[Lotyniškas pavadinimas] Camellia sinensis

[Augalų šaltinis] Kinija

[Techniniai duomenys]

Bendras arbatos polifenolių kiekis 40–98 %

Bendras katechinų kiekis 20–90 %

EGCG 8–60 %

[Išvaizda] Gelsvai rudi milteliai

[Naudota augalo dalis] Žaliosios arbatos lapas

[Dalelių dydis] 80 akių

[Džiovinimo nuostoliai] ≤5,0 %

[Sunkusis metalas] ≤10 PPM

[Sandėliavimas] Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginės šviesos ir karščio.

[Paketas] Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje.

[Kas yra žaliosios arbatos ekstraktas]

Žalioji arbata yra antras pagal dydį gėrimas, kurio paklausa vartotojų visame pasaulyje. Naudojamas Kinijoje ir Indijoje dėl gydomojo poveikio. Yra keletas junginių, išgautų iš žaliosios arbatos, įskaitant katechinus, kuriuose yra didžiulis kiekis hidroksifenolių, kurie lengvai oksiduojasi, kaupiasi ir susitraukia, o tai paaiškina gerą antioksidacinį poveikį. Jo antioksidacinis poveikis yra 25–100 kartų stipresnis nei vitamino C ir E.

Jis plačiai naudojamas medicinoje, žemės ūkyje, chemijos ir maisto pramonėje. Šis ekstraktas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, mažina vėžio riziką, mažina cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį bei virusus. Maisto pramonėje antioksidacinė medžiaga, naudojama maistui ir kepimo aliejams konservuoti.

[Funkcija]

1. Žaliosios arbatos ekstraktas gali sumažinti kraujospūdį, cukraus kiekį kraujyje, lipidų kiekį kraujyje.

2. Žaliosios arbatos ekstraktas atlieka radikalų šalinimo ir senėjimą stabdančio poveikio funkciją.

3. Žaliosios arbatos ekstraktas gali sustiprinti imuninę funkciją ir užkirsti kelią peršalimui.

4. Žaliosios arbatos ekstraktas kovos su spinduliuote, kovos su vėžiu, slopindamas vėžio ląstelių augimą.

5. Žaliosios arbatos ekstraktas, naudojamas prieš bakterijas, su sterilizavimo ir dezodoravimo funkcija.

[Programa]

1. Taikomas kosmetikos srityje, žaliosios arbatos ekstraktas turi raukšlių ir senėjimo poveikį.

2. Taikomas maisto srityje, žaliosios arbatos ekstraktas naudojamas kaip natūralus antioksidantas, antistingimo ir blukimo agentas.

3.Taikomas farmacijos srityje, žaliosios arbatos ekstraktas naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto prevencijai ir gydymui.

Moliūgų dabar yra parduotuvėse, tačiau juos galima panaudoti kur kas daugiau nei Helovino žibintui, kuris tiesiog atsidurs šiukšliadėžėje. Spalis yra moliūgų receptų mėnuo, skirtas veganiško valgymo metams, todėl kiekvieną savaitę grįžkite ir ieškokite naujų receptų, kad išnaudotumėte visas savo moliūgų galimybes.

Rūkytuose keptos moliūgų sėklos.

Niekada nemėgau valgyti jų su lukštu, bet kai troškinate 10 minučių, juos valgyti ir virškinti tampa daug lengviau. Jie taip pat sustingsta kaip traškus užpilas.

Ingridientai -
Sėklos iš 1 moliūgo
1 valgomasis šaukštas aliejaus
Aitriosios paprikos dribsniai pagal skonį
½ šaukštelio skystų dūmų
1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
2 šaukšteliai paprikos
Žiupsnelis druskos
2 šaukštai nooch

Metodas –
1. Išvalykite moliūgų sėklas, kad pašalintumėte kuo daugiau moliūgų.
2. Į keptuvę įpilkite verdančio vandens ir gausiai pasūdykite. Įdėkite nuplautas sėklas ir troškinkite 10 minučių. Kol tai vyksta, įkaitinkite orkaitę iki 200 C.
3. Nusausinkite sėklas, tada į sausą keptuvę sudėkite likusius ingredientus, kad paruoštumėte marinatą. Suberkite sėklas ir gerai išmaišykite, kad jos būtų tolygiai padengtos.
4. Suberkite sėklas ant kepimo skardos ir paskleiskite lygiai. Kepkite 20 minučių, kol jie išdžius ir apskrus. Palikite visiškai atvėsti ir laikykite sandariame inde.

Sužinokite daugiau apie Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Nauji vaizdo įrašai kiekvieną trečiadienį!

1. Pilnas vertingų maistinių medžiagų

Moliūgų sėklos yra valgomos moliūgų sėklos. Jie taip pat žinomi kaip "pepita" - meksikietiškas ispanų terminas.

2. Daug antioksidantų

Moliūgų sėklose yra antioksidantų, tokių kaip karotenoidai ir vitaminas E.

Antioksidantai gali sumažinti uždegimą ir apsaugoti jūsų ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų. Dėl šios priežasties maisto, kuriame gausu antioksidantų, vartojimas gali padėti apsisaugoti nuo įvairių ligų.

3. Susijęs su sumažėjusia tam tikrų vėžio formų rizika.

Dietos, kuriose gausu moliūgų sėklų, buvo susijusios su mažesniu skrandžio, krūties, plaučių, prostatos ir storosios žarnos vėžio lygiu.

4. Pagerinti prostatos ir šlapimo pūslės sveikatą

Moliūgų sėklos gali padėti palengvinti gerybinės prostatos hiperplazijos (GPH) simptomus – būklę, kai padidėja prostatos liauka ir gali kilti problemų dėl šlapinimosi.

5. Labai daug magnio

Moliūgų sėklos yra vienas geriausių natūralių magnio šaltinių. Tai svarbu, nes magnio trūkumas yra įprastas daugelyje Vakarų šalių.

JAV maždaug 79 % suaugusiųjų magnio suvartojimas buvo mažesnis už rekomenduojamą paros normą.

6. Gali pagerinti širdies sveikatą

Moliūgų sėklos yra geras antioksidantų, magnio, cinko ir riebalų rūgščių šaltinis – visa tai gali padėti išlaikyti jūsų širdį sveiką

7. Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Tyrimai su gyvūnais parodė, kad moliūgai, moliūgų sėklos, moliūgų sėklų milteliai ir moliūgų sultys gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

8. Labai daug skaidulų

Moliūgų sėklos yra puikus maistinių skaidulų šaltinis. Vienoje 28 gramų (1 uncijos) porcijoje iš sveikų sėklų yra 5,2 g skaidulų.

9. Gali pagerinti spermos kokybę

Mažas cinko kiekis siejamas su pablogėjusia spermos kokybe ir padidėjusia vyrų nevaisingumo rizika.

10. Gali padėti pagerinti miegą

Jei jums sunku užmigti, prieš miegą galbūt norėsite suvalgyti šiek tiek moliūgų sėklų. Jie yra natūralus triptofano šaltinis, amino rūgštis, kuri gali padėti užmigti.

11. Lengva įtraukti į savo mitybą

Jei norite patirti moliūgų sėklų naudą, jas nesunku įtraukti į savo mitybą.

šaltinis: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/