[라틴어 이름] Lycium barbarum L.

[식물 소스] 중국에서

[사양]20%-90%다당류

[외관] 적갈색의 분말

사용된 식물 부분:과일

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

제품 설명

구기자는 과일이 주황색 빨간색일 때 수확됩니다. 피부 주름까지 건조시킨 후 촉촉하고 부드러운 열매를 피부에 노출시킨 후 줄기를 제거합니다. 구기자는 희귀한 한약재로 영양분이 매우 풍부하고 약리적 가치가 높습니다. 원료에는 철, 인, 칼슘뿐 아니라 당분, 지방, 단백질도 많이 함유되어 있습니다. 또한 인체에 좋은 건강기능을 하는 다당류와 인간의 지능에 유익한 유기게르마늄을 함유하고 있습니다.

기능

1. 면역 조절 기능, 종양 성장 및 세포 돌연변이 억제 기능;

2. 지질 저하 및 항지방 간 기능;

3. 조혈 기능을 촉진합니다.

4. 항 종양 및 노화 방지 기능이 있습니다.

신청:

1. 식품 분야에 적용하면 와인, 통조림, 농축 주스 및 기타 영양분으로 생산될 수 있습니다.

2. 건강 제품 분야에 적용하면 좌약, 로션, 주사제, 정제, 캡슐 및 기타 투여 형태로 만들어 면역력을 조절할 수 있습니다.

3. 제약 분야에 적용되어 암, 고혈압, 간경변 및 기타 질병을 효과적으로 치료합니다.

4. 화장품 분야에 적용하면 피부 노화를 예방하고 피부 탄력을 향상시킬 수 있습니다.

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이것이 내가 하는 방법이다. 굳이 이렇게 할 필요는 없고, 원하시면 아래 방법대로 하시면 됩니다.

아마도 집에 좋은 진공실은 없지만 냉장고는 있을 것이 거의 확실합니다. 일주일을 기다려도 괜찮다면 집에서 냉동고를 사용하여 동결 건조를 실험해 볼 수 있습니다.
이 실험을 위해서는 트레이가 필요하며 가급적이면 구멍이 있는 트레이가 필요합니다. 케이크 냉각 선반이나 금속 메쉬 트레이 같은 것이 있다면 완벽합니다. 가지고 있는 것이 전부라면 쿠키 시트나 접시를 사용해도 되지만 실험에 시간이 더 오래 걸릴 것입니다.
이제 동결건조할 무언가가 필요합니다. 세 가지 좋은 후보는 사과, 감자, 당근입니다. 사과는 동결 건조된 상태에서도 맛이 괜찮다는 장점이 있습니다. 칼을 사용하여 사과, 감자 및/또는 당근을 최대한 얇게 자릅니다(있는 경우 세 가지 모두 시도하십시오...). 할 수 있으면 종이를 얇게 하세요. 더 얇게자를수록 실험에 소요되는 시간이 줄어 듭니다. 그런 다음 슬라이스를 랙이나 트레이에 배열하고 냉동실에 넣으세요. 이 작업을 상당히 빨리 수행해야 합니다. 그렇지 않으면 감자 및/또는 사과 조각이 변색됩니다.
30분 후에 실험을 살펴보세요. 조각은 단단하게 얼려야 합니다.
다음 주 동안 조각을 살펴보십시오. 일어날 일은 조각의 물이 승화된다는 것입니다. 즉, 조각에 있는 물은 액체 상태를 거치지 않고 고체 물에서 바로 수증기로 변환됩니다(이것은 좀약이 하는 것과 동일하며 고체에서 기체 상태로 곧바로 이동합니다. 좀약은 액체 상태에서 유일한 것입니다). 자연스럽게 승화되는 평범한 사람의 삶). 일주일 정도 지나면(냉동고의 온도와 슬라이스의 두께에 따라) 슬라이스가 완전히 건조됩니다. 사과나 감자 조각이 완전히 건조되었는지 테스트하려면 조각 하나를 꺼내서 해동시키세요. 완전히 건조되지 않으면 거의 즉시 검게 변합니다.
모든 조각이 완전히 건조되면 동결 건조된 사과, 감자, 당근이 됩니다. 조각을 컵이나 그릇에 넣고 약간의 끓는 물을 추가하여(또는 찬물과 전자레인지를 추가하여) "재구성"할 수 있습니다. 사과는 건조된 상태로 먹거나 재구성할 수 있습니다. 당신이 주목하게 될 것은 재구성된 야채가 원래의 야채와 모양과 맛이 거의 비슷하다는 것입니다! 이것이 바로 동결건조가 인기 있는 보존 기술인 이유입니다.