[라틴어 이름] Vitis vinifera L..

[식물 소스] 중국에서

[외관] 암적갈색~자색의 분말

사용된 식물 부분:과일

[입자크기] 80 Mesh

[건조감량] ≤8.0%

[중금속] ≤10PPM

[잔류농약] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[유통기한] 24개월

[패키지] 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장되어 있습니다.

[순중량] 25kgs/드럼

[소개:]

포도 주스 농축 추출물 분말은 또 다른 강력한 항산화제입니다. 생체 조직을 강화하고 보호하며 혈액 순환을 돕습니다. 이는 비타민 C, E, 베타카로틴보다 20-50배 더 ​​강력한 슈퍼 항산화제입니다. 나이가 들수록 우리 몸은 노화 과정을 방지하기 위해 항산화제를 덜 생산하므로 이를 보충해야 합니다. 포도씨 추출물에는 프로안토시아니딘이라는 천연 바이오플라보노이드가 함유되어 있어 자유 라디칼 손상으로부터 세포막의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 지단백질의 산화를 방지하여 혈관 벽에 달라붙을 가능성을 줄여 심혈관 보호 기능을 제공합니다.

[주요 기능]

1) 복분자분말 양념봉지에 들어있는 향이 본연의 맛을 그대로 유지해줍니다.

2) 아이스크림, 케이크의 색상은 라즈베리 주스 분말의 아름다운 갈색 색상을 나타냅니다.

3) 음료 믹스, 유아용 식품, 유제품, 빵집, 사탕 등에 적용 가능

[애플리케이션 ]

• 물과 얼음에 첨가하면 상쾌하고 상쾌한 비타민 워터가 됩니다.

• 전해질 물에 첨가하면 천연 스포츠 음료가 됩니다.

• 천연 감미료와 물을 첨가하여 "간단 시럽"을 준비하고 이를 혼합 음료의 맛을 내거나 빙수를 만드는 데 사용합니다.

• 케이크, 컵케이크, 머핀, 쿠키 등 제과류에 분말을 첨가하세요.

• 야채 주스에 추가

• 플레인 요구르트에 섞으세요.

• 아이스크림에 섞기

생 비건 치즈 - 유산균 스타터를 사용하여 비건 생 견과류 및/또는 씨앗 치즈를 만드는 방법. 원하는 씨앗 치즈나 견과류 치즈를 만들거나 씨앗과 견과류를 섞어서 만드세요.

아몬드 너트 치즈에 대한 지침:

첫 번째 배치는 소량의 아몬드로만 수행하여 원하는 대로 나오지 않더라도 큰 손실이 되지 않도록 하세요. 발효 기술을 제대로 익히려면 약간의 연습이 필요할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

생 아몬드,
유산균/유산균
소금
깨끗한 물(바람직하게는 증류, 여과 또는 끓인 후 실온으로 냉각)

우리는 비건 애시도필러스 분말을 사용합니다. 일부 사람들은 밀을 물에 며칠 동안 발효시키고 rejuvelac이라는 물을 사용하여 스스로 만들지만 이는 위험하고 예측할 수 없습니다.

생 아몬드를 밤새 담가두고 데치기 전에 물기를 빼고 헹굽니다. (아몬드 우유를 만드는 경우 걸러낸 고형분을 사용하여 너트 치즈를 만들 수 있으며, 아몬드를 데치면 아몬드 우유가 가장 좋습니다).

아몬드를 데치려면 아몬드가 잠길 만큼 뜨거운 물을 부어주세요. 이렇게 하면 껍질이 느슨해지며, 쥐어짜면 벗겨낼 수 있습니다. 쉽게 튀어나오지 않으면 작은 면봉을 사용하여 잡아보세요.

반죽이 섞일 수 있을 정도로 액체가 될 만큼 충분한 깨끗한 물과 함께 각 병에 아몬드와 약 0.5~1 티스푼의 소금을 섞습니다(고속 블렌더가 가장 좋습니다).

매끄럽고 두꺼운 반죽에 섞이면 유산균/유산균 분말 1/4티스푼을 추가하고 몇 초간 펄스를 줍니다.

이 반죽을 깨끗한 병에 넣고 윗부분이 1/3 정도 비어 팽창할 수 있도록 하세요. 발효 가스가 방출될 수 있도록 뚜껑을 조이되 조이지 마십시오.

이 병을 화씨 80도에서 90도 중반까지 더 뜨겁지 않은 따뜻한 곳에 두십시오. 아마도 80도 중반에서 90도 정도가 이상적일 것입니다.

최소 4시간 동안 방치한 후 발효 징후가 보이는지 확인하세요. 작은 거품이 생기고 반죽이 단단해집니다. 뚜껑을 열고 냄새를 맡아보면 기분 좋은 효모 냄새가 난다. 테스트할 때 즉시 뚜껑을 교체하는 것을 잊지 마십시오. 온도에 따라 4~6시간 이상이 소요될 수 있습니다. 온도가 낮을수록 시간이 더 오래 걸립니다.

거품이 치즈의 50% 이상 채워지면 실온에 두어 하루 종일 또는 밤새 방치할 수 있습니다. (실내 온도는 화씨 55~70도). 유리를 통해 작은 거품이 많이 보이고 기분 좋은 냄새와 맛있는 톡 쏘는 맛이 나면 치즈가 완성된 것입니다.

치즈가 완성되면 뚜껑을 닫고 냉장 보관하세요. 냉장고에 보관하면 1~2주 정도 지속됩니다(다양한 요인에 따라 더 길어질 수도 있음). 어떤 사람들은 그것을 얼리기도 하지만 우리는 그렇지 않았습니다. 우리는 이 치즈를 여러 가지 방법으로 사용해 왔습니다.

키토산 /ˈkaˈtɵsæn/은 무작위로 분포된 β-(1-4) 연결 D-글루코사민(탈아세틸화 단위)과 N-아세틸-D-글루코사민(아세틸화 단위)으로 구성된 선형 다당류입니다. 새우와 기타 갑각류 껍질을 알칼리성 수산화나트륨으로 처리하여 만들어집니다.
키토산은 상업적이고 가능한 생물의학적 용도로 많이 사용됩니다. 이는 농업에서 종자 처리 및 생물농약으로 사용되어 식물이 곰팡이 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 와인 제조 시 청징제로 사용할 수 있으며 부패를 방지하는 데도 도움이 됩니다. 산업계에서는 자가 치유 폴리우레탄 페인트 코팅에 사용될 수 있습니다. 의학에서는 출혈을 줄이기 위한 붕대와 항균제로 유용할 수 있습니다. 또한 피부를 통해 약물을 전달하는 데 사용될 수도 있습니다.

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