[라틴어 이름] Rhodiola Rosea

[식물원] 중국

[사양] Salidrosides:1%-5%

로사빈:3% HPLC

[외관] 갈색의 미세한 분말

[사용된 식물부분] 뿌리

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[홍경천이란 무엇입니까]

Rhodiola Rosea(북극 뿌리 또는 황금 뿌리라고도 함)는 동부 시베리아의 북극 지역에 자생하는 식물인돌나물과에 속합니다. Rhodiola rosea는 유럽과 아시아 전역의 북극과 산악 지역에 널리 분포되어 있습니다. 해발 11,000~18,000피트의 고도에서 자랍니다.

홍경천이 중추 신경계에 자극 효과와 진정 효과를 모두 가지고 있음을 보여주는 수많은 동물 및 시험관 연구가 있습니다. 육체적 지구력을 강화합니다. 갑상선, 흉선 및 부신 기능을 개선합니다. 신경계, 심장 및 간을 보호합니다. 그리고 항산화 및 항암 특성을 가지고 있습니다.

[기능]

1 면역력을 강화하고 노화를 지연시킵니다.

2 방사선과 종양에 저항;

3 신경계와 신진대사를 조절하고 우울한 감정과 기분을 효과적으로 제한하며 정신 상태를 촉진합니다.

4 심혈관 보호, 관상 동맥 확장, 관상 동맥 경화증 및 부정맥 예방.

Molisch 테스트는 모든 탄수화물에 적용됩니다. 이는 단백질 및 아미노산(-ve)과 탄수화물(+ve)을 구별하는 데 사용됩니다. Molisch 시약은 테트로오스보다 큰 모든 탄수화물과 반응합니다. 이 테스트는 5탄당과 6탄당이 conc.에 의해 탈수된다는 사실에 기초합니다. H2SO4 산은 각각 푸르푸랄 또는 하이드록시메틸푸르푸랄을 형성하며, 이는 두 용액의 경계면에서 붉은 보라색 고리를 형성합니다.

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매콤한 크랜베리 ​​소스

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이것은 크랜베리 ​​소스를 만드는 방법 중 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 설탕과 물만 첨가한 단순한 크랜베리 ​​소스보다 맛이 훨씬 더 풍부하고, 계피와 생강을 첨가하면 영양도 더해지고 위장에도 도움이 되어 소화를 돕습니다. 이 소스는 냉장고에 최소 2주 동안 보관할 수 있으며, 최소 1년 동안 냉동 보관할 수 있습니다.

산출량: 6~8인분

신선한 크랜베리 ​​4컵
계피 2개
설탕 2컵
물 2컵
다진 설탕에 절인 생강 2큰술
갓 짜낸 오렌지 주스 ½컵
오렌지 껍질 1티스푼
정향 5개
올스파이스 5개
계피 스틱 1테이블스푼(카넬라 또는 중국 계피 선호*)
치폴레 가루 ¼티스푼*

1. 마지막 3가지 향신료를 제외한 모든 재료를 3쿼트 냄비에 넣습니다. 향신료를 티볼에 넣거나 깨끗한 천으로 묶어 크랜베리 ​​소스에 넣습니다. 약 5~7분 동안 또는 크랜베리가 터질 때까지 끓입니다. 맛을 보고 원하는 경우 맛을 조절하세요.

*이러한 재료는 Pecos Valley Spice Co.(www.janebutelcooking.com)에서 주문할 수 있습니다.