[Navê latînî] Coffea arabica L.

[Çavkaniya nebatê] ji Çînê

[Taybetmendî] asîda klorojenîk 10%-70%

[Xuya] Toza qehweyî ya zer

Parçeya Nebatê ya Bikaranîn: Fasûlî

[Particle size] 80 Mesh

[Windan di zuwabûnê de] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Li cîhê sar û zuwa hilînin, ji ronahiya rasterast û germê dûr bigirin.

[Jiyana refê] 24 meh

[Pakêt] Di nav kaxiz-tembûr û du kîsikên plastîk de tê pak kirin.

[giraniya net] 25 kg/drum

[Pêşgotineke kurt]

Ekstrakta Kawaya Kesk ji Ewrûpayê tê peyda kirin û ji% 99 zêdetir Asîdê Klorogenîk tê standardîzekirin. Klorojenîk Acid pêkhateya di qehwê de heye. Ku ji mêj ve ji bo taybetmendiyên xwe yên bikêr tê zanîn. Ev malzemeya çalak ji bo vegirtina radîkalên oksîjenê yên bêpere karmendek Kawa Kesk e. Di heman demê de alîkariya pêşîgirtina radîkalên hîdroksîl dike, ku her du jî beşdarî hilweşandina şaneyên laş dibin. Kawaya kesk xwedan polyfenolên bihêz in ku ji bo kêmkirina radîkalên oksîjena azad di laş de tevdigerin, lê ew ji% 99 zêdetir Asîda Kolorjenîk standardkirî ye. polîfenolek parêzê ya ku dibe alîkar ku metabolîzma birêkûpêk bike. Encamên testê destnîşan kirin ku qehweya kesk ji ducarî zêdetir rêjeya kapasîteya vegirtina radîkal a oksîjenê heye dema ku bi çaya kesk û ekstraktên tovê tirî tê berhev kirin.

[Fonksiyonên sereke]

1.Asîda Chlorogenic, ku demek dirêj wekî antîoksîdanek bi çalakiya dij-kanserê potansiyel tê zanîn, di heman demê de serbestberdana glukozê di nav xwînê de piştî xwarinê jî hêdî dike.

2.asta şekirê xwînê kêm bike, îşteyê bişkîne, tansiyona xwînê kêm bike û asta rûnê visceral kêm bike.

3. Di şerê li dijî radîkalên azad ên di laşên me de ku dikarin zirarê bidin şaneyên me û beşdarî şert û mercên wekî nexweşiya dil û damaran bibin, bikêrhatî ye. Encamên testê

nîşan da ku Fasûleya Kesk dema ku bi çaya kesk û ekstraktên tovê tirî re tê berhev kirin ji ducarî zêdetir rêjeya kapasîteya vegirtina radîkal a oksîjenê heye.

4.Bi taybetî ji bo dermanên mîgrenê wekî êşkêşek bi bandor tevbigerin;

5.Rîska nexweşiya şekir kêm bike.

Rava Sheera, şîrîniya kevneşopî ya Hindî ku bi karanîna Semolina hatî çêkirin!
Lînka reçeteyê: https://www.tarladalal.com/Rava-Sheera-33448r

Aboneyê: https://goo.gl/omhUio

Serlêdana Tarla Dalal: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
Facebook: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
Kanala YouTube: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest: https://www.pinterest.com/tarladalal/
Google Plus: https://plus.google.com/107883620848727803776
Twitter: https://twitter.com/Tarla_Dalal
Tarla Dalal Blogspot: https://tarladalal.blogspot.in/

Rava Sheera

Şîrînek ecêb ku di çend hûrdeman de dikare were amadekirin. Ew pir amadekariyek pêşwext hewce nake, û dikare di demek kurt de jî were qamçandin. Rava sheera kevneşopî ye, di heman demê de di sadebûna xwe de nûjen e, ku ew dilxweşiyek berbiçav dike.

