에 스프레드로 사용하고 재킷 감자 토핑 등으로 사용하세요!

야채 팬케이크 (3개 구성)
애호박 1개
흰 양파 1개
껍질을 벗긴 중간 크기 감자 2개
고춧가루 1큰술
소금 & 후추
애호박을 갈아서 체에 넣고 소금으로 간을 합니다. 양파와 감자를 갈아서 고춧가루를 넣고 양념합니다. 마지막으로 애호박을 넣고 잘 섞으세요. 올리브 오일을 두른 프라이팬을 중간 불로 예열하고 손으로 반죽을 섞어 팬케이크 3개를 만듭니다. 필요한 경우 여분의 액체를 짜냅니다. 각 팬케이크를 팬에 넣고 황금색이 될 때까지 각 면을 5~10분 동안 요리합니다. 선택 사항: 팬케이크를 그릴 아래에 놓고 같은 팬을 사용하여 얇게 썬 버섯 몇 개를 볶습니다. 팬케이크를 쌓고 그 위에 튀긴 버섯과 부서진 딜 캐슈 치즈를 얹습니다.

호박씨 귀리케이크 (8개 분량)
귀리 1컵
코코넛 오일 1큰술: https://amzn.to/20Eu7cM
물 1/3컵
영양효모 1큰술 : https://amzn.to/20EtVKC
호박씨 한줌
소금 후추
귀리를 푸드 프로세서에 넣고 밀가루와 섞습니다. 남은 재료를 넣고 걸쭉한 반죽이 형성될 때까지 섞습니다. 깨끗한 표면에 귀리 가루를 뿌리고 약 30cm 정도 균일하게 섞습니다. 깊이 1cm. 라메킨을 사용하여 귀리케이크 8개를 잘라 베이킹 트레이에 올려 놓고 오븐에 넣고 섭씨 180도에서 15분간 굽습니다. 꺼내서 식힌 다음 딜 캐슈 치즈를 바르고 그 위에 선드라이 토마토와 잘게 썬 그린 올리브를 얹습니다.

국수 (2인분)
얇게 썬 흰 양파 1개
다진 마늘 2쪽
잘게 썬 엄지손가락 크기의 신선한 생강 1개
다진 붉은 고추 1티스푼
잘게 썬 중간 크기 버섯 5개
된장 1큰술/글레이즈: https://amzn.to/1Sz2bHO
넉넉한 타마리 덩어리: https://amzn.to/1X4stRS
머그컵 야채 육수 2개: https://amzn.to/20EuhAR
쌀국수 (1인 1개)
토핑: 브로콜리, 당근, 파, 핫소스.
올리브 오일 한 방울을 두른 팬에 양파를 넣고 중간 불로 볶습니다. 부드러워지면 마늘, 생강, 고추, 버섯, 된장, 타마리를 넣습니다. 모든 재료가 코팅되도록 잘 저어주고 10분간 조리하세요. 야채 스톡을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다. 그 사이에 작은 냄비에 끓는 물을 채우고 국수 둥지를 넣고 10분간 조리합니다. 그동안 브로콜리와 당근을 국물에 마지막 10분 동안 또는 부드러워질 때까지 추가합니다. 국수를 그릇에 담고 야채를 얹은 뒤 국물을 채워주세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 파와 핫소스를 곁들여 드세요!

절인 콜리플라워 반찬 (2인분)
작은 꽃으로 자른 콜리플라워 1/2개
꿀(또는 아가베 꿀) 3큰술: https://amzn.to/1Sz1iPA
타마리 2큰술 : https://amzn.to/1X4stRS
중국산 1티스푼, 향신료 5개
다진 마늘 1쪽
베이킹 트레이에 콜리플라워 꽃을 배열하고 오븐에 넣고 섭씨 180도에서 15분간 굽습니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 섞어 매리네이드를 만들어 따로 보관해 두세요. 오븐에서 콜리플라워를 꺼내 소스를 바르고 다시 오븐에 10분 동안 굽습니다. 참깨와 다진 파와 함께 제공됩니다.

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홈메이드 코코넛 바이트(15개 분량)
1/2 머그컵 디캔티드 코코넛
코코넛 오일 1큰술: https://amzn.to/20Eu7cM
꿀(또는 아가베 넥타) 1큰술 https://amzn.to/1Sz1iPA
프로세서에서 모든 재료를 섞습니다. 얼음틀에 고르게 눌러 15개의 큐브를 채웁니다. 냉동실에 30분간 넣어두었다가 꺼내어 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

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