[Lotyniškas pavadinimas] Rhodiola Rosea

[Augalų šaltinis] Kinija

[Techniniai duomenys] Salidrozidai: 1–5 %

Rosavinas: 3% HPLC

[Išvaizda] Rudi smulkūs milteliai

[Naudota augalo dalis] Šaknis

[Dalelių dydis] 80 akių

[Džiovinimo nuostoliai] ≤5,0 %

[Sunkusis metalas] ≤10 PPM

[Sandėliavimas] Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginės šviesos ir karščio.

[Paketas] Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje.

[Kas yra Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (taip pat žinomas kaip arktinė šaknis arba auksinė šaknis) yra Crassulaceae šeimos, augalų šeimos, kilusios iš Rytų Sibiro arktinių regionų, narys. Rhodiola rosea yra plačiai paplitusi Arkties ir kalnuotuose regionuose visoje Europoje ir Azijoje. Jis auga 11 000–18 000 pėdų aukštyje virš jūros lygio.

Yra daugybė tyrimų su gyvūnais ir mėgintuvėliuose, rodančių, kad rodiola turi stimuliuojantį ir raminamąjį poveikį centrinei nervų sistemai; didinti fizinę ištvermę; gerina skydliaukės, užkrūčio liaukos ir antinksčių funkciją; saugo nervų sistemą, širdį ir kepenis; ir turi antioksidacinių bei priešvėžinių savybių.

[Funkcija]

1 Stiprinti imunitetą ir lėtinti senėjimą;

2 Atsparumas spinduliuotei ir augliui;

3 Reguliuoja nervų sistemą ir medžiagų apykaitą, efektyviai riboja melancholijos jausmą ir nuotaiką bei skatina psichinę būklę;

4 Apsauga širdies ir kraujagyslių, plečiasi vainikinių arterijų, vainikinių arterijų aterosklerozės ir aritmijos prevencija.

Biologija Biomolekulės Augalai 9 dalis (polisacharidai) CBSE 11 klasė XI

Aš naudoju Stevia. Man labai patinka saldus dantis ir ieškau sprendimo, kuris padėtų suvaldyti suvartojamo cukraus kiekį, nes manau, kad cukrus yra toks pat priklausomas ir toks pat žalingas kaip alkoholis. Aš retai geriu ir netrokštu „gražios taurės vyno“; bet kai kalba eina apie saldų skonį, aš prarandu visą savikontrolę...

Stevija yra natūralus saldiklis. Nors per pastaruosius porą metų jis tapo pagrindiniu ingredientu ir Europos bei JAV rinkoje, daugeliui tai vis dar nežinoma alternatyva, kai reikia pakeisti cukrų ar dirbtinius saldiklius.

Kas yra Stevija?

Stevija yra augalas su žaliais lapais, užaugančiais 2–4 pėdų aukščio. Tai vietinis Pietų Amerikos augalas; Paragvajaus gentys šimtmečius naudojo jį kaip saldiklį ir kaip vaistą.

Stevija yra žolė. Lotyniškas jo pavadinimas yra Stevia Rebaudiana Bertoni. Jis priklauso Composite šeimai, kuriai priklauso, pavyzdžiui, salotos ir cikorijos. Du pagrindiniai junginiai, atsakingi už saldų Stevijos skonį, vadinamiSteviosidasirRebaudiosidas Akurios randamos augalo lapuose.

Yra daug įvairių Stevijos rūšių. Stevijos saldaus skonio kokybė priklauso nuo gamyboje naudojamų rūšių ir vartojimo. Steviją galite rasti miltelių ir skysto pavidalo. Natūraliausia forma, kurią galima vartoti, yra žalieji milteliai. Jis gaminamas tiesiog sumalant džiovintus stevijos lapus. Jis apie 10-15 kartų saldesnis už cukrų. Baltų miltelių forma yra apdorota Stevia forma. Jo konsistencija labai panaši į cukraus pudrą, tačiau yra kelis kartus koncentresnė (kinta priklausomai nuo prekės ženklų). Skystame ekstrakte dažniausiai yra alkoholio, tačiau produktų be alkoholio galima įsigyti ir iš skirtingų tiekėjų. Perdirbtos formos (milteliai ar skystis) gali būti 100-300 kartų saldesnės už cukrų.