[Navê latînî] Coffea arabica L.

[Çavkaniya nebatê] ji Çînê

[Taybetmendî] asîda klorojenîk 10%-70%

[Xuya] Toza qehweyî ya zer

Parçeya Nebatê ya Bikaranîn: Fasûlî

[Particle size] 80 Mesh

[Windan di zuwabûnê de] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Li cîhê sar û zuwa hilînin, ji ronahiya rasterast û germê dûr bigirin.

[Jiyana refê] 24 meh

[Pakêt] Di nav kaxiz-tembûr û du kîsikên plastîk de tê pak kirin.

[giraniya net] 25 kg/drum

[Pêşgotineke kurt]

Ekstrakta Kawaya Kesk ji Ewrûpayê tê peyda kirin û ji% 99 zêdetir Asîdê Klorogenîk tê standardîzekirin. Klorojenîk Acid pêkhateya di qehwê de heye. Ku ji mêj ve ji bo taybetmendiyên xwe yên bikêr tê zanîn. Ev malzemeya çalak ji bo vegirtina radîkalên oksîjenê yên bêpere karmendek Kawa Kesk e. Di heman demê de alîkariya pêşîgirtina radîkalên hîdroksîl dike, ku her du jî beşdarî hilweşandina şaneyên laş dibin. Kawaya kesk xwedan polyfenolên bihêz in ku ji bo kêmkirina radîkalên oksîjena azad di laş de tevdigerin, lê ew ji% 99 zêdetir Asîda Kolorjenîk standardkirî ye. polîfenolek parêzê ya ku dibe alîkar ku metabolîzma birêkûpêk bike. Encamên testê destnîşan kirin ku Kawaya Kesk ji ducarî zêdetir rêjeya kapasîteya vegirtina radîkal a oksîjenê heye dema ku bi çaya kesk û ekstraktên tovê tirî tê berhev kirin.

[Fonksiyonên sereke]

1.Asîda Chlorogenic, ku demek dirêj wekî antîoksîdanek bi çalakiya dij-kanserê potansiyel tê zanîn, di heman demê de serbestberdana glukozê di nav xwînê de piştî xwarinê jî hêdî dike.

2.asta şekirê xwînê kêm bike, îşteyê bişkîne, tansiyona xwînê kêm bike û asta rûnê visceral kêm bike.

3. Di şerê li dijî radîkalên azad ên di laşên me de ku dikarin zirarê bidin şaneyên me û beşdarî şert û mercên wekî nexweşiya dil û damaran bibin, bikêrhatî ye. Encamên testê

nîşan da ku Fasûleya Kesk dema ku bi çaya kesk û ekstraktên tovê tirî re tê berhev kirin ji ducarî zêdetir rêjeya kapasîteya vegirtina radîkal a oksîjenê heye.

4.Bi taybetî ji bo dermanên mîgrenê wekî êşkêşek bi bandor tevbigerin;

5.Rîska nexweşiya şekir kêm bike.

Çay: Bedenê baş dike
Lêkolînên ku piştgirî didin feydeyên tenduristiyê yên vexwarina çayê, sernivîsan didomînin. Bi tenê nayê înkar kirin ku çayek rojane laş baş dike.

Her çend lêkolîner nekarin di her warî de bi tevahî li hev bikin, ez li ser vê yekê difroşim ku rojê çend qedeh dê çêtirîn min bikin da ku min ji nexweşiya dil, felç, penceşêr û hêj bêtir biparêze.

Çi Çayê Ji Bo Bedenê Baş Dike?
Çay di nav xwe de astên bilind ên antîoksîdan hene, ku hin ji wan jê re polîfenol, flavonoîd, û katekîn têne binav kirin, û hemî radîkalên azad di laş de digirin û nahêlin ku zirarê bidin şaneyên saxlem ên li ser rê.

Bi gotinek din, şandina antîoksîdan di forma xweya herî xweş de pêşîlêgirtina nexweşiyê ye. Antîoksîdan ne tenê di çayan de lê di heman demê de di gelek fêkî, sebze, nîsk, goşt, û tewra şeraba de jî amade ne û li bendê ne (li gotara şerabê li feydeyên min ên tenduristiyê binêre).

Ger ev ne bes bûya, çay di heman demê de flouride jî heye ku sûdê ji diranên we digire û taybetmendiyên kuştina bakteriyan heye ku dibe alîkar ku bêhna nebaş û avakirina plakê kontrol bikin.

Ma Hemî Çay Ji Bo Bedenê re Wekhev Baş in?
Ev pirsek e ku lêkolîner hîn jî li ser nîqaş dikin. Gelo çaya kesk ji çaya reş zêdetir antîoksîdan heye? Ma divê ez çaya tavilê vexwim an çaya pelê vexwar ji bo berjewendîyên tenduristî çêtir? Çaya germ ji çaya qeşa çêtir e? Û li vir e ku ew tê çi ye:

• Dibe ku çayên bi kalîtetir ji çayên ne bi kalîte zêdetir antîoksîdanên katekîn hene.

• Çaya spî ji hemû çayên din zêdetir antîoksîdan heye.

• Di çaya kesk de ji çaya reş zêdetir antîoksîdanên katekîn hene ji ber ku çaya reş bêtir di pêvajoyê de derbas dibe.

• Çaya rooibos a nefermentkirî ji rooibosên fermentkirî zêdetir antîoksîdanên polîfenolê hene.

• Çayên ku teze çêdibin ji çayên tavilê an jî şûşê zêdetir antîoksîdanên polîfenolê hene.

