[Nosaukums latīņu valodā] Haematococcus Pluvialis

[Augu avots] no Ķīnas

[Specifikācijas]1% 2% 3% 5%

[Izskats] Tumši sarkans pulveris

[Daļiņu izmērs] 80 Acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

Īss ievads

Astaksantīns ir dabiska uztura sastāvdaļa, to var atrast kā uztura bagātinātāju. Papildinājums ir paredzēts lietošanai pārtikā cilvēkiem, dzīvniekiem un akvakultūrai.

Astaksantīns ir karotinoīds. Tas pieder lielākai fitoķīmisko vielu klasei, kas pazīstama kā terpēni, kas ir veidoti no pieciem oglekļa prekursoriem; izopentenildifosfāts un dimetilallildifosfāts. Astaksantīns ir klasificēts kā ksantofils (sākotnēji atvasināts no vārda, kas nozīmē “dzeltenas lapas”, jo dzelteno augu lapu pigmenti pirmo reizi tika atpazīti ksantofilu karotinoīdu saimē), bet pašlaik to izmanto, lai aprakstītu karotinoīdu savienojumus, kuriem ir skābekli saturošas daļas, hidroksilgrupa vai. ketonus, piemēram, zeaksantīnu un kantaksantīnu. Patiešām, astaksantīns ir zeaksantīna un/vai kantaksantīna metabolīts, kas satur gan hidroksilgrupas, gan ketonu funkcionālās grupas. Tāpat kā daudzi karotinoīdi, astaksantīns ir krāsains, lipīdos šķīstošs pigments. Šī krāsa ir saistīta ar paplašināto konjugētu (mainīgu dubulto un vienvietīgo) dubultsaišu ķēdi savienojuma centrā. Šī konjugēto dubultsaišu ķēde ir atbildīga arī par astaksantīna (kā arī citu karotinoīdu) antioksidantu funkciju, jo tās rezultātā veidojas decentralizētu elektronu reģions, ko var ziedot reaktīvās oksidējošās molekulas samazināšanai.

Funkcija:

1. Astaksantīns ir spēcīgs antioksidants un var aizsargāt pret oksidatīviem ķermeņa audu bojājumiem.

2.Astaksantīns var uzlabot imūnreakciju, palielinot antivielas ražojošo šūnu skaitu.

3. Astaksantīns ir potenciāls kandidāts neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, Alzhimera un Parkinsona slimības, ārstēšanai.

4.Astaksantīns un samazina UVA gaismas bojājumus ādai, piemēram, saules apdegumus, iekaisumus, novecošanos un ādas vēzi.

Pieteikums

1. Lietojot farmācijas jomā, astaksantīna pulverim ir laba pretaudzēju funkcija;

2. Lietojot veselīgas pārtikas jomā, astaksantīna pulveris tiek izmantots kā pārtikas piedevas pigmentam un veselības aprūpei;

3. Lietojot kosmētikas jomā, astaksantīna pulverim ir laba antioksidanta un pretnovecošanās funkcija;

4. Lietojot dzīvnieku barības laukā, astaksantīna pulveri izmanto kā dzīvnieku barības piedevu, lai piešķirtu krāsojumu, ieskaitot saimniecībā audzētu lasi un olu dzeltenumus.

(2016. gada 7. jūlijs)
Spānijas dienvidu Andalūzijas reģionā aug salda vieta.
Daudzi lauksaimnieki tagad pievēršas stēvijai – augam, ko plaši izmanto kā dabisku cukura aizstājēju.
Lai gan Spānijas rūpniecībā sāk parādīties jauni tirdzniecības un pārstrādes uzņēmumi, joprojām ir jāpārvar vairāki šķēršļi.

