[Латын аты] Vitis vinifera Linn

[Өсүмдүк булагы] Европадан келген жүзүм уругу

[Спецификациялар] 95%OPC;45-90% полифенолдор

[Көрүнүшү] Кызыл күрөң порошок

[Колдонулган өсүмдүк бөлүгү]: үрөн

[бөлүкчөлөрдүн өлчөмү] 80 тор

[Кургатуудагы жоготуу] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Пестициддердин калдыктары] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Сактоо] Салкын жана кургак жерде сактаңыз, түз жарыктан жана ысыктан алыс кармаңыз.

[Жактоо мөөнөтү] 24 ай

[Пакет] Кагаз барабандарга жана эки желим баштыкка салынган.

[Жалпы өзгөчөлүк]

1. Биздин продукт ChromaDex, Alkemist Lab тарабынан ID сынагынан өттү. жана башка

үчүнчү жактын ыйгарым укуктуу тестирлөө мекемелери, мисалы, аныктоо;

2. Пестициддердин калдыктары (EC) № 396/2005 USP34, EP8.0, FDA жана башка чет элдик фармакопея стандарттарына жана эрежелерине дал келет;

3. Оор металлдар чет элдик фармакопеянын стандарттык көзөмөлүнө катуу ылайык, USP34, EP8.0, FDA, ж.б.;

4. Биздин компания оор металл жана пестицид калдыктарын катуу көзөмөл менен Europe түздөн-түз филиалы жана импорт чийки затты түзүү. Жүзүмдүн уругунда процианидиндер 8,0% дан жогору болушун камсыз кылуу.

5. 95% ашуун OPCs, 70% ашуун polyphenol, жогорку иш, кычкылдануу каршылык күчтүү, ORAC 11000 ашык.

[Функция]

Жүзүм (Vitis vinifera) миңдеген жылдар бою өзүнүн дарылык жана азыктык баалуулугу үчүн жарыяланып келген. Мисирликтер жүзүмдү көп убакыт мурун жешкен жана бир нече байыркы грек философтору жүзүмдүн айыктыруучу күчү жөнүндө - адатта шарап түрүндө айтышкан. Европалык элдик табыптар жүзүмдүн ширесинен тери жана көз ооруларын дарылоо үчүн май жасашкан. Жүзүм жалбырагы кан агууну, сезгенүүнү жана геморройдон пайда болгон ооруну токтотуу үчүн колдонулган. Бышпаган жүзүм тамак оорусуна, ал эми кургатылган жүзүм (мейиз) ич катууга жана суусаганда колдонулган. Тегерек, бышкан, таттуу жүзүм рак, холера, чечек, жүрөк айлануу, көздүн инфекциялары, тери, бөйрөк жана боор оорулары сыяктуу бир катар ден-соолук көйгөйлөрүн дарылоо үчүн колдонулган.

Жүзүм уруктарынын экстракттары – бул бүт жүзүм уругунан өндүрүлгөн өнөр жай туундулары, аларда Е витамининин, флавоноиддердин, линол кислотасынын жана фенолдук ОПКнын чоң концентрациясы бар. Жүзүмдүн уругунан компоненттерди алуу үчүн типтүү коммерциялык мүмкүнчүлүк in vitro антиоксиданттык активдүүлүгү бар полифенолдор деп аталган химиялык заттар үчүн болгон.

