[라틴어 이름] Camellia sinensis

[식물원] 중국

[명세서]

총 차 폴리페놀 40%-98%

총 카테킨 20%-90%

EGCG 8%-60%

[외관] 황갈색 분말

[사용된 식물부분] 녹차잎

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[녹차추출물이란?]

녹차는 전 세계 소비자가 요구하는 두 번째로 큰 음료입니다. 중국과 인도에서는 약용 효과로 사용됩니다. 녹차에는 쉽게 산화, 응집, 수축되는 엄청난 양의 하이드록시페놀을 함유한 카테킨을 포함하여 여러 가지 화합물이 추출되어 우수한 항산화 효과를 설명합니다. 항산화 효과는 비타민C, E보다 25~100배 강력하다.

이는 의약품, 농업, 화학 및 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 이 추출물은 심혈관 질환을 예방하고, 암 발병 위험을 낮추며, 혈당과 혈압은 물론 바이러스도 감소시킵니다. 식품 산업에서 식품 및 식용유를 보존하기 위해 사용되는 항산화제입니다.

[기능]

1. 녹차 추출물은 혈압, 혈당, 혈중 지질을 감소시킬 수 있습니다.

2. 녹차 추출물은 라디칼 제거 및 노화 방지 기능이 있습니다.

3. 녹차 추출물은 면역 기능을 강화하고 감기 예방에 도움이 됩니다.

4. 녹차 추출물은 항 방사선, 항암 효과가 있으며 암세포의 증가를 억제합니다.

5. 녹차추출물을 사용하여 항균, 탈취 기능을 가지고 있습니다.

[애플리케이션]

1. 화장품 분야에 적용되는 녹차 추출물은 주름 방지 및 노화 방지 효과를 가지고 있습니다.

2. 식품 분야에 적용되는 녹차 추출물은 천연 항산화 제, 부패 방지제 및 퇴색 방지제로 사용됩니다.

3. 제약 분야에 적용되는 녹차 추출물은 심혈관 질환, 당뇨병을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다.

당뇨병 관리 가이드 다운로드 https://goo.gl/upE6bw

차는 특히 남부 지역에서 많은 사람들이 좋아하는 음료 중 하나이며, 연구에 따르면 차는 건강에도 좋은 음료입니다. 차는 인슐린 민감성 개선을 포함하여 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.

컵에 담긴 뜨거운 차를 좋아하든 긴 잔에 담긴 아이스 차를 좋아하든 상관없습니다. 차에는 당뇨병 환자에게 유익한 많은 특성이 있는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 차를 통해 다음과 같은 이점을 누릴 수 있다고 합니다.

인슐린 민감성 개선
건강한 혈압 유지
혈전 예방
심혈관 질환 위험 감소
제2형 당뇨병 발병 위험 감소
암 발병 위험 감소

홍차, 녹차, 우롱차와 같은 차에는 연구자들이 인슐린 활동을 증가시킬 수 있다고 믿는 폴리페놀이 포함되어 있습니다.

폴리페놀은 항산화 효과가 있어 염증과 발암 물질을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

즉, 차의 성분은 제2형 당뇨병은 물론 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2009년 네덜란드 연구에 따르면 차를 세 잔 마시면 제2형 당뇨병 발병 위험이 40% 감소할 수 있는 것으로 나타났습니다.

하지만 당뇨병 환자에게 가장 좋은 차는 무엇입니까?

최신 연구에 따르면 녹차와 홍차는 건강상의 이점을 제공하는 데 있어서 서로만큼 효과적입니다.

홍차에는 당뇨병 약물인 Precose 및 Glyset과 거의 동일하게 작용하는 특수 다당류 화합물이 포함되어 있으므로 당뇨병 환자에게 적극 권장됩니다. 이 약물은 제2형 당뇨병에 처방되며 포도당 생성을 줄여 증상을 조절하는 데 효과적입니다.

녹차는 당뇨병을 구체적으로 목표로 삼는 데 도움이 될 수 있습니다. 녹차를 마시면 신체에서 전분을 분해하여 설탕으로 바꾸는 효소인 아밀라아제 생성이 중단됩니다. 신체가 아밀라아제를 적게 생성하기 때문에 한 번에 그만큼의 전분만 처리할 수 있습니다. 이렇게 하면 포도당으로 전환되는 속도가 느려지고 혈당 수치의 상승도 느려집니다. 녹차는 또한 전분의 흡수 속도를 늦춥니다.

효능이 있는 것으로 밝혀진 다른 유형의 차는 다음과 같습니다.

우롱 차
카모마일 차
루이보스 차
생강차

나는 녹차 열풍에 관해 당신에게 경고하고 싶습니다. 라벨을 꼭 확인하세요. 많은 병에 담긴 녹차에는 설탕이 가득 들어있어 상당히 쓴 맛이 나기 때문에 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 직접 차를 끓이는 것이 가장 좋으며, 단맛을 좋아한다면 저처럼 수크랄로스나 원하는 인공 감미료를 추가하세요.

이번에는 Horny Goat Brewing의 초콜릿 땅콩 버터 포터(Chocolate Peanut Butter Porter)를 확인하고 "뿔난 염소의 소리는 정확히 어떤가요?"라는 질문에 답해 보겠습니다.