STĀSTA rindiņa:
Apmēram 200 reižu saldāks par cukuru un ar vieglu lakricas garšu – tā ir stēvija.
Stēvija, ko plaši izmanto kā cukura aizstājēju, ir ātri augošs augs, kas plaukst Malagas unikālajos tropiskajos laikapstākļos.
Zemnieks Serhio Martins ir aizņemts ar jaunāko augu ražu Malagā.
Viņš un daudzi citi lauksaimnieki atsakās no tradicionālās lauksaimniecības un tā vietā audzē stēviju, jo ir lielāka peļņa.
“Pirms es sēju savus tomātus, piparus, sīpolus, kartupeļus... Bet šāda veida lauksaimniecības nākotne ir ļoti tumša. Tāpēc esmu izvēlējies pāriet uz citu lauksaimniecības veidu, uz stēviju. Jo tas ir augs, kas neglabā kaitēkļus. Tajā ir trīs ražas sezonas gadā. Tagad ir pagājuši četri gadi, kopš mēs to iesējām, un nav vajadzības to sēt vēlreiz. Tātad tas ir pieejamāks tādā nozīmē, ka var to uzturēt bez lielām izmaksām,” skaidro Martins.
No stēvijas iegūtais savienojums ir unikāls starp citām pārtikas sastāvdaļām, jo ​​tas nesatur kalorijas un ir drošs diabēta slimniekiem, jo ​​neietekmē insulīna līmeni.
Kad stēvijas lapas ir nožuvušas, tās ir jāuzvāra, lai iegūtu saldinātāju (steviola glikozīdu), kas pazīstams arī kā savienojums E-960.
2010. gadā Granadas Universitātes botānikas pasniedzējs Hosē Luiss Rosua izveidoja tehnoloģiju uzņēmumu SteviGran (akronīms no Stevia un Granada), lai apstrādātu lapas.
Viņš skaidro procesu: “Mēs saņemam kilogramus kaltētu lapu. Tad mēs sākam to vārīt, lai iegūtu tā savienojumus. Acīmredzot pēc pirmās vārīšanas mēs iegūstam produktu ar šādām īpašībām (turot pilnu burku ar tumšo šķidrumu, kas iegūts no Stevia auga), kam nav Eiropas Savienības atļaujas. Tātad, mums tas ir jāattīra. Attīrīšanas procesā ir dažādi posmi – mikro, ultra un nano filtrēšana – līdz mēs iegūstam šādu attīrītu produktu (turot burku pilnu ar šķidrumu, kas izskatās pēc ūdens). Šo attīrīto produktu var pārdot atšķaidītu, ja tajā ir 95 procenti steviola (glikozīda). Vai arī to parasti pārdod kā tīru stēvijas pulveri.
SteviGran apstrādā tīru stēvijas pulveri un pārvērš to tabletēs, ko izmantot kā cukura alternatīvu.
Ievārījumi, šokolādes konfektes, pat alus ir daži produkti, kas ietver šo dabisko saldinātāju no Stevia auga.
Tā kā arvien vairāk patērētāju uztraucas par uzņemto kaloriju daudzumu un cukura un mākslīgo saldinātāju ietekmi, daudzi pievēršas stēvijai.
Daži pasaules pārtikas uzņēmumi, piemēram, Coca-Cola Company un PepsiCo, ir laiduši klajā vairākus ar stēviju aromatizētus dzērienus.
Tomēr stēvija nav tik ideāla, kā izklausās. Daži pavāri saka, ka ar to ir grūti strādāt, jo tas ne vienmēr labi sajaucas ar citām sastāvdaļām. Dažās receptēs var būt arī grūti neitralizēt tā īpatnējo lakricas garšu.
Daži uztura speciālisti arī aicina veikt vairāk zinātnisku darbu par stēvijas ietekmi un ietekmi uz cilvēka ķermeni.
Profesors Hosē Migels Mulets no Valensijas Politehniskās universitātes Lauksaimniecības inženierzinātņu un dabas vides skolas saka, ka par stēviju ir daudz dezinformācijas.
Eiropas Savienībā stēvijas lapas nav atzītas par pārtikas produktu, un zemnieki nedrīkst pārdot augu vai lapas ārstniecības augiem.
To klasificē tikai kā izejvielu saldinātāja iegūšanai.
2011. gada novembrī Eiropas Savienība legalizēja no stēvijas auga iegūto saldinātāju, steviola glikozīdu, kas pazīstams kā E-960, kā jaunu pārtiku, bet ne stēviju kā augu.

Šo stāstu varat licencēt, izmantojot AP arhīvu: https://www.aparchive.com/metadata/youtube/ca17901a9026859c049dd1c1863a286e
Uzziniet vairāk par AP arhīvu: https://www.aparchive.com/HowWeWork