СОНУН ТАРМАКТЫ КАНТИП БЫШЫРУУ КЕРЕКтин бир бөлүгү катары –

https://www.howtocoogreatfood.com

Ошондой эле башка сонун тамак-аш жанрлары үчүн биздин каналды карап көрүңүз.
Ал эми деталдуу рецепттер, галерея жана тамак жасоо боюнча кеңештер үчүн веб-сайттарды караңыз.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Карри /ˈkʌri/, көптүк карри, батыш маданиятында негизинен Түштүк жана Түштүк-Чыгыш Азия ашканалары болгон тамактардын көп түрүн, ошондой эле Тринидад, Маврикия же Фиджи сыяктуу алар таасир эткен Жаңы Дүйнө ашканаларын белгилөө үчүн колдонулган жалпы англисче термин. . Алардын жалпы өзгөчөлүгү жыпар жыттуу заттардын жана/же чөптөрдүн татаал айкалыштарын, анын ичинде жаңы же кургатылган ысык калемпирди кошуу болуп саналат. Оригиналдуу салттуу ашканаларда ар бир тамак үчүн татымалдарды так тандоо улуттук же аймактык маданий салттарга, диний практикага жана кайсы бир деңгээлде үй-бүлөнүн каалоосуна жараша болот. Мындай тамактар ​​ингредиенттерине, татымалдарына жана бышыруу ыкмаларына байланыштуу атайын аталыштар менен аталат. https://www.howtocookgreatcurry.comСалттуу түрдө, жыпар жыттуу заттарды бүтүндөй жана майдалап колдонушат; бышырылган же чийки; жана алар ар кандай натыйжаларды берүү үчүн бышыруу процессинде ар кандай убакта кошулушу мүмкүн. Карри порошок, татымалдардын даярдалган аралашмасы, негизинен 18-кылымга таандык Батыш түшүнүгү. Мындай аралашмалар биринчи жолу индиялык соодагерлер тарабынан Британияга кайтып келген британ колониялык өкмөтүнүн мүчөлөрүнө жана армияга сатуу үчүн даярдалган деп ойлошот. "Карри" деп аталган тамактар ​​https://www.howtocookgreatcurry.com эт, канаттуулар, балык же моллюскаларды өз алдынча же жашылчалар менен бирге камтышы мүмкүн. Анын ордуна алар толугу менен вегетариан болушу мүмкүн, айрыкча эт же деңиз азыктарын жегенге тыюу салынгандардын арасында. Карри "нымдуу" же "кургак" болушу мүмкүн. Нымдуу каррилердин курамында йогурт, кокос сүтү, буурчак пюреси (дал) же кампага негизделген соус же соус бар. Кургак карри өтө аз суюктук менен бышырылат, ал бууланууга жол берилет, башка ингредиенттер татымал аралашмасы менен капталган. Түштүк Азиянын көпчүлүк карри порошоктарында табылган негизги жыпар жыттуу заттар куркума, кориандр жана зире; географиялык аймакка жана камтылган азыктарга (ак/кызыл эт, балык, жасмык, күрүч жана жашылчалар) жараша кошумча жыпар жыттуу заттардын кеңири ассортименти киргизилиши мүмкүн. Карри "соус" деген тамил тилинен кари (கறி) деген сөздөн кабыл алынган жана англисчеленген, ал көбүнчө жашылчаларды жана/же таттуулар менен бышырылган же соуссуз бышырылган этти билдирет. Бул теорияга ылайык, https://www.howtocookgreatcurry.comkari биринчи жолу 17-кылымдын ортосунда Британ Ост-Индия компаниясынын мүчөлөрү Индиянын түштүк-чыгышындагы Коромандель жээгинде, айрыкча Форт-Сентте тамил (индия) соодагерлери менен соода кылганда жолуккан. Джордж (кийин Мадрас деп аталып, 1996-жылы Ченнай деп өзгөртүлгөн). Бул жерде алар «кари тамактарын жасоо үчүн колдонулган татымал аралашмасы... кари поди же карри порошок» менен таанышып калышты. The Flavours of History китебинде дагы бир түшүндүрмө карри сөзүнүн келип чыгышы биринчи жолу «The Forme of Cury» (1390) китебинде жазылган эски англис тилинен чыккан деп ырастайт. Тарыхый жактан алганда, "карри" сөзү биринчи жолу британ ашканасында карри порошогу менен даамдалган батыш стилиндеги соустагы эттен жасалган тамактарды (көбүнчө койдун этинен калган) белгилөө үчүн колдонулган. Британиядагы биринчи карри рецепти The Art of Cookery made Plain and Easy китебинде пайда болгон. 1747-жылы Ханна Гласс тарабынан. Анын китебинин биринчи басылышында кара мурч менен кориандрдын уруктары гана колдонулган. Китептин төртүнчү басылышы менен куркума жана https://www.howtocookgreatcurry.comginger сыяктуу башка ингредиенттер талап кылынган. Ачуу жыпар жыттуу заттарды колдонуу жөнүндө айтылган эмес, бул Индияда чили чектелген колдонууну чагылдырган - чили өсүмдүктөрү Индияга 15-кылымдын аягында гана киргизилген жана ал учурда Индиянын түштүгүндө гана популярдуу болгон.
пакистан, шри-ланка, нан наны, чатни, роти, балык кууруусу, тамил, хинди, карри Гоа, Карнатака, Керала, Тамил Наду, Бенгали, Бангладеши, Махараштра, Гуджарат, Кашмир, Пенджаб, Хайбер-Пахтунхва, Синд, карри порошок, карри пастасы,

индия тамактары, тоок карри, уй карри, козу карри, балти, орган жош, тикка, тикка масала, попадум, бхуна, бирияни, дансак, дупиза, кафтан, нега, жол, фиал, роуфен, самбар, виндалу, тандыр, досс, гей,чапати,фулка,пурр,тея,паратха,кулча,бхатора,аппал,паратха,,гоби,атта,күрүч,тоор,урад,ражма,панниер,тали,жола,самбар,раита,жашылча карри,балык карри,дал ,алоо,кема,корма,мадрас,жалфрези,саг.бхаджи,пасанда,бринжал,халди,карри жалбырактары,чынжыр,масала,индия,