Dema Amadekirinê: 5 deqîqe. Dema Pijandinê: 18 deqîqe. Xizmet dike 6

1 kasa semolina (rava/sooji)
½ kasa gewr
½ kasa şîrê germ
1 kasa şekir
1 kevçîyê tirî tirî (kismis)
1 kevçîyê kaşûnê yên hûrkirî (kaju)
1 kevçîyek kardamom (elaichi) toz

Ji bo xemilandinê
½ tsp toza kardamom (elaichi).
1 kevçîyê tirî (kismis)
½ kevçîyê kaşûnê yên hûrkirî (kaju)

1. Ghîn di tepsiyeke fireh a neçîr de germ bikin, semolina lê zêde bikin û 6 heta 8 deqeyan li ser agirê hêdî bipijin.
2. Şîr, 2½ qedeh ava germ lê zêde bikin, baş tevbikin û 1-2 deqeyan bipijînin, her ku diçe bênavber tevdigerin.
3. Şekir, tirî û kaşûnê têxin nav û baş tevlihev bikin. Li ser agirê hêdî 5 heta 7 hûrdeman bipije û car bi car tevlê bike.
4. Toza kertê têxinê, baş têxin hev û li ser agirê navîn 1 deqeyê bipêjin.
Demildest bi toza kardamom, tirî û kaşûnê xemilandin.

