[Navê latînî] Glycine max(L.) Mere

[Taybetmendî] 90%; 95%

[Xuya] Toza spî

[Xala helandinê] 134-142℃

[Mezinahiya parçê] 80Mesh

[Windan di zuwabûnê de] ≤2.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Li cîhê sar û zuwa hilînin, ji ronahiya rasterast û germê dûr bigirin.

[Jiyana refê] 24 meh

[Pakêt] Di nav kaxiz-tembûr û du kîsikên plastîk de tê pak kirin.

[giraniya net] 25 kg/drum

[Fitosterol çi ye?]

Fîtosterol pêkhateyên ku di nebatan de dişibin kolesterolê têne dîtin. Enstîtuya Neteweyî ya Heath radigihîne ku zêdetirî 200 fîtosterolên cihêreng hene, û herî zêde giraniya phytosterol bi xwezayî di rûnên nebatî, fasûlî û gûzan de têne dîtin. Feydeyên wan ew qas têne nas kirin ku xwarin bi phytosterol têne xurt kirin. Li supermarketê, hûn dikarin ava porteqalî an margarîn naveroka phytosterol reklamê bibînin. Piştî nirxandina feydeyên tenduristiyê, dibe ku hûn bixwazin xwarinên dewlemend ên phytosterol li parêza xwe zêde bikin.

[Derfetên]

Feydeyên Kêmkirina Kolesterolê

Feydeya herî naskirî, û bi zanistî ve hatî îsbat kirin, feydeya fîtosterolan kapasîteya wan e ku alîkariya kêmkirina kolesterolê dikin. Fîtosterol pêkhateyek nebatî ye ku dişibihe kolesterolê. Lêkolînek di sala 2002-an de ji "Pêşveçûnek Salane ya Xwarinê" diyar dike ku phytosterol bi rastî ji bo vegirtinê bi kolesterolê re di rêça digestive de pêşbaziyê dikin. Digel ku ew pêşî li kişandina kolesterolê parêza birêkûpêk digirin, ew bixwe bi hêsanî nayên guheztin, ku ev dibe sedema asta kolesterolê bi tevahî kêm. Feydeya kêmkirina kolesterolê bi hejmareke baş li ser rapora xebata xwîna we bi dawî nabe. Kêmbûna kolesterolê dibe sedema feydeyên din, wekî kêmbûna xetera nexweşiya dil, stok û êrişên dil.

Feydeyên Parastina Penceşêrê

Fîtosterol di heman demê de hate dîtin ku ji pêşveçûna penceşêrê diparêzin. Hejmara Tîrmeh 2009 ya "Ewropa Journal of Clinical Nutrition" di şerê li dijî penceşêrê de nûçeyên teşwîq dike. Lêkolînerên li Zanîngeha Manitoba li Kanada radigihînin ku delîl hene ku phytosterol alîkariya pêşîgirtina pençeşêra hêk, pêsîng, mîde û pişikê dikin. Fîtosterol vê yekê bi rêgirtina li hilberîna şaneyên penceşêrê, sekinandina mezinbûn û belavbûna şaneyên ku jixwe heyî dikin û bi rastî teşwîqkirina mirina şaneyên penceşêrê dikin. Tê bawer kirin ku astên wan ên antî-oksîdan ên bilind yek rêyek e ku phytosterol alîkariya şerkirina penceşêrê dike. Antî-oksîdan pêkhatek e ku bi zirara radîkalên azad re şer dike, ku bandorên neyînî yên li ser laş e ku ji hêla hucreyên nebaş ve têne hilberandin.

Feydeyên Parastina Çermê

Feydeyek kêmtir naskirî ya phytosterol lênihêrîna çerm vedigire. Yek ji wan faktorên ku di pîrbûna çerm de vediqetîne û windakirina kolagenê ye - pêkhateya sereke ya di tevna çermê girêdanê de - û rûdana tavê di pirsgirêkê de alîkariyek sereke ye. Her ku laş pîr dibe, ew nekare wekî berê kolagenê hilberîne. Kovara bijîjkî ya Almanî "Der Hautarzt" lêkolînek radigihîne ku tê de 10 rojan amadekariyên cihêreng li ser çerm hatine ceribandin. Dermankirina herêmî ya ku feydeyên dij-pîrbûnê ji çerm re nîşan da ew bû ku tê de phytosterol û rûnên din ên xwezayî hebûn. Hat ragihandin ku phytosterol ne tenê hêdîbûna hilberîna kolagenê ya ku ji hêla rojê ve dibe sedema sekinandin rawestand, ew bi rastî jî hilberîna nû ya kolajenê teşwîq kir.

Bombay / Karachi xwarinek şîrîn a populer a Hindistanê ye ku bi genimê ku bi şekir, gûyê şîrînkirî, bi kardamom hatî tamkirin û bi gwîzan hatî xemilandin tê çêkirin.
şîrîniya hindî

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Ingredients
1 kevçîyê kartê pdr
1/2 kasa cashewnut
50 gram kevroşk
100 gram Gê
1 tsp ava lîmê
200 gram şekir
125 ml mehê

Tarîfa bikaranînê
Di tasekekê de şekir û avê têxin kelandinê, ava lîmonê lê bikin.

Di taseke piçûk de avê têxin nav ardê genimê, baş tevbigerin da ku ew gûçikan çêbike.

Di tepsiyeke nezeliqandî de îsotê têxin êgir, êgir venekin, niha têkelê qurnefîl lê zêde bikin û tevlihev bikin, êdî agirê pir kêm vekin.
dema têkelê difikire agirê êgir biguherîne û şekirê şekir hêdî hêdî lê zêde bike û ji bo ku gûz nebin, heman tiştî dubare bikin heya ku sûrî biqede.
Naha êgir vekin û tevlihevkirinê bidomînin, naha gizê pir hêdî hêdî lê zêde bikin, heman pêvajoyê dubare bikin heya ku gewre biqede.
Naha reng lê zêde bikin, toza kermê bipije heya ku gizêr birije, naha gûzên kaşûnê yên şikestî lê zêde bikin ku baş tevbigerin, piştî ku ew qediya, veguhezînin tabloyek.

Sêweyê bi gewrê rûn bikin û têkelê 1 saetan li aliyekî bihêlin û bi perçeyên piçûk bixin.

Malper - https://www.vahrehvah.com/
Youtube - https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter - https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus - https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Wêne Flickr - https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin - https://lnkd.in/nq25sW
Wêneyên Picasa- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumbleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger – https://vahrehvah.blogspot.in/”