[Latīņu nosaukums]Silybum marianum G.

[Augu avots] Silybum marianum G žāvētas sēklas.

[Specifikācijas] Silimarīns 80% UV un silibīns + izosilibīns 30% HPLC

[Izskats] Gaiši dzeltens pulveris

[Daļiņu izmērs] 80 Acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] £ 5,0%

[Smagais metāls] £10 PPM

[Ekstrakta šķīdinātāji] Etanols

[Mikrobs] Kopējais aerobo šķīvju skaits: £1000 CFU/G

Raugs un pelējums: £100 KVV/G

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos. Neto svars: 25 kg / bungas

[Kas ir piena dadzis]

Piena dadzis ir unikāls augs, kas satur dabisku savienojumu, ko sauc par silimarīnu. Silimarīns baro aknas tāpat kā neviena cita pašlaik zināma uzturviela. Aknas darbojas kā ķermeņa filtrs, kas pastāvīgi attīra, lai pasargātu jūs no toksīniem.

Laika gaitā šie toksīni var uzkrāties aknās. Milk Thistle spēcīgās antioksidanta īpašības un atjaunojošās darbības palīdz uzturēt aknas spēcīgas un veselīgas.

[Funkcija]
1, Toksikoloģijas testi parādīja, ka: spēcīgs aknu šūnu membrānas aizsardzības efekts klīniskā lietošanā, piena dadzis

Ekstraktam ir labi rezultāti akūtu un hronisku hepatītu, aknu cirozes un dažādu toksisku aknu bojājumu uc ārstēšanā;
2, piena dadžu ekstrakts ievērojami uzlabo aknu darbību pacientiem ar hepatīta simptomiem;

3, Klīniskie pielietojumi: akūta un hroniska hepatīta, cirozes, aknu saindēšanās un citu slimību ārstēšanai.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Receptes sastāvdaļas

Mīklai

600 g ķermeņa
60 g (1 vidēja) olu
50 g stēvijas un eritritola vai cita veida saldinātāja
100 g 00. tipa balto miltu
100 g pilngraudu miltu
Neapstrādāta citrona sula un miziņa
100 g sultānas
20 g priežu riekstu
150 ml piena
1 šķipsniņa kanēļa
1 šķipsniņa sāls
60 ml kukurūzas eļļas
10 g cepamā pulvera

Pārklājumam

20 g dzeltenās kukurūzas miltu
200 g ķermeņa
10 g stēvijas un eritritola vai cita veida saldinātāja

Ābolu pīrāga pagatavošana bez pievienota cukura

1. Vispirms mīkstina rozīnes siltā ūdenī.

2. Ābolus nomizo, sagriež četrās daļās un noņem kātu. Pēc tam sagrieziet ābolu mīkstumu kubiņos. Iegūstot kubiņos sagrieztus ābolus, apkaisa ābolus ar citronu sulu, lai izvairītos no ātras oksidēšanās.

3. Pannā apgrauzdē priežu riekstus 2-3 minūtes: tā tie kļūs aromātiskāki.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C (statiska).

5. Izlejiet rozīnes no mērcēšanas ūdens.

6. Bļodā sajauc baltos miltus un pilngraudu miltus. Pievienojiet kubiņos sagrieztu ābolu, grauzdētus priežu riekstus, izspiestas rozīnes un rīvētu citrona miziņu. Garšojiet ar tējkaroti malta kanēļa, pievienojiet šķipsniņu sāls un saldiniet ar saldinātāju stēviju un eritritolu.

Stēvija un eritritola saldinātājs: kas tas ir?
Stēvija (Stevia rebudiana) ir daudzgadīgs augs, kas vienmēr ir novērtēts ar savām neparastajām saldināšanas spējām. Nav nejaušība, ka stēviju sauc arī par "saldo garšaugu vai medus garšaugu": patiesībā tās lapas ir ļoti bagātas ar glikozīdu komponentiem (piemēram, steviozīdu) ar saldinātāju, kas dažkārt pārsniedz saharozes saldumu 300 reizes. Tam ir arī hipoglikēmiskas īpašības, un to var definēt kā akariogēnu vielu.

Eritritols ir inovatīvs saldinātājs, kas pieder pie poliolu kategorijas. Tā ir viela, kas dabiski atrodas augļos un raudzētos pārtikas produktos (taču tiek ražota arī rūpnieciski, fermentējot cukurus baktēriju veidā), un tās glikēmiskais indekss ir nulle. Turklāt šis konkrētais saldinātājs nodrošina tikai 0,2 Kcal/g, un tā saldinātājs ir aptuveni 70%, salīdzinot ar klasisko cukuru.
Abas saldinātājas ir karstumizturīgas un gatavošanas laikā nekaramelizējas!
1 g šī saldinātāja pulvera spēj nodrošināt tādu pašu saldumu, kādu nodrošina 2 g saharozes, ar gandrīz 100% kaloriju ietaupījumu!

7. Izsijājiet raugu un pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.

8. Pievienojiet olu, sēklu eļļu un pienu, pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas, lai izveidotu mīklu.

Kam ir alerģija pret olām...
Jūs varat atkārtot desertu, neizmantojot olas. Šajā gadījumā ieteicams lietot 60 g bezpiedevu jogurta.
Vegāniskajai versijai olu var aizstāt ar 60 g sojas jogurta un pienu ar tādu pašu daudzumu augu piena pēc garšas.

9. 22 cm kvadrātveida cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Ielejiet maisījumu pannā.

10. Nomizo atlikušo ābolu un sagriež plānās šķēlītēs. Uzklājiet ābolu šķēles uz mīklas virsmas, pabeidziet ar tējkaroti saldinātāja un tējkaroti kukurūzas miltu (gratinēšanai).

11. Cep kūku 200°C apmēram 40 minūtes vai līdz virsma ir zeltaina.

12. Kūku izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist, sagriež šķēlēs un pasniedz.

***********

Sekojiet Alises video receptēm vietnē MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Sekojiet Alises receptēm Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice