[Lotyniškas pavadinimas] Camellia sinensis

[Augalų šaltinis] Kinija

[Techniniai duomenys]

Bendras arbatos polifenolių kiekis 40–98 %

Bendras katechinų kiekis 20–90 %

EGCG 8–60 %

[Išvaizda] Gelsvai rudi milteliai

[Naudota augalo dalis] Žaliosios arbatos lapas

[Dalelių dydis] 80 akių

[Džiovinimo nuostoliai] ≤5,0 %

[Sunkusis metalas] ≤10 PPM

[Sandėliavimas] Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginės šviesos ir karščio.

[Paketas] Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje.

[Kas yra žaliosios arbatos ekstraktas]

Žalioji arbata yra antras pagal dydį gėrimas, kurio paklausa vartotojų visame pasaulyje. Naudojamas Kinijoje ir Indijoje dėl gydomojo poveikio. Yra keletas junginių, išgautų iš žaliosios arbatos, įskaitant katechinus, kuriuose yra didžiulis kiekis hidroksifenolių, kurie lengvai oksiduojasi, kaupiasi ir susitraukia, o tai paaiškina gerą antioksidacinį poveikį. Jo antioksidacinis poveikis yra 25–100 kartų stipresnis nei vitamino C ir E.

Jis plačiai naudojamas medicinoje, žemės ūkyje, chemijos ir maisto pramonėje. Šis ekstraktas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, mažina vėžio riziką, mažina cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį bei virusus. Maisto pramonėje antioksidacinė medžiaga, naudojama maistui ir kepimo aliejams konservuoti.

[Funkcija]

1. Žaliosios arbatos ekstraktas gali sumažinti kraujospūdį, cukraus kiekį kraujyje, lipidų kiekį kraujyje.

2. Žaliosios arbatos ekstraktas atlieka radikalų šalinimo ir senėjimą stabdančio poveikio funkciją.

3. Žaliosios arbatos ekstraktas gali sustiprinti imuninę funkciją ir užkirsti kelią peršalimui.

4. Žaliosios arbatos ekstraktas kovos su spinduliuote, kovos su vėžiu, slopindamas vėžio ląstelių augimą.

5. Žaliosios arbatos ekstraktas, naudojamas prieš bakterijas, su sterilizavimo ir dezodoravimo funkcija.

[Programa]

1. Taikomas kosmetikos srityje, žaliosios arbatos ekstraktas turi raukšlių ir senėjimo poveikį.

2. Taikomas maisto srityje, žaliosios arbatos ekstraktas naudojamas kaip natūralus antioksidantas, antistingimo ir blukimo agentas.

3.Taikomas farmacijos srityje, žaliosios arbatos ekstraktas naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto prevencijai ir gydymui.

Pranešėjas: Prof. Dr. Tomasz Ciach Varšuvos technologijos universiteto Chemijos ir procesų inžinerijos fakultetas, Biomedicininės inžinerijos laboratorija, NanoVelos Sp. , Varšuva (PL)
CLINAM 7/2014, 7-oji konferencija ir paroda,
2014 metų birželio 23-25 ​​d