[라틴어 이름] Ganoderma lucidum

[식물 소스] 중국에서

[사양] 다당류 10~50%

[외관] 황갈색 분말

사용된 식물 부분:허브

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

애플리케이션

천연 영지버섯 추출물은 전통 중국 의학에서 최소 2,000년 동안 사용되어 왔습니다. 중국 이름 ling zhi는 "영적 효능의 약초"로 번역되며 불멸의 비약으로 높은 평가를 받았습니다.

천연 영지버섯 추출물은 한의학의 적응증으로 일반적인 피로와 허약, 천식, 불면증, 기침 치료에 사용됩니다. 화학 요법 환자, 체질 강화, 증상 개선 및 중증 질환의 회복을 위한 불안, 불면증, 무력증의 재활에 사용됩니다. 심혈관 질환, 당뇨병, 만성 간염, 노인성 질환 및 기타 만성 질환의 기억 보조 치료, 노화 방지, 중년 및 노년층의 얼굴 및 피부 미용 및 영양 공급.

주요 기능:

1) 항암, 항종양, 항종양 효과
2) 면역 체계를 상향 조절합니다.
3) 암 전이를 예방한다
4) 항균, 항바이러스 활성
5) 혈압과 혈당을 낮춰준다.
6) 콜레스테롤 저하에 유익한 효과

아래 레시피!

우리는 Amos the Transparent가 Mavericks 쇼를 진행하는 모습을 포착하고 파스닙 푸틴, 버섯 그레이비, 크랜베리 ​​케첩을 만들기 위해 곧바로 주방으로 보내기로 결정했습니다.

우리는 이번 달 쇼의 좋은 친구인 Sean Criger의 도움으로 새로운 주방에 있습니다.
다시 한번 감사드립니다.

조리법:

크랜베리 케첩 (750mL)

다진 큰 양파 1개
식물성 기름 1테이블스푼
잘게 썬 신선 또는 냉동 크랜베리 ​​2컵
사과식초 1/4컵
흑설탕 1/4컵
꿀 1/4컵
소금 1/2티스푼
3인치 계피 스틱 1개 또는 계피 가루 1티스푼
월계수 잎 1개
검은 후추 씨앗 1티스푼 또는 갈은 후추 1/2티스푼
정향 3개 또는 정향 가루 1/4티스푼
1 2인치 생강 조각

큰 냄비에 기름을 두르고 중간 불로 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.
크랜베리와 물 1컵을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 크랜베리가 터지기 시작할 때까지 자주 저어주며 끓입니다.
약 15분 후 부드러워질 때까지 사용합니다.
사이다 식초, 흑설탕, 꿀, 소금을 추가합니다.
냄비에 향신료를 추가하십시오.
원하는 농도가 나올 때까지 30분 동안 끓입니다.
원하는 경우 전체 향신료를 제거하십시오.

파스닙 감자튀김 (약 3-4인분)

파스닙 1 3파운드 봉지
올리브유
소금

오븐을 375도로 예열하세요. 파스닙을 1cm 너비의 감자튀김으로 자릅니다. 코팅할 만큼의 올리브 오일(약 4테이블스푼)과 취향에 따라 넉넉한 양의 소금(1티스푼~1/2테이블스푼)을 넣고 버무립니다. 베이킹 시트에 올리브 오일 2큰술을 바릅니다. 감자튀김이 한 겹으로 편평하게 놓이도록 펼쳐주세요. 밑면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽고, 덮어서 5분간 더 굽습니다.

버섯 그레이비 (약 1L)

얇게 썬 흰 버섯 1파운드(약 40개)
1개와 양파, 다진 것
이태리 양념
육수 또는 물 2컵
이탈리아 조미료 1큰술
소금 1/2티스푼
검은 후추 맛
애로루트 가루, 옥수수 전분 또는 밀가루 3테이블스푼
칡뿌리를 희석하기 위한 여분의 물
잘게 썬 작은 다발의 타라곤(1/4컵)

양파를 올리브 오일 1테이블스푼에 투명해질 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 육즙이 나올 때까지 볶습니다. 치킨 스톡, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 넣고 맛이 섞일 때까지 약 15분 동안 조리합니다. 작은 그릇에 애로뿌리 가루를 희석하고 물 약 1/4컵을 포크로 넣습니다. 그레이비를 걸쭉해질 때까지 저어주면서 애로루트 페이스트를 그레이비 냄비에 천천히 붓습니다. 최대의 풍미 잠재력을 위해 막 제공하려고 할 때 타라곤을 추가하십시오!

푸틴을 조립하려면:

먼저 감자튀김을 겹겹이 쌓은 다음 한 주먹에 응유를 듬뿍 넣고 그레이비(및 감자튀김)가 뜨거워지도록 하세요! 파슬리 장식으로 장식하고 케첩과 함께 제공합니다. 냠!

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