[라틴어 이름] Ganoderma lucidum

[식물 소스] 중국에서

[사양] 다당류 10~50%

[외관] 황갈색 분말

사용된 식물 부분:허브

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤5.0%

[중금속] ≤10PPM

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

애플리케이션

천연 영지버섯 추출물은 전통 중국 의학에서 최소 2,000년 동안 사용되어 왔습니다. 중국 이름 ling zhi는 "영적 효능의 약초"로 번역되며 불멸의 비약으로 높은 평가를 받았습니다.

천연 영지버섯 추출물은 한의학의 적응증으로 일반적인 피로와 허약, 천식, 불면증, 기침 치료에 사용됩니다. 화학 요법 환자, 체질 강화, 증상 개선 및 중증 질환의 회복을 위한 불안, 불면증, 무력증의 재활에 사용됩니다. 심혈관 질환, 당뇨병, 만성 간염, 노인성 질환 및 기타 만성 질환의 기억 보조 치료, 노화 방지, 중년 및 노년층의 얼굴 및 피부 미용 및 영양 공급.

주요 기능:

1) 항암, 항종양, 항종양 효과
2) 면역 체계를 상향 조절합니다.
3) 암 전이를 예방한다
4) 항균, 항바이러스 활성
5) 혈압과 혈당을 낮춰준다.
6) 콜레스테롤 저하에 유익한 효과

바이오슈티컬즈 '뷰티풀 마인드' 세미나 중에서

어떤 상황에도 잘 어울리는 건강하고 오일 프리 비건 케이크 레시피를 7월 4일 영상에 담아보세요! 전체 레시피 + 정보는 아래에 있습니다! https://www.instagram.com/nikkivvegan/

비건 케이크 레시피

1단계: 작은 그릇에 치아씨드 3테이블스푼과 물 6테이블스푼을 섞습니다. 두껍게하기 위해 저어주고 따로 보관하십시오.

2단계: 믹싱볼에 다음을 추가합니다.

밀가루 1 1/2컵
베이킹파우더 1티스푼
베이킹 소다 1티스푼
소금 3분쇄 또는 약 1/4티스푼

함께 체로 치거나 휘저어서 섞어 따로 보관해 두세요.

3단계: 다른 그릇에 다음을 추가합니다.

플레인 무가당 비건 요거트 1컵
무가당 사과 소스 1/4컵
바닐라 추출물 2티스푼
설탕 1컵

재료를 섞고 걸쭉한 치아 "계란"을 추가합니다. 잘 섞은 뒤 밀가루 혼합물을 천천히 넣으세요.

케이크에 공기가 많이 들어가도록 전기 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. (이렇게 하면 케이크가 더 부드러워집니다!)

혼합물이 두꺼워집니다. 스프레이를 뿌린 9x13in 베이킹 팬으로 옮기고 350도에서 35-40분 동안 굽습니다.

오븐에서 꺼내어 식힌 후 장식하세요. 참고: 이 케이크는 밀도가 높고 베이스가 훌륭하기 때문에 비건 아이스크림이나 베리 소스나 핫 퍼지 같은 따뜻한 소스와 특히 잘 어울립니다.

팁:

1. 젖은 혼합물에 첨가하기 전에 건조한 재료를 함께 섞으십시오. 이렇게 하면 모든 것이 고르게 상승합니다.

2. 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 케이크 중앙에서 이쑤시개가 깨끗하게 나와야 합니다. (이 케이크는 예전에 작은 팬에 만들어서 다 된 줄 알았는데 가운데가 아직 익지 않았으니 꼭 지켜봐주세요

3. 바쁘거나 디저트로 따뜻하고 맛있는 것을 원하시나요?이것을 시도해 보세요. 케이크가 약간만 식혀서 여전히 따뜻합니다. 그동안 소스 팬에 잼 1/2컵과 물 2테이블스푼을 넣고 중간 정도의 센 불로 약 5분 동안 가열합니다. 그런 다음 각 케이크 조각 위에 따뜻한 소스를 붓고 비건 아이스크림을 얹습니다. 장식하는 것보다 너무 맛있고 훨씬 빠릅니다! 친구들이 놀러 올 때 간단한 디저트가 필요할 때나 주중 저녁 식사 후 특별한 간식이 필요할 때마다 이 메뉴를 선택합니다.

4. 참고: 이것은 매우 달콤한 케이크가 아닙니다. 달콤하지만 그 자체로 많은 양의 설탕과 향이 나는 달콤한 베이커리 케이크와는 다릅니다. 이 레시피는 제가 전통적인 프랑스 레시피를 적용/채식화한 것이므로 매우 달콤한 미국 버전보다 조금 더 미묘합니다. 지나치게 달게 만들지 않고도 위에 달콤한 토핑과 아이스크림을 많이 추가할 수 있기 때문에 제가 좋아하는 레시피입니다. 단맛의 밸런스가 딱 맞는 것 같아요

이 영상에서 언급된 내용:

캡틴 폴 스토리: https://www.instagram.com/p/BPGDlS0A2cr/?taken-by=nikkivvegan

Forager 캐슈밀크 요구르트, 무가당

내 인스타그램: https://www.instagram.com/nikkivvegan/ 이 레시피를 시도한다면 제가 볼 수 있도록 사진을 찍어주세요. 저를 태그하고 #NikkiVegan을 사용하세요.