[Latäin Numm] Stevia rebaudiana

[Plant Source] aus China

[Spezifikatioune] 1.Stevia Extraktpulver (Steviosides)

Total Steviol Glycosiden 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Ee Monomer an Steviol Glycosiden

[Ausgesinn] Fein wäiss Pudder

Planzdeel benotzt: Blat

[Partikelgréisst] 80 Mesh

[Verloscht beim Trocknen] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Regalitéit] 24 Méint

[Package] Verpackt a Pabeiertrommelen an zwee Plastikstuten dobannen.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

Stevia Extrait

[Charakteristiken]

Stevia Zocker weist héich Séissegkeet a Kalorie niddereg a seng Séissegkeet ass 200 350 Mol vun där vu Réierzucker awer seng Kalorie ass nëmmen 1/300 vun där vu Réierzucker.

De Bestanddeel vum Stevia Extrakt deen et seng Séiss gëtt ass eng Mëschung aus verschiddene Steviol Glykosiden. D'Komponente vu Séissegkeeten an Stevia Blieder sinn Steviosid, Rebaudiosid A, C, D, E an Dulcoside A. Rebaudioside C, D, E an Dulcoside A si kleng a Quantitéit. D'Haaptkomponente si Steviosid a Rebaudiosid A.

D'Qualitéit vu Stevioside a RebaudiosideA ass besser wéi déi vun anere Komponenten, déi kommerziell extrahéiert a benotzt ginn a verschiddenen Uwendungen.

D'Steviol Glykosiden, déi am Stevia Extrakt präsent sinn, ginn als "Steviosiden" oder ¡° Stevia Extrait ¡± bezeechent. Ënnert dësen "Steviosiden" ass déi heefegst Stevioside gefollegt vu RebaudiosideA. De Stevioside huet e klengen an agreabele Kraidergeschmaach an de Rebaudioside-A huet kee Kraidergeschmaach.

Och wann Rebaudioside C an Dulcoside A kleng a Quantitéit am Stevia Extrakt sinn, sinn se d'Haaptkomponenten déi e bittere Nogeschmaach ginn.

[Funktioun]

Eng grouss Zuel vu pharmazeuteschen Tester hu bewisen datt Stevia Zocker keng Nebenwirkungen, Karzinogenen huet a sécher ass fir ze iessen.

Am Verglach mat Staangzucker kann et 70% vun de Käschte spueren. Mat reng wäisser Faarf, agreabele Goût a kee komeschen Geroch, Stevia Zocker ass eng nei Zockerquell mat breet Perspektiv fir Entwécklung. Stevia rebaudianum Zocker ass den natierlechen nidderegen Hotsweet Agent meeschtens ähnlech wéi de Goût vu Kanéngercher, guttgeheescht fir vum Staat Gesondheetsministère a Ministère fir Liichtindustrie benotzt ze ginn.

Et ass den drëtten natierleche Succedaneum vu Rübenzucker a Rübenzucker mat Entwécklungs- a Gesondheetsversuergungswäert, extrahéiert aus de Blieder vum Kraider Geméis aus der Kompositfamill Stevia rebaudianum.

Ech benotzen Stevia. Ech hunn e wierklech séissen Zänn, a war op der Sich no enger Léisung déi hëlleft meng Zockeropnahm ze managen, well ech mengen datt Zocker grad esou Suchtfaktor a grad esou schiedlech ass wéi Alkohol. Ech drénken selten an hu keng Loscht op e "schéit Glas Wäin"; mee wann et ëm séissen Goût geet, verléieren ech all meng Selbstkontrolle ...

Stevia ass en natierleche Séisser. Och wann et an de leschte Joren och e Mainstream Zutat am europäeschen an amerikanesche Maart gouf, ass et fir vill nach ëmmer eng onbekannt Optioun wann et drëm geet Zocker oder kënschtlech Séissstoffer z'ersetzen.

Wat ass Stevia?

Stevia ass eng Planz mat gréng Blieder déi 2-4 Meter grouss wuessen. Et ass eng gebierteg Planz zu Südamerika; Paraguayan Phylen hunn et zënter Jorhonnerte benotzt als Séisser an och als Medizin.

Stevia ass e Kraider. Säi laténgesche Numm ass Stevia Rebaudiana Bertoni. Et gehéiert zu der Composite Famill déi zum Beispill Salat an Zikorie enthält. Déi zwee Haaptverbindungen, déi verantwortlech sinn fir de séissen Goût vum Stevia, ginn genanntSteviosideanRebaudioside Adéi an de Blieder vun der Planz fonnt ginn.

Et gi vill verschidden Aarte vu Stevia. D'Qualitéit vum séissen Aroma vu Stevia hänkt vun der Aart of, déi an der Produktioun benotzt gëtt a wéi enger Form et verbraucht gëtt. Dir kënnt Stevia a Pulver a flëssege Formen fannen. Déi natierlechst Form an där et verbraucht ka ginn ass de grénge Pudder. Et gëtt gemaach andeems Dir déi gedréchent Stevia Blieder einfach zerstéiert. Et ass ongeféier 10-15 Mol méi séiss wéi Zocker. Déi wäiss Puderform ass eng veraarbecht Form vu Stevia. Seng Konsistenz ass ganz ähnlech wéi Kabeszucker, awer et ass e puer Mol méi konzentréiert (variéiert jee no Marken). De flëssege Extrakt enthält allgemeng Alkohol, awer alkoholfräi Produkter kënnen och vu verschiddene Fournisseuren kaaft ginn. Déi veraarbechte Formen (Pudder oder Flëssegkeet) kënnen 100-300 Mol méi séiss wéi Zocker sinn.

Stevia huet e gewëssen Nogeschmaach, deen e bëssen Zäit brauch fir ze gewinnt. Verschidde Formen a Marken ausprobéieren déi um Maart existéieren ass recommandéiert