[라틴어 이름] Citrus aurantium L.

[사양] 시네프린 4.0%~80%

[외관] 황갈색 분말

사용된 식물 부분: 과일

[입자크기] 80Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[보관] 직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

[시트러스 아우란티움이란?]

운향과에 속하는 Citrus aurantium L은 중국에 널리 분포합니다. Citrus aurantium의 중국 전통 이름인 Zhishi는 오랫동안 한의학(TCM)의 민간요법으로 소화불량을 개선하고 기(기)를 자극하는 데 도움을 주었습니다.

[기능]

1. 항산화, 항염증, 고지혈증, 혈관 보호, 항암 및 콜레스테롤 저하 작용을 합니다.

2. Phospholipase A2, lipoxygenase, HMG-CoA reductase 및 cyclooxygenase와 같은 효소를 억제하는 기능이 있습니다.

3. 모세혈관 투과성을 감소시켜 모세혈관 건강을 개선하는 기능을 가지고 있습니다.

4. 비만 세포에서 히스타민 방출을 억제하여 꽃가루 알레르기 및 기타 알레르기 질환을 줄이는 기능이 있습니다. 헤스페리딘의 가능한 활성은 폴리아민 합성의 억제로 설명될 수 있습니다. (비터 오렌지 추출물)

더 많은 파티 애피타이저 및 스낵 식품 동영상 보기: https://www.howcast.com/videos/353402-How-to-Bake-Pumpkin-Seeds

페피타라고도 알려진 호박씨는 맛있고 영양가가 높습니다. 이 레시피에 따라 호박씨를 굽고 집에서 달콤하거나 매콤하거나 짠 음식을 만들어보세요.

1단계: 오븐 예열
오븐을 화씨 250도까지 예열하세요. 베이킹 시트에 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리고 따로 보관해 두세요.

2단계: 씨앗 제거 및 건조
호박은 호박씨를 제거하고 씻어서 종이 타월로 두드려서 물기를 제거합니다. 베이킹 시트에 고르게 펴 바르고 250도에서 1시간 동안 구워 건조시킵니다.

3단계: 씨앗, 오일, 소금을 섞습니다.
큰 믹싱볼에 호박씨와 카놀라유, 소금을 넣고 섞습니다. 원하는 맛을 얻으려면 소금을 더 많거나 적게 사용하십시오.

4단계: 향신료 추가
오븐 열을 350도까지 높입니다. 향신료를 추가하여 나만의 맛 조합을 만들어 보세요. 호박씨가 고르게 코팅될 때까지 씨앗, 기름, 향신료를 버무립니다.

팁
식품 저장실에 있는 향신료를 사용하여 나만의 맛 조합을 만들어보세요. 매콤한 호박씨를 만들려면 고춧가루를 사용하거나 설탕, 계피, 커민, 생강을 섞어 달콤한 맛을 내세요.

5단계: 씨앗 굽기
베이킹 시트에 호박씨를 고르게 펴 바르고 예열된 오븐에서 4분간 굽습니다.

6단계: 재배포
베이킹 시트에 호박씨를 섞고 고르게 펴 바릅니다. 베이킹 시트를 오븐에 다시 넣고 4~5분 더 굽습니다.

7단계: 냉각 및 보관
구운 호박씨를 오븐에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 즉시 다 먹지 못할 경우 밀폐 용기에 보관하세요.

알고 계셨나요?
호박씨는 다양한 건강 문제에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 관절염 통증을 완화하고 뼈를 보호하며 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

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