Fayed, AE
Bi rûnê palmê re tesbîtkirina ziravkirina penêrê Domiati.
Nasnameya rûnê palmê di hin hilberên rûn de.
Bandora bermahiyên kêzikan li ser mezinbûn û çalakiya Streptococcus diacetilactis û Leuconostoc cremoris.
Hebûna Fenvalerate pyrethroid di şîr de bi bakteriyên asîda laktîk re têkildar e.
Hestiyariya hin bakteriyên asîda laktîk li hember kêzikên cihêreng.
Ultrafiltration toza şîrê şîrmijê ya ji nû ve hatî saz kirin bi şiyana şîn û perçeyên kazeînê ve girêdayî ye.
Serîlêdana teknîka ultrafiltration ji bo hilberîna rûnê ji nû ve hevgirtî ya kêm kalorî ya dewlemend bi proteîn.
Konsantreya proteîna whey ya Ultrafiltration wekî cîhgira spîya hêkê di nav merîngê de serpêhatî.
Hilberîna rûnê ji nû ve hevgirtî yên aromatîk bi karanîna şîrikên cûda ne pêkhateyên rûn.
Belavkirina hin kêzikan di malzemeyên guliyên rûnê şîr de.
Parastina kalîteya rûnê rûnê bazarê li gorî samna.
Di çêkirina makaronên ji hevîrê genim de konsantreya whey ya Ultrafiltration wekî bihêzkerê proteînê ye.
Hêzkirina fîberê ya şîrê qeşayê bi rêya genimê pijandî.
Zêdekirina kalîteya rûnê şîrê bi veguheztina rûnê ji nû ve hevgirtî ve girêdayî bi hin taybetmendiyên toza şîrê şîrmijê ve tê bikar anîn.
Bûyera hin qirêjkerên jîngehê di şîr û hilberên wê de li bazarên mezin ên Qahîreyê.
Cîgirkirina şîrê bê rûn di qeşayê de bi konsantreta proteîna whey ya ultrafiltration.
Amadekariya şîr ji bo mezinbûna bakteriyan di derbarê gemarên jîngehê de.
Nirxandina kalîteyê ya şîrê şîrê îthalkirî.
Bandora kalîteya rûnê şîrê li ser taybetmendiyên rûnê ji nû ve hevgirtî.
Bikaranîna hin bermayiyên pîşesaziya xwarinê yên ku wekî antîoksîdanên rûnê şîrê hatine amadekirin.
Bandora dermankirina mîkropêlê li ser bakterîolojîk û parastina kalîteya şîrê buffaloyan.
Çavdêriya hin gemaran di dema çêkirina hin hilberên şîrîn ên kevneşopî de.
Permeability membrana Ultrafiltration ya hin gemarên şîr.
Taybetmendiyên fizîkî û organoleptîk ên mastê ku ji şîrê bufaliyan ên standardkirî yên bi proteînata şîr a tevahî hatî zexmkirin têne çêkirin.
Hilberîn û taybetmendiya koagulantên bakterî wekî guhêrbar ê golikê ji bo çêkirina penêr Misrê.
Profîla penêr Domiati ya bazarê bi giranî li ser hebûna amînên biyojenîk.
Hilberîna bacteriocin bi karanîna permea şîrê ultrafiltrated.
Bikaranîna teknîka ultrafiltration ji bo başkirina bakterîocin-mîna nîsîn.
Zêdekirina berawirdî ya tevliheviyên qeşayê ji hêla veguheztina şîrê paqijkirî ya ultrafiltratkirî an jî konsantreta proteînên whey.
Hilberîna qeşayê kêm kalorî.
Rêbazên asîlasyonê yên berawirdî yên proteînên whey-ê yên ultrafiltratkirî bi giranî li ser taybetmendiyên fonksiyonel têne berhev kirin.
Bandora karanîna tevliheviya alternatîf a glucono delta lactone bi çanda destpêkê ya laktîk re li ser taybetmendiyên penîrê nerm ên UF-spî di dema hilanîna sar de.
Linns Brevibacterium wekî çandek destpêkek pêvek di penîrê Ras-a kêm rûn de.
Bandora hin parastinkaran li ser taybetmendiyên penêrê nerm ên spî yên UF-ê di dema hilanîna sar de.
Bandora antifungal a çandek destpêk a ku Lactobacillus reutrei vedihewîne di dema gihîştina penêrê Ras de.
Bandora formaldehyde û hîdrojen peroksîtê wekî parastinvan li ser taybetmendiyên proteînên şîrê buffalo.
Nirxandina berawirdî ya di navbera Selandid û Maltodextrin de wekî mîmetîkê rûnê di çêkirina penîr Ras-a nizm de.
Hilberîna tirşiya probiyotîk bi kaloriya kêm.
Hilberîna krema qamçiyê ya bi kaloriya sivik bi karanîna rûnên mîmetîkî û stevioside.
Bandora Transglutaminase li ser kalîteya mastê ku bi çavkaniyên cûda yên proteîna şîrê hatî çêkirin.
Nirxandina biyolojîkî ya mastê şîrê çêlekê ku bi çavkaniyek cûda ya proteînên şîr hatî zexmkirin.
Bandora antifungal a çandek destpêk a ku hin cûreyên Lactobacillus vedihewîne di dema gihîştina penêr Ras de.
Bikaranîna konsantreya proteîna whey ya ultrafiltratkirî di çêkirina belavbûna penîrê hilberkirî ya rûn de kêmkirî.
Taybetmendiyên biyolojîkî yên biyo-yogurtê li hember ya kevneşopî ku di forma hişkkirî ya spray de tê xwarin.
Bandora dermankirina şîrê çêlekê bi transglutaminase li ser pêkhate û kalîteya mastê bi taybetî li ser nirxa wê ya biyolojîkî.
Performansa transglutaminase wekî stabîlkerê laş di penîrê Tallaga de ku ji şîrê çêlekê yê ultrafiltratkirî hatî çêkirin.
Bikaranîna toza kêzikan ji bo cîgirkirina şîrê hişkkirî di çêkirina belavbûna penîrê pêvajoyî de.
Hêzkirina glycoprotein a biyogurt.
Ji hêla xurtkirina glycoprotein ve çêtirkirina karbidestiya mastê wekî xwarinek fonksiyonel.
Serîlêdana teknîka ultrafiltration di çêkirina biyogurta cemidî ya kêmkalorî de di forma synbiotic de.
Spektrên pir fonksiyonel ên saxlem ên glycoproteînên şîr û perçeyên wan.
Hilberîna mastê şilandî ya karbonatkirî ku bi hin malzemeyên çalak ên fîzyolojîkî ve hatî zexmkirin.
Materyalên Fîzolojîkî Aktîv wekî Hêzkirina Yoghurtê.
Taybetmendiyên reolojîk, mîkrostrukturî û biyolojîkî yên penîrê şîrê şorkirî yên ultrafiltratkirî yên probiyotîk li gorî penîrê Kariesh ê kevneşopî.
Pîvana aborî ya ji bo hilberandina penêrê spî yê nerm li Misrê.