[ຊື່ລາຕິນ] Brassica oleracea L.var.italica L.

[ແຫຼ່ງ​ພືດ​] ຈາກ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​

[ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ] 10:1

[ຮູບລັກສະນະ] ສີຂຽວອ່ອນຫາສີຂຽວຝຸ່ນ

ສ່ວນພືດທີ່ໃຊ້: ພືດທັງໝົດ

[ຂະໜາດອະນຸພາກ] 60 Mesh

[ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ] ≤8.0%

[ໂລຫະຫນັກ] ≤10PPM

[ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​] ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໃນ​ພື້ນ​ທີ່​ເຢັນ​ແລະ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​, ໃຫ້​ຫ່າງ​ໄກ​ຈາກ​ແສງ​ສະ​ຫວ່າງ​ແລະ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໂດຍ​ກົງ​.

[Shelf life] 24 ເດືອນ

[ຊຸດ] ບັນຈຸຢູ່ໃນກະດາດກອງແລະສອງຖົງຢາງພາຍໃນ.

[ນ້ໍາຫນັກສຸດທິ] 25kgs/drum

Broccoli ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຜັກກາດ, ແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຜັກກາດດອກ. ການປູກຝັງຂອງມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນອິຕາລີ. Broccolo, ຊື່ອິຕາລີຂອງມັນ, ຫມາຍຄວາມວ່າ "ງອກກະລໍ່າປີ." ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນ, broccoli ສະຫນອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກອ່ອນແລະດອກ (ດອກໄມ້) ຈົນເຖິງເສັ້ນໄຍແລະ crunchy (ລໍາຕົ້ນແລະກ້ານ). Broccoli ມີ glucosinolates, phytochemicals ທີ່ທໍາລາຍທາດປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ indoles ແລະ isothiocyanates (ເຊັ່ນ: sulforaphane). Broccoli ຍັງມີສານ carotenoid, lutein. Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ K, C, ແລະ A, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ folate ແລະເສັ້ນໄຍ. Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຫຼາຍຂອງ phosphorus, potassium, magnesium ແລະວິຕາມິນ B6 ແລະ E.

ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍ

(1).ມີຫນ້າທີ່ຕ້ານມະເຮັງ, ແລະປະສິດທິພາບການປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງ scavenging ເລືອດ;

(2) ມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມ hypertension;

(3).ມີຫນ້າທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການ detoxification ຕັບ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ;

(4).ມີຫນ້າທີ່ຂອງການຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol.

4. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

(1).ເປັນວັດຖຸດິບຂອງຢາຕ້ານມະເຮັງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນຂະແໜງຢາ;

(2) ນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບໃນອາຫານສຸຂະພາບ, ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ.

(3) ນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເສີມອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຫວັງ​ວ່າ​ທ່ານ​ຈະ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ວິ​ດີ​ໂອ​ນີ້​! ໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເຈົ້າຄິດແນວໃດກັບຫ້ອງທົດລອງໃນຄໍາເຫັນ.
ການປະຕິເສດຄວາມຮັບຜິດຊອບ:
ການທົດລອງນີ້ຕ້ອງຖືກປະຕິບັດຢູ່ຂ້າງນອກ ຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນສູບຟືນ. ຕ້ອງໃສ່ຖົງມື ແລະແວ່ນຕາຕະຫຼອດເວລາ. ຂ້ອຍບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການບາດເຈັບ.

ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຜັກແຊບໆສຳລັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນນີ້!

ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດ pancakes ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງນີ້!

Pumpkin Muffins ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນ Chicago Works!

ສ່ວນປະກອບ
•ມັນເບີ 1 ຈອກ
•້ໍາຕານ 3 ຈອກ
• 3 ໄຂ່
• ແປ້ງນົວ 3 ຖ້ວຍ
• ຜົງອົບ 1 ບ່ວງແກງ
• baking soda 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ເຄື່ອງເທດ Pie Pumpkin 1 ບ່ວງແກງ
• Mace ດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜັກບົ້ງສົດ 2 ຖ້ວຍ (ເບິ່ງທິດທາງຂ້າງລຸ່ມນີ້)* ຫຼື 1 (16 ອໍ) ສາມາດເປັນຜັກສົດໄດ້.

