[라틴어 이름] Camellia sinensis

[식물원] 중국

[명세서]

총 차 폴리페놀 40%-98%

총 카테킨 20%-90%

EGCG 8%-60%

[외관] 황갈색 분말

[사용된 식물부분] 녹차잎

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[녹차추출물이란?]

녹차는 전 세계 소비자가 요구하는 두 번째로 큰 음료입니다. 중국과 인도에서는 약용 효과로 사용됩니다. 녹차에는 쉽게 산화, 응집, 수축되는 엄청난 양의 하이드록시페놀을 함유한 카테킨을 포함하여 여러 가지 화합물이 추출되어 우수한 항산화 효과를 설명합니다. 항산화 효과는 비타민C, E보다 25~100배 강력하다.

이는 의약품, 농업, 화학 및 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 이 추출물은 심혈관 질환을 예방하고, 암 발병 위험을 낮추며, 혈당과 혈압은 물론 바이러스도 감소시킵니다. 식품 산업에서 식품 및 식용유를 보존하기 위해 사용되는 항산화제입니다.

[기능]

1. 녹차 추출물은 혈압, 혈당, 혈중 지질을 감소시킬 수 있습니다.

2. 녹차 추출물은 라디칼 제거 및 노화 방지 기능이 있습니다.

3. 녹차 추출물은 면역 기능을 강화하고 감기 예방에 도움이 됩니다.

4. 녹차 추출물은 항 방사선, 항암 효과가 있으며 암세포의 증가를 억제합니다.

5. 녹차추출물을 사용하여 항균, 탈취 기능을 가지고 있습니다.

[애플리케이션]

1. 화장품 분야에 적용되는 녹차 추출물은 주름 방지 및 노화 방지 효과를 가지고 있습니다.

2. 식품 분야에 적용되는 녹차 추출물은 천연 항산화 제, 부패 방지제 및 퇴색 방지제로 사용됩니다.

3. 제약 분야에 적용되는 녹차 추출물은 심혈관 질환, 당뇨병을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다.

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국수는 한국 요리의 국수 또는 국수 요리이며, 한국어에서는 총칭하여 "국수", 한자어에서는 "면"(미엔 참조)이라고 합니다. 국수를 이용한 요리는 상대적으로 간단하며 그 역사는 아시아에서 기원전 6000년에서 기원전 5000년경으로 거슬러 올라갑니다. 한국의 전통 국수 요리에는 국수 장국이라고 불리는 온면, 냉면(차가운 메밀 국수), 비빔국수(야채를 섞은 냉면 요리), 칼국수(칼로 자른 국수), 콩국수(국수)가 있습니다. 차가운 콩국물과 함께) 등이 있습니다. 궁중에서는 메밀국수와 꿩고기 국물을 넣어 만든 백면이 최고급 국수 요리로 여겨졌다. 냉면은 동치미와 풋풋한 육수를 섞어 만든 냉면으로 여름철 궁중에서 즐겨 먹었다.

국수 고르기
당면(당면; 셀로판 국수) – 고구마 전분으로 만든 것
메밀국수(메밄국수) - 일본 메밀국수와 비슷한 메밀국수
올챙이국수(올챙이국수) – 강원도 등 산간 지방에서 먹는 옥수수 가루를 말린 국수
감자국수(감자국수) – 감자 전분, 쌀가루, 찹쌀가루를 섞어 만든 국수[3]
감자농마국수(감자농마국수) – 감자 전분으로 만든 국수로 쫄깃한 식감이 특징입니다. 황해도의 특산물이다.
밀국수(밀국수) – 밀가루 국수. 한국에서는 고대부터 국수를 먹었으나 다른 작물에 비해 밀의 생산량이 적어 1945년이 되어서야 밀면이 일상식으로 자리잡게 되었다.
도토리국수 - 도토리 가루로 만든 국수
칠국수(칡국수) - 칡과 메밀로 만든 국수
쑥칼국수 (쑥칼국수) – 쑥과 밀가루로 만든 국수
호박국수(호박국수) – 호박과 밀가루로 만든 국수
꼴뚜국수(꼴뚜국수) – 메밀가루와 밀가루로 만든 국수
천사채 – 다시마를 찌고 남은 젤리 같은 추출물로 만든 반투명한 국수 사진으로, 곡물가루나 전분을 첨가하지 않습니다. 맛이 싱거워서 양념을 한 뒤 가벼운 샐러드로 먹거나 생선회 밑에 고명으로 곁들여 먹는 것이 일반적이다. 천사채는 쫄깃한 식감이 특징이며 칼로리가 낮습니다.