[Lotyniškas pavadinimas] Zingiber Officinalis

[Specifikācija] Gingerols 5,0%

[Išvaizda] Šviesiai geltoni milteliai

Naudota augalo dalis: šaknis

[Dalelių dydis] 80 akių

[Džiovinimo nuostoliai] ≤5,0 %

[Sunkusis metalas] ≤10 PPM

[Sandėliavimas] Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginės šviesos ir karščio.

[Tinkamumo laikas] 24 mėnesiai

[Paketas] Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje.

[Neto svoris] 25kgs/būgnelis

[Kas yra imbieras?]

Imbieras yra augalas su lapiniais stiebais ir gelsvai žaliais žiedais. Imbiero prieskonis gaunamas iš augalo šaknų. Imbieras yra kilęs iš šiltesnių Azijos dalių, tokių kaip Kinija, Japonija ir Indija, tačiau dabar jis auginamas kai kuriose Pietų Amerikos ir Afrikos dalyse. Dabar jis taip pat auginamas Artimuosiuose Rytuose, kad būtų naudojamas kaip vaistas ir su maistu.

[Kaip tai veikia?]

Imbiere yra cheminių medžiagų, kurios gali sumažinti pykinimą ir uždegimą. Tyrėjai mano, kad cheminės medžiagos pirmiausia veikia skrandyje ir žarnyne, tačiau jos taip pat gali veikti smegenyse ir nervų sistemoje, kad suvaldytų pykinimą.

[Funkcija]

Imbieras yra vienas sveikiausių (ir skaniausių) prieskonių planetoje. Jame gausu maistinių medžiagų ir biologiškai aktyvių junginių, kurie turi didelę naudą jūsų kūnui ir smegenims. Štai 11 imbiero naudos sveikatai, kurias patvirtina moksliniai tyrimai.

1. Imbiero sudėtyje yra gingerolio – medžiagos, pasižyminčios galingomis gydomosiomis savybėmis
2. Imbieras gali gydyti daugelį pykinimo formų, ypač rytinį pykinimą
3. Imbieras gali sumažinti raumenų skausmą ir skausmą
4. Priešuždegiminis poveikis gali padėti sergant osteoartritu
5. Imbieras gali drastiškai sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti širdies ligų rizikos veiksnius
6. Imbieras gali padėti gydyti lėtinį virškinimo sutrikimą
7. Imbiero milteliai gali žymiai sumažinti mėnesinių skausmą
8. Imbieras gali sumažinti cholesterolio kiekį
9. Imbiere yra medžiagos, kuri gali padėti išvengti vėžio
10. Imbieras gali pagerinti smegenų veiklą ir apsaugoti nuo Alzheimerio ligos
11. Imbiero veiklioji medžiaga gali padėti kovoti su infekcijomis

Receptas – Spanguolių pyragas be plutos
INGRIDIENTAI:
-1 puodelis universalių miltų
●1 stiklinė baltojo cukraus
●1/4 šaukštelio druskos
●2 stiklinės spanguolių
●1/2 stiklinės smulkintų graikinių riešutų
●1/2 stiklinės sviesto, lydyto
●2 kiaušiniai
●1 arbatinis šaukštelis migdolų ekstrakto

Kaip iš žolelių išgauti maistines medžiagas nenaudojant alkoholio.

Vanduo užvirinamas, po to 5 min nukeliamas nuo ugnies prieš sudedant žoleles. Taip išsaugomi žolelėse esantys vitaminai ir maistinės medžiagos

Kai naudojamos sumaltos žolelės, nuosėdų gali tekti pašalinti arba ne. Kai kurios nuosėdos laikui bėgant gali nepageidautina pakeisti skonį.

Kartais joninis koloidinis sidabras gali būti naudojamas kaip konservantas. Čia nerekomenduoju, nes nedera su kai kuriomis žolelėmis.

https://www.enhancedliving.ca/