[Nosaukums latīņu valodā] Coffea arabica L.

[Augu avots] no Ķīnas

[Specifikācijas] hlorogēnskābe 10–70%

[Izskats] Dzeltenbrūns smalks pulveris

Izmantotā auga daļa: pupiņas

[Daļiņu izmērs] 80 Acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

[Īss ievads]

Zaļo kafijas pupiņu ekstrakts ir iegūts no Eiropas un ir standartizēts līdz vairāk nekā 99% hlorogēnskābes. Hlorogēnskābe ir savienojums, kas atrodas kafijā. Kas jau sen ir pazīstams ar savām labvēlīgajām īpašībām. Šī aktīvā sastāvdaļa padara Green Coffee Bean par lielisku līdzekli brīvo skābekļa radikāļu absorbēšanai; kā arī palīdz novērst hidroksilradikāļus, kas abi veicina šūnu noārdīšanos organismā. Zaļajās kafijas pupiņās ir spēcīgi polifenoli, kas palīdz samazināt brīvo skābekļa radikāļu daudzumu organismā, taču tā ir standartizēta līdz vairāk nekā 99% hologēnskābes, uztura polifenols, kas palīdz regulēt vielmaiņu. Testu rezultāti parādīja, ka zaļajām kafijas pupiņām ir vairāk nekā divas reizes lielāka skābekļa radikāļu absorbcijas spēja, salīdzinot ar zaļās tējas un vīnogu kauliņu ekstraktiem.

[Galvenās funkcijas]

1.Hlorogēnskābe, kas jau sen pazīstama kā antioksidants ar potenciālu pretvēža aktivitāti, arī palēnina glikozes izdalīšanos asinsritē pēc ēdienreizes.

2. pazemina cukura līmeni asinīs, nomāc apetīti, pazemina asinsspiedienu un samazina viscerālo tauku līmeni.

3. Noderīga cīņā pret brīvajiem radikāļiem mūsu ķermenī, kas var bojāt mūsu šūnas un veicināt tādus apstākļus kā sirds un asinsvadu slimības. Testa rezultāti

parādīja, ka zaļajām kafijas pupiņām ir vairāk nekā divas reizes lielāka skābekļa radikāļu absorbcijas spēja, salīdzinot ar zaļās tējas un vīnogu sēklu ekstraktiem.

4. Darbojas kā efektīvs pretsāpju līdzeklis īpaši migrēnas medikamentiem;

5. Samaziniet diabēta risku.

LŪDZU, NOSKATIES ŠO VIDEO
LŪDZU, ABONĒJIET ŠO VIDEO
LŪDZU, DALIES ŠO VIDEO
Pui shag chorchori ir ļoti vienkārša recepte… to var viegli pagatavot.

Pui shaag – 1 kg. Lapas jānolauž no mīkstā kāta un jāsagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet kātu 1 ½ garumā.

Kumro (ķirbis) kubiņos – 2 glāzes

Kartupeļi – 2, nomizoti un sagriezti kubiņos

Baklažāni (pēc izvēles) – 1, sagriezti kubiņos

Zaļie čili – 2-3 šķēles vidū

Sinepju sēklas – 1 ēd.k. un Magoņu sēklas – 1 tējk, pagatavotas pastas veidā (Šo ēdienu var pagatavot arī bez sinepju un magoņu pastas pievienošanas).

Panch foron - 1 ½ tējk

Haldi un sarkanā čili pulveris

Cukurs (pēc izvēles) - pēc garšas. Sarkanais svaigais ķirbis piešķir saldumu.

Sāls

Sinepju eļļa - 1 ēd.k

Katliņā vai vokpannā uzkarsē eļļu un, tiklīdz parādās dūmi, pievienojiet panch foron un, tiklīdz atskan sprakšķēšana, pievienojiet zaļos čili. Vienu minūti un tad visi dārzeņi kopā ar pui shaag iet iekšā. Samaisiet un pārklājiet. Pagatavojiet pāris minūtes. Tālāk tiek pievienots haldi un čili pulveris, kam seko sāls un cukurs. Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns. Šags un dārzeņi izdala ūdeni, un viss maisījums sāk gatavoties katlā… lēni.

Neļaujiet katlam palikt bez uzraudzības. Atveriet vāku un ik pa laikam samaisiet. Pirms viss ūdens izžūst, pievieno sinepju un magoņu pastu un vāra vēl 3-4 minūtes uz lielas uguns, līdz viss izskatās mīksts. Pārlejiet servēšanas bļodā... pasniedziet, ēdiet un izbaudiet to.

Ēdiens, ko esmu gatavojis, ir pilnībā veģetārs. Šim Chorchori var pievienot arī čingri (maza izmēra garneles) un zivs galvu, lai tas kalpotu kā ēdiens bez dārzeņiem.

Lai pievienotu garneles, vispirms notīriet un izgrieziet čingri, apcepiet un paturiet. Zivs galviņai hilsas zivs galva piešķir izteiktu Ilish (hilsa) aromātu. Bet jūs varat arī pievienot Rohu zivju galvu un pat citus. Notīriet zivs galvu, apcepiet, līdz tā izskatās tumša un kraukšķīga. Garneles var pievienot 2-3 minūtes pirms gāzes atslēgšanas. Ceptai zivs galvai pirms pievienošanas chorchori sagriež mazos gabaliņos.

Ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu ķirbju pīrāgu, nepievienojot cukuru, bet iegūstot tādu pašu saldumu, izmantojot
1 skārdene Libby's 29 unces vai 2 ea 15 oz
1/2 ēdamkarote JAJAStevioside(stevijas ekstrakts) no Emperor's Herbologist pieejams vietnē https://emperorsherbologist.com/stevioside.php
1 ēdamkarote malta kanēļa (vai pēc garšas)
1 tējkarote sāls
1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšvielu (vai pēc garšas)
4 lielas olas (vislabāk garšo bioloģiski audzētas olas — un Wallmart tās ir lētas)
24 unces piena aizstājēja (mandeļu, kokosriekstu vai sojas)
2 Necepta dziļa 9 collu pīrāga garoza
Ieskaitot garoza, kas pievieno gandrīz visus ogļhidrātus, kalorijas un taukus: 172 kalorijas, 18,25 ogļhidrātus, 12,01 gramus