ທິດທາງ
1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 325 ອົງສາ. ຖາດ muffin ເສັ້ນທີ່ມີເຈ້ຍ muffin liners *

2. ຖ້າໃຊ້ຜັກສົດ. ມັດຜັກບົ້ງໃສ່ແຜ່ນຕັດຢ່າງປອດໄພ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກບົ້ງນັ່ງຢູ່ຮາບພຽງ) ແລະໃຊ້ມີດພໍ່ຄົວ ເລື່ອນມີດເຂົ້າກາງຂອງຜັກຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລ້ວເອົາມີດອອກຢ່າງຊ້າໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີດບາງໆ. (ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກບົ້ງບໍ່ແຕກແມ່ນໄມໂຄເວຟ) ເອົາຜັກບົ້ງລົງໃສ່ຖ້ວຍໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ ແລະ ໄມໂຄເວຟໃນເວລາ 15 ນາທີ ຈົນກວ່າຜັກຈະອ່ອນ. ຜັກເຢັນ. ຫຼັງຈາກຜັກໄດ້ເຢັນຜິວຫນັງປອກເປືອກຈາກຜັກແລະປະຖິ້ມ. ຕັດຜັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກ່ນແລະຊ່ອຍແນ່. (ແກ່ນອາດຈະຖືກສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບການ roasting) ຕ່ອນຜັກ puree ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.

3. ເອົາຜັກບົ້ງສົດ 2 ຖ້ວຍ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຄີມເນີຍແລະ້ໍາຕານ. ເພີ່ມໄຂ່; ປົນກັນ.
5. ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ
6. stir ສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຄີມປະສົມພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ moistened. stir ໃນ puree ຜັກ.
7. ຖອກໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງທີ່ກຽມໄວ້.
8. ອົບເປັນເວລາ 25 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາ muffins ປິວກັບມາເມື່ອຖືກແຕະ ຫຼື ໄມ້ຖູແຂ້ວອອກມາສະອາດ.

*ເຮັດ Muffin Tops ແທນ
(ທີ່ມັກຂອງພໍ່ຄົວ Lori)

ຖອກຫົວຜັກບົ້ງອອກຈາກກັນປະມານ 2 ນິ້ວໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນຄຸກກີທີ່ມີຊິລິໂຄນຫຼືເຈ້ຍ parchment ເສັ້ນ. Bake ສໍາລັບເຖິງ 10 ນາທີ. Sprinkle ້ໍາຕານແປ້ງເມື່ອເຢັນ.

FAQS ຜັກ
ເລືອກ "Pie Pumpkin" ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ (ປະມານຂະຫນາດຂອງ canteloupe ຂະຫນາດນ້ອຍ)
ຜັກສົດສາມປອນຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດປະມານ 3 ຈອກຜັກບົ້ງຕົ້ມສຸກແລ້ວ
ຜັກບົ້ງສົດສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ມື້ ແລະ ແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 1 ປີ.
ຜັກບົ້ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ A, ມີໂຊດຽມຕໍ່າ ແລະບໍ່ມີໄຂມັນ
ສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເອີ້ນຫມາກເຜັດລະດູຫນາວຫຼືມັນຕົ້ນຫວານອາດຈະຖືກກະກຽມຢ່າງສໍາເລັດຜົນໂດຍການທົດແທນຜັກທີ່ບໍລິສຸດ.

ບໍ່ແມ່ນແຕ່ຢູ່ໃກ້ກັບ Icing ຄີມເນີຍແຂງທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ
ສ່ວນປະກອບ
1 ຈອກ Whipping Cream ເຢັນ 1 ຈອກ້ໍາຕານ
ເນີຍແຂງ 8 ອໍ

ທິດທາງ
1. ແຊ່ເຢັນ ແລະ ໂຖປັດສະວະໂລຫະໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຖອກຄຣີມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ແລະຕີໃຫ້ຍອດອ່ອນ.
2. ຕື່ມຄີມເນີຍແຂງແລະ vanilla ກັບ whipped cream. ຈົນກ່ວາປະສົມ.
3. ທໍ່ນ້ຳກ້ອນໃສ່ໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງດ້ວຍຖົງເຂົ້າໜົມປັງ ແລະປາຍ ຫຼື ຕັກໃສ່ຖ້ວຍ

ຜັກກາດນາ
ທົດແທນຜັກຫອມປ້ອມ 1/2 ຖ້ວຍສໍາລັບປະລິມານດຽວກັນຂອງນົມໃນສູດ pancake ທີ່ທ່ານມັກ. ແຕ່ງກິນຕາມປົກກະຕິ.

ແກ່ນຜັກຫອມປ້ອມ
ເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນໃນນ້ໍາເຢັນເອົາເນື້ອເຍື່ອແລະສາຍເຊືອກ.
ຕົ້ມແກ່ນສໍາລັບ 15 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ
ລ້າງເມັດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າເຊັດຕົວທີ່ສະອາດແລະໂຍນໃນນ້ໍາມັນມະກອກ
ອົບໃນເຕົາອົບ 300 ອົງສາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. (ສູງສຸດ 1 ຊົ່ວໂມງ)
ເຢັນແລະກິນ!