• Zêdetir lêkolîner dixuye ku li hev dikin ku çaya çêdike (sar an germ) an jî kafeînkirî ji çayên tavilê zêdetir antîoksîdan heye.

Li vir pêşdîtinek kurt a bi sedan lêkolînên vê dawiyê yên ku bi feydeyên tenduristiyê yên çayê û antîoksîdanên wê pesnê xwe didin hene:

Feydeyên dil:
• Lêkolîn diyar dike ku kesên çayê tansiyona xwînê kêmtir in (Archives of Internal Medicine, 2004).

• Dibe ku çay kolesterolê kêm bike û ji nexweşiya dil biparêze (Journal of Nutrition, 2003).

• Çaya reş dibe ku kolesterola xirab kêm bike (Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî (USDA) Navenda Lêkolînê ya Xwarinê ya Mirovan a Beltsville, 2003).

• Vexwarina çayê dibe alîkarê nexweşên nexweşiya dil (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001).

Pêşîlêgirtina Penceşêrê:
• Çaya kesk dikare bibe alîkar ku kansera esophageal stem bike. (Dibistana Bijîjkî ya Harvard, 2004).

• Çaya kesk û reş dikare belavbûna penceşêra prostatê hêdî bike (Navenda Xwarina Mirovan li Dibistana Bijîşkî ya David Geffen a UCLA, 2004).

• Dibe ku çay li hember kansera ku ji ber cixareyê çêdibe biparêze. (Journal of Nutrition, 2003).

• Çaya kesk û çaya spî bi penceşêra kolonê re şer dikin (Enstîtuya Linus Pauling li Zanîngeha Dewleta Oregon lêkolîn, Carcinogenesis, 2003).

• Çaya germ dibe ku rîska hin penceşêrên çerm kêm bike (Lêkolîna Zanîngeha Arizona, Epidemiolojiya Penceşêrê, Biomarkers û Pêşîlêgirtin (Vol. 9, No. 7), 2001).

• Vexwarina çaya kesk dikare xetera penceşêra mîdeyê kêm bike (Lêkolîna Dibistana Tenduristiya Giştî ya Zanîngeha California li Los Angeles (UCLA), International Journal of Cancer (Vol. 92: 600-604), 2001).

Feydeyên Kêmkirina Hîpertansiyon:
• Çayên kesk û oolong rîska hîpertansiyonê kêm dike (Lêkolîna Zanîngeha Neteweyî ya Cheng Kung, Arşîvên Dermanê Navxweyî, 2004).

Feydeyên Pêşxistina Parastinê
• Tê bawer kirin ku çay parastina laş zêde dike (Proceedings of National Academy of Sciences, 2003)

Feydeyên Têkoşîna Leukemiyê:
• Parçeyek çaya kesk alîkariya kuştina şaneyên leukemiyê dike (Mayo Clinic, 2004).

Feydeyên Alzheimers-Têkoşîn:
• Vexwarina çayê dibe ku Nexweşiya Alzheimer dereng bike (Lêkolîna Navenda Lêkolînê ya Nebatên Derman a Zanîngeha Newcastle, Lêkolîna Fytoterapiyê, 2004).

Feydeyên Têkoşîna AIDS-ê:
• Dibe ku çay wekî şervanekî AIDSê rolek bilîze (Zanîngeha Tokyo, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003).

——————————————————————————

Di encamnameyê de:
Ji ber vê yekê hûn ê çawa dest bi çêkirina laşê xwe bi çayê bikin?

Ji bo ku hûn ji çayên xwe herî zêde feydeyên tenduristiyê bistînin, ji çayxaneya xweya herêmî an serhêl, çayên pelê yên bi kalîte hilbijêrin. Bikin û kêfê bikin. Û bê guman, dema ku hûn li ser rê ne, fikra kêfa çayên tavilê an şûşê dernexin. Dibe ku hûn tenê hinekî din vexwin.

Êdî li bendê nemînin. Bixwin, tam bikin û îro bi nexweşiyê şer bikin. Tu carî ne dereng e ku meriv ji gelek feydeyên çayê yên tenduristiyê sûd werbigire!

Çavkanî:

kanser.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
honortea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
prevention.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Pumpkins naha li firotgehan in lê li wir dikarin ji fenerê Halloween-ê pir bêtir bikar bînin ku dê tenê di qulikê de biqede. Cotmeh meha reçeteyên kumpêlan e li vir di A Year of Vegan Eats de ji ber vê yekê her hefte ji bo reçeteyên nû vegerin da ku herî zêde ji kungê xwe sûd werbigirin.

Moroccan Roasted Pumpkin

Malzeme -
½ kulîlkek navîn
1 tsp tovên korîner
½ tsp tovên kîmyona
¼ tîrêjê xwê
1 pîvaz biçûk
2 tsp paprika
1 tsp toza sîr
2 tomato

Rêbaz -
1. Berê firna xwe germ bikin 200c
2. Tovê korîner, tovê kîmyona û xwê bikin toz
3. Pîvaz, paprika, sîr û yek tomato têxin nava xwe, heta ku bihele tevdigerin. Tomatoya xweya duyemîn lê zêde bikin û dîsa bişixulînin heta ku nerm bibe.
4. Kûçikê xwe hildin û tov jê derxin. Goştê xwe biqelînin da ku sosê tê de bihele. Di sosê de birijînin û 30-40 deqeyan bixin heta ku goşt nerm bibe.
5. Li vir ez bi maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummus, selete û tirşiyan pêşkêş dikim.

Di derbarê Ivy de bêtir fêr bibin
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Vîdyoya Nû her Çarşem!