[Nosaukums latīņu valodā] Zingiber Officinalis

[Specifikācija] Gingerols 5,0%

[Izskats] Gaiši dzeltens pulveris

Izmantotā auga daļa: sakne

[Daļiņu izmērs] 80 acