[Латын аты] Citrus aurantium L.

[Спецификация] Synephrine 4.0%–80%

[Көрүнүшү] Сары күрөң порошок

Өсүмдүктүн колдонулган бөлүгү: жемиш

[бөлүкчөлөрдүн өлчөмү] 80Mesh

[Кургатуудагы жоготуу] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Сактоо] Салкын жана кургак жерде сактаңыз, түз жарыктан жана ысыктан алыс кармаңыз.

[Жактоо мөөнөтү] 24 ай

[Пакет] Кагаз барабандарга жана эки желим баштыкка салынган.

[Таза салмагы] 25kgs / барабан

[Citrus Aurantium деген эмне]

Citrus aurantium L, Rutaceae тукумуна таандык, Кытайда кеңири таралган. Чжиши, Citrus aurantium үчүн кытай салттуу аталышы, салттуу кытай медицинасында көптөн бери элдик медицина болуп келген (TCM тамак сиңирүүсүн жакшыртуу жана Циди (энергия күчүн) стимулдаштыруу үчүн).

[Функция]

1. Антиоксидант, сезгенүүгө каршы, гиполипидемиялык, вазопротектордук жана антикарциногендик жана холестеринди төмөндөтүүчү иш-аракеттерге ээ.

2. Фосфолипаза А2, липоксигеназа, ГМГ-КоА редуктаза жана циклооксигеназа ферменттерин ингибирлөө функциясына ээ.

3. Капиллярлардын өтүмдүүлүгүн азайтуу аркылуу капиллярлардын ден соолугун жакшыртуу функциясына ээ.

4. Маст клеткаларынан гистаминдин бөлүнүп чыгышына бөгөт коюу менен чөп ысытмасын жана башка аллергиялык шарттарды азайтуу функциясына ээ. Гесперидиндин мүмкүн болгон активдүүлүгүн полиамин синтезинин бөгөт коюусу менен түшүндүрүүгө болот. (ачуу апельсин экстракты)

Мен муну ушундай кылам. Муну мындай кылуунун кереги жок, эгер кааласаңыз, төмөндөгү көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз болот.

Үйүңүздө жакшы вакуумдук камера жок болсо керек, бирок сизде муздаткыч бар. Эгер бир жума күтүүгө каршы болбосоңуз, тоңдургучуңузду колдонуп, үйдө тоңдурулган кургатуу менен эксперимент жасасаңыз болот.
Бул эксперимент үчүн сизге лоток керек болот, эң жакшысы тешиктүү. Эгер сизде торт муздатуу үчүн стеллаж же металл тор лоток сыяктуу бир нерсе болсо, ал идеалдуу. Колуңузда бар болсо, куки баракты же табакты колдонсоңуз болот, бирок эксперимент көбүрөөк убакытты талап кылат.
Эми сизге кургатуу үчүн бир нерсе керек болот. Үч жакшы талапкер — алма, картошка жана сабиз (Алмалардын артыкчылыгы, алар тоңдурулган кургатылган абалда жакшы даамдашат). Бычак менен алманы, картошканы жана/же сабизди мүмкүн болушунча жука кесип (эгер сизде бар болсо, үчөөнү тең аракет кылып көрүңүз...). Колуңуздан келсе кагаз жука. Канчалык ичке кессеңиз, экспериментке ошончолук аз убакыт кетет. Андан кийин кесимдерди стойкага же табакка тизип, муздаткычка салыңыз. Сиз муну тез арада жасагыңыз келет, антпесе картошка жана/же алма кесимиңиздин түсү бузулат.
Жарым сааттан кийин экспериментиңизди карап көрүңүз. Кесектер катуу тоңдурулган болушу керек.
Кийинки жумада кесимдериңизди караңыз. Эмне болот, кесимдеги суу сублимацияланып кетет. Бул тилкелердеги суу катуу суудан түз суу буусуна айланат, эч качан суюк абалдан өтпөйт (бул көпөлөктөрдүн катуу абалдан түз газ абалына өтүүсүнө окшош нерсе - көпөлөктөр бир гана нерсе. табигый түрдө сублимацияланган кадимки адамдын жашоосу). Бир жумадан кийин (тоңдургучуңуздун муздактыгына жана кесимдердин калыңдыгына жараша) кесимиңиз толугу менен кургап калат. Алманын же картошканын кесимдерин толук кургатуу үчүн сынап көрүү үчүн, бир тилимди алып, аны эритип коюңуз. Ал толугу менен кургак болбосо, дээрлик дароо карарып калат.
Бардык кесимдер толугу менен кургаганда, сизде тоңдурулган кургатылган алма, картошка жана сабиз болот. Сиз кесимдерди чыныга же идиштин ичине салып, бир аз кайнак суу кошуп (же муздак суу менен микротолкундуу меш кошуңуз.) Алмаларды кургатылган абалында жесеңиз болот, же кайра калыбына келтирсеңиз болот. Сиз байкай турган нерсе, кайра түзүлгөн жашылчалар түпнускага окшош экен! Ошондуктан тоңдурулуп кургатуу популярдуу сактоо ыкмасы болуп саналат.

Ашкабактар ​​азыр дүкөндөрдө бар, бирок аларды таштанды челекке салып кете турган Хэллоуин фонарына караганда көбүрөөк колдонсо болот. Октябрь айы Вегетариандык тамактануу жылында ашкабактын рецепттеринин айы, андыктан ашкабакыңыздан максималдуу пайда алуу үчүн жума сайын жаңы рецепттерге келиңиз.

Куурулган ашкабактын үрөнү.

Мен аларды кабыгы менен жегенди эч качан жактырчу эмесмин, бирок аларды 10 мүнөт кайнаткандан кийин жеп, сиңирүү оңой болуп калат. Алар ошондой эле кранч үстүнкү катары рок.

Ингредиенттер –
1 ашкабактан алынган уруктар
1 кашык май
Чили кабырчыктары татымына жараша
½ чай кашык суюк түтүн
1 аш кашык сарымсак порошок
2 аш кашык паприка
Бир ууч туз
2 аш кашык нук

Метод -
1. Ашкабактын уруктарын мүмкүн болушунча көбүрөөк алуу үчүн тазалаңыз.
2. Көмөч казанга кайнак суу жана марттык менен туз толтуруңуз. Жуулган уруктарыңызды кошуп, 10 мүнөт кайнатыңыз. Бул учурда, мешиңизди 200 градуска чейин ысытыңыз.
3. Маринадыңызды жасоо үчүн уруктарыңызды төгүп салыңыз, андан кийин кургак көмөч казанга калган ингредиенттерди кошуңуз. Уруктарды кошуп, жакшылап аралаштырып, алар бирдей капталган.
4. Уруктарды бышыруучу баракка куюп, тегиз жайыңыз. Алар кургак жана тост чейин 20 мүнөт бышырышат. Толугу менен муздаганга калтырып, аба өтпөгөн идиштин ичинде сактаңыз.

Ivy жөнүндө көбүрөөк билүү
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Жаңы видео ар шаршемби!