[Латын аты] Camellia sinensis

[Өсүмдүк булагы] Кытай

[Спецификациялар]

Чайдын жалпы полифенолдору 40%-98%

Жалпы катехиндер 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Көрүнүшү] Сары күрөң порошок

[Колдонулган өсүмдүк бөлүгү] Көк чай жалбырагы

[бөлүкчөлөрдүн өлчөмү] 80 тор

[Кургатуудагы жоготуу] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Сактоо] Салкын жана кургак жерде сактаңыз, түз жарыктан жана ысыктан алыс кармаңыз.

[Пакет] Кагаз барабандарга жана эки желим баштыкка салынган.

[Жашыл чайдын экстракты деген эмне]

Жашыл чай дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөр тарабынан талап кылынган экинчи суусундук болуп саналат. Кытайда жана Индияда дарылык таасири үчүн колдонулат. Көк чайдан алынган бир нече кошулмалар бар, анын ичинде катехиндер өтө көп гидроксифенолду камтыган, алар оңой кычкылданат, чогулат жана жыйрылат, бул анын антиоксидантка каршы эффектин түшүндүрөт. Анын антиоксиданттык таасири С жана Е витаминдеринен 25-100 эсе күчтүү.

Дары-дармек, айыл чарба, химия жана тамак-аш өнөр жайларында кеңири колдонулат. Бул экстракты жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алат, рак оорусунун рискин азайтат, кандагы кантты жана кан басымды, ошондой эле вирустарды төмөндөтөт. Тамак-аш өнөр жайында, антиоксиданттык агент тамак-аш жана тамак-аш майларын сактоо үчүн колдонулат.

[Функция]

1. Көк чайдын экстракты кан басымын, кандагы кантты, кандагы липиддерди азайтат.

2. Көк чайдын экстракты радикалдарды жок кылуучу жана картаюуга каршы функцияга ээ.

3. Көк чайдын экстракты иммунитетти күчөтүп, суук тийүүнүн алдын алат.

4. Көк чайдын экстракты радиацияга каршы, ракка каршы, рак клеткасынын көбөйүшүнө тоскоол болот.

5. стерилдөө жана дезодорациялоо функциясы менен, бактерияга каршы колдонулган жашыл чай экстракты.

[Колдонмо]

Косметика тармагында 1.Applied, Green чайдын экстракты бырыш жана карылыкка каршы таасирине ээ.

Тамак-аш тармагында 2.Applied, Green чай экстракты табигый антиоксидант катары колдонулат, antistaling агент, жана каршы өчүп агенттер.

Фармацевтика тармагында 3.Applied, Green чай экстракты жүрөк-кан тамыр ооруларын, диабетти алдын алуу жана айыктыруу үчүн колдонулат.

Биздин негизги продуктубуз Dr Vitolino Stevia суюк концентраты бар 20 мл бөтөлкө – 20 мл Тескери Осмос менен тазаланган суудагы 10 г Steviol гликозиддери 98RA (E 960).

Европанын Азык-түлүк коопсуздугу органы (EFSA; Парма, Италия) тарабынан дене салмагынын 4 мг/кг өлчөмүндө белгиленген стевиол гликозиддеринин күнүмдүк кабыл алынышы (ADI)
1 тамчы Dr Vitolino Stevia суюк концентрат = 25 мг Steviol гликозиддер 98RA
1 бөтөлкө – 400 тамчы Dr Vitolino Stevia суюк концентраты
1 тамчы – 7,7 г кант эквиваленти
20 мл бөтөлкө – 3000 г кант эквиваленти
Акыр-аягы, табигый суюк таттуу, суюк таттуу катары белгиленген жана диеталык кошумча катары эмес
Стевияда 0 калория, 0 карбонгидрат, 0 май бар.
Стевия ашкана кантынан 300 эсе таттуу. Ошон үчүн аны көп адамдар жакшы көрүшөт. Stevia ден соолук жана коопсуз болуп саналат
диабет үчүн альтернатива.
Stevia табигый органикалык чөп продуктусу болуп саналат. Анын курамында сахарин, аспартам, фруктоза, кант, FOS, мальтодекстрин жок.
же жасалма таттуулар.

Биздин суюк таттуучу ыңгайлуу 20 мл бөтөлкөдө келет. Сүйүктүү тамак-ашыңыздын, десертиңиздин же суусундуктарыңыздын даамын жакшыртуу үчүн каалаган убакта алып жүрүүгө жана колдонууга оңой.

Көбүрөөк маалымат www.vitolino.com
150 мл чөйчөккө 1-2 тамчы колдонуңуз. Бул бир бөтөлкө 200 порциядан ашык (бөтөлкөдөгү 400 тамчы стевия).

UCI Chem 51C: Органикалык химия (2015-жылдын жазы)
Лек 27. Органикалык химия — полисахариддер
Толук курсту көрүү: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Окутуучу: Сюзан Кинг, Ph.D.

Лицензия: Creative Commons CC-BY-SA
Колдонуу шарттары: https://ocw.uci.edu/info
https://ocw.uci.edu сайтында көбүрөөк курстар

Description: Бул органикалык химия сериясынын үчүнчү (жана акыркы) чейрек болуп саналат. Камтылган темалар төмөнкүлөрдү камтыйт: Структуралык теорияга жана химиялык байланыштын табиятына басым жасоо менен көмүртек кошулмаларына тиешелүү негизги түшүнүктөр, стереохимия, реакция механизмдери жана көмүртек кошулмаларынын негизги класстарынын спектроскопиялык, физикалык жана химиялык касиеттери.

Органикалык химия (Chem 51C) OpenChemдин бир бөлүгү: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Бул видео UC Irvine университетинде профессор Сюзан Кинг тарабынан окутулган "Органикалык химия" аттуу 27 лекциядан турган бакалавр даражасындагы курстун бир бөлүгү.

2015-жылдын 5-июнунда жазылган

Темалардын индекси:
00:20 - Канттарды азайтуу реакциялары
02:55 – Дисахариддер
10:03 – Целлюлоза
12:14 – Крахмал
16:25 – Канттан алынган таттуулар, майлар жана дарылар
29:46 – Аминоканттар
30:36 – N гликозиддер

Талап кылынган атрибуция: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Кирүү күнү]. Лицензия: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Америка Кошмо Штаттарынын Лицензиясы. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).