[ຊື່ Latin] Stevia rebaudiana

[ແຫຼ່ງພືດ] ຈາກປະເທດຈີນ

[ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Steviol Glycosides ທັງໝົດ 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. ສະເຕວີໂອຊິດ 90%

ຫນຶ່ງ monomer ໃນ Steviol Glycosides

[ຮູບລັກສະນະ] ຜົງສີຂາວລະອຽດ

ສ່ວນພືດທີ່ໃຊ້: ໃບ

[ຂະໜາດອະນຸພາກ] 80 Mesh

[ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ] ≤5.0%

[ໂລຫະຫນັກ] ≤10PPM

[Shelf life] 24 ເດືອນ

[ຊຸດ] ບັນຈຸຢູ່ໃນກະດາດ drums ແລະສອງຖົງຢາງພາຍໃນ.

[ນ້ໍາຫນັກສຸດທິ] 25kgs/drum

ສານສະກັດຈາກ Stevia

[ລັກສະນະ]

້ໍາຕານ Stevia ມີຄວາມຫວານສູງແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະຄວາມຫວານຂອງມັນແມ່ນ 200 350 ເທົ່າຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍ, ແຕ່ແຄລໍລີ່ຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 1/300 ຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍ.

ອົງປະກອບຂອງສານສະກັດຈາກ stevia ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຫວານແມ່ນປະສົມຂອງ glycosides steviol ຕ່າງໆ. ອົງປະກອບຂອງຄວາມຫວານໃນໃບ stevia ແມ່ນ stevioside, rebaudioside A, C, D, E ແລະ dulcoside A. Rebaudioside C, D, E ແລະ dulcoside A ມີປະລິມານຫນ້ອຍ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ stevioside ແລະ rebaudioside A.

ຄຸນນະພາບຂອງ stevioside ແລະ rebaudiosideA ແມ່ນດີກ່ວາອົງປະກອບອື່ນໆ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະກັດອອກໃນການຄ້າແລະນໍາໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.

ສານສະກັດຈາກ stevia ທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກ stevia ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "steviosides" ຫຼື ¡° ສານສະກັດຈາກ stevia ¡±. ໃນບັນດາ "steviosides", ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ Stevioside ຕິດຕາມດ້ວຍ RebaudiosideA. Stevioside ມີລົດຊາດສະຫມຸນໄພເລັກນ້ອຍແລະເປັນສຸກແລະ Rebaudioside-A ບໍ່ມີລົດຊາດສະຫມຸນໄພ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ Rebaudioside C ແລະ dulcoside A ແມ່ນມີປະລິມານຫນ້ອຍໃນສານສະກັດຈາກ stevia, ແຕ່ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ໃຫ້ລົດຊາດຂົມ.

[ຟັງຊັ່ນ]

ການທົດສອບທາງຢາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ພິສູດວ່ານ້ໍາຕານ stevia ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ, ມີສານກໍ່ມະເຮັງ, ແລະປອດໄພສໍາລັບການກິນ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບອ້ອຍ, ມັນສາມາດປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້ 70%. ດ້ວຍສີຂາວບໍລິສຸດ, ລົດຊາດທີ່ພໍໃຈແລະບໍ່ມີກິ່ນ ເໝັນ, ນ້ ຳ ຕານ Stevia ແມ່ນແຫຼ່ງນ້ ຳ ຕານ ໃໝ່ ທີ່ມີທັດສະນະທີ່ກວ້າງຂວາງເພື່ອການພັດທະນາ. ນ້ ຳ ຕານ Stevia rebaudianum ແມ່ນທາດຫວານທີ່ຕໍ່າຕາມ ທຳ ມະຊາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດຂອງນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ, ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍກະຊວງສາທາລະນະສຸກແລະກະຊວງອຸດສາຫະ ກຳ ເບົາ.

ມັນເປັນ succedaneum ທໍາມະຊາດທີສາມຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍແລະ beet ້ໍາຕານທີ່ມີການພັດທະນາແລະຄຸນຄ່າການດູແລສຸຂະພາບ, ສະກັດຈາກໃບຂອງພືດສະຫມຸນໄພຂອງຄອບຄົວ composite-stevia rebaudianum.

ປະຈຸບັນແລະຂາຍໃນ Imperia ທີ່ Olioliva ແມ່ນ Stevia rebaudiana, ພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຢູ່ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງການຂັດແຍ້ງຂົມຂື່ນລະຫວ່າງຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຄຸນສົມບັດຂອງພືດຫວານນີ້ແລະຜູ້ທີ່, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອ້າງວ່າບາງອົງປະກອບຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການເກີດມະເຮັງ.
ໃນບັນດາບ່ອນຢືນຢູ່ໃນ Via Bonfante, Antico Frantoio Sommariva ສະຫນອງນ້ໍາມັນມະກອກແລະເບ້ຍ
Stevia reubaudiana, ການນໍາໃຊ້ພືດຊະນິດນີ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນອະດີດໄດ້ຖືກຈໍາກັດໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາເນື່ອງຈາກບາງອົງປະກອບຂອງມັນ, ໃນປະລິມານທີ່ທົດສອບ, ເຊັ່ນ: steviol ແລະ stevioside, ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການເກີດມະເຮັງ.
ການນໍາໃຊ້ stevia ແລະອະນຸພັນຂອງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໂດຍສະຫະພາບເອີຣົບ, ສໍາລັບອິຕາລີ (ກົດລະບຽບຂອງ EU ສະບັບເລກທີ 1131/2011 ຂອງຄະນະກໍາມະການຂອງ 11 ພະຈິກ 2011)
ການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ Stevia, ໃນປະເທດອື່ນນອກເຫນືອຈາກຕົ້ນກໍາເນີດ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຕ້ຖຽງແລະການປະທ້ວງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການສົມຮູ້ຮ່ວມຄິດທາງການຄ້າ, ມີຄວາມສົນໃຈໃນການຕ້ານການໃຊ້ຂອງມັນ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງເຄື່ອງຫວານທຽມທີ່ຜະລິດໂດຍຫລາຍຊາດ.
ໃນປະເທດອີຕາລີ, ສະມາຄົມ www.nastevia.it ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການນໍາໃຊ້ພືດຊະນິດນີ້

ວັນພະຫັດ 29 ພຶດສະພາ 2014 ເວລາ 9.00-12.00 ໂມງ.
ທີ່ຫ້ອງບູລານພິທັກພອນ ຕຶກອຳພອນພູມລາດ ຊັ້ນ 3
ພິທີ​ລົງ​ນາມ​ໃນ​ສັນຍາ​ຮ່ວມ​ມື​ລະຫວ່າງ ສ
ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນອາຫານ ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດ
ແລະ ບໍລິສັດ ເບກໄທ Bangkok Chemical Equipment Co., Ltd.