[라틴어 이름] Glycine max(L.) Mere

[사양] 90%; 95%

[외관] 백색 분말

[융점] 134-142℃

[입자크기] 80Mesh

[건조감량] ≤2.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

[피토스테롤이란?]

피토스테롤은 콜레스테롤과 유사한 식물에서 발견되는 화합물입니다. 국립 보건원(National Institutes of Heath)에서는 200가지가 넘는 다양한 피토스테롤이 있으며, 가장 높은 농도의 피토스테롤은 식물성 기름, 콩, 견과류에서 자연적으로 발견된다고 보고합니다. 그 효능이 널리 알려져 식품에 피토스테롤이 강화되고 있습니다. 슈퍼마켓에서는 피토스테롤 함량을 광고하는 오렌지 주스나 마가린을 볼 수 있습니다. 건강상의 이점을 검토한 후 식단에 피토스테롤이 풍부한 식품을 추가할 수 있습니다.

[이익]

콜레스테롤 저하 혜택

가장 잘 알려져 있고 과학적으로 입증된 피토스테롤의 이점은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다. 피토스테롤은 콜레스테롤과 유사한 식물성 화합물입니다. 2002년호 "Annual Review of Nutrition"에 실린 연구에서는 피토스테롤이 실제로 소화관에서 콜레스테롤과 흡수를 위해 경쟁한다고 설명합니다. 이는 일반적인 식이 콜레스테롤의 흡수를 방해하지만 그 자체는 쉽게 흡수되지 않아 전체 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 콜레스테롤 저하 효과는 혈액 검사 보고서에 좋은 수치로 끝나지 않습니다. 콜레스테롤을 낮추면 심장병, 뇌졸중, 심장마비 위험 감소와 같은 다른 이점도 얻을 수 있습니다.

암 예방 혜택

피토스테롤은 또한 암 발병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. "유럽 임상 영양 저널(European Journal of Clinical Nutrition)" 2009년 7월호는 암 퇴치에 대한 고무적인 소식을 제공합니다. 캐나다 매니토바대학교 연구진은 피토스테롤이 난소암, 유방암, 위암, 폐암 예방에 도움이 된다는 증거가 있다고 보고했습니다. 피토스테롤은 암세포의 생성을 방지하고, 이미 존재하는 세포의 성장과 확산을 막고, 실제로 암세포의 사멸을 촉진함으로써 이를 수행합니다. 높은 항산화 수준은 피토스테롤이 암과 싸우는 데 도움이 되는 한 가지 방법으로 여겨집니다. 항산화제는 건강에 해로운 세포에 의해 생성되는 신체에 부정적인 영향을 미치는 활성 산소 손상과 싸우는 화합물입니다.

피부 보호 혜택

피토스테롤의 덜 알려진 이점은 피부 관리와 관련이 있습니다. 피부 노화의 원인 중 하나는 결합 피부 조직의 주요 구성 요소인 콜라겐의 분해 및 손실이며, 태양 노출은 문제의 주요 원인입니다. 신체가 노화됨에 따라 예전처럼 콜라겐을 생성할 수 없습니다. 독일 의학 저널 “Der Hautarzt”는 다양한 국소 제제를 10일 동안 피부에 테스트한 연구를 보고합니다. 피부에 노화 방지 효과를 보인 국소 치료제는 피토스테롤과 기타 천연 지방을 함유한 치료제였습니다. 피토스테롤은 태양으로 인해 발생할 수 있는 콜라겐 생성 속도 저하를 막을 뿐만 아니라 실제로 새로운 콜라겐 생성을 촉진하는 것으로 보고되었습니다.

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스테비아는 당뇨병에 좋은가요, 나쁜가요?

당뇨병 관리 도서 다운로드: https://bit.ly/2g0NDAH

안녕하세요. 저는 TheDiabetesCouncil.com의 연구원이자 작가인 Ty Mason입니다. 저는 제2형 당뇨병을 앓고 있습니다. 오늘은 스테비아가 당뇨병에 좋은가에 대한 질문에 답해보겠습니다. 하지만 이에 대해 알아보기 전에 다음 링크를 클릭하여 당뇨병 식료품 쇼핑 가이드(먹어야 할 음식과 피해야 할 음식)가 포함된 무료 당뇨병 관리 책자를 다운로드하시기 바랍니다: https://bit.ly/2g0NDAH

스테비아는 실제로 브라질과 파라과이에서 자연적으로 자라는 식물입니다. 현재 중국이 식물에서 추출한 감미료의 최대 수출국이 되는 등 많은 다른 국가에서 재배되고 있습니다. 국화, 해바라기와 같은 과에 속하는 식물입니다.
스테비아 식물에서 추출한 추출물은 오랫동안 감미료로 사용되어 왔지만 실제로 미국에서는 암을 유발한다는 이유로 1991년에 금지되었습니다. 금지령은 1995년에 해제되었지만 식품의약청(FDA)은 스테비아를 식품 보충제로 수입 및 판매하는 것을 허용했지만 감미료로는 허용하지 않았습니다. 2008년 12월, FDA는 스테비아가 일반적으로 안전한 것으로 간주된다고 선언했습니다.

그 이후로 시장에는 "스테비아" 설탕 대체품이 넘쳐났습니다. 스테비아의 "브랜드" 이름 중 일부는 다음과 같습니다.

원시 스테비아
찾다
퓨어비아
달콤한 잎
월마트에는 자체 "브랜드"인 Great Value Stevia가 있습니다.
오직 달콤한

그리고 "일반" 스테비아 기반 감미료도 많이 있습니다.

스테비아 추출물은 일반 설탕보다 250~300배 더 달콤합니다.

스테비아는 일반적으로 좋은 설탕 대체물로 인정됩니다.

Søren Gregersen의 2003년 연구에서는 스테비오사이드가 제2형 당뇨병 환자의 식후 혈당 수치를 감소시켜 포도당 대사에 유익한 효과가 있음을 발견했습니다.스테비오사이드 제2형 당뇨병 치료에 유리할 수 있습니다. 식후는 간단히 말해서 식사 후 혈당 수치를 의미합니다.

Naveen Shivanna의 2012년 연구에 따르면 스테비아의 활성 성분은 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 항산화제이며 간 보호 특성도 있는 것으로 나타났습니다.
그렇다면 스테비아는 당뇨병에 좋은가요? 내 대답은 '그렇다'입니다.

하지만 구매하기 전에 라벨을 읽어볼 필요가 있다고 생각합니다. 미국에서 판매되는 스테비아의 일부 형태는 모두 천연이지만, 모두 스테비아인가요? 다른 제품에는 유통기한을 연장하기 위해 첨가물이 들어 있습니다. 천연 스테비아 감미료인지 확인하려면 라벨을 꼭 읽어보세요.

귀하의 질문에 스테비아가 당뇨병에 좋거나 나쁘다는 답변이 되었기를 바랍니다. 링크를 클릭하여 당뇨병 관리 책자를 얻는 것을 잊지 마세요: https://bit.ly/2g0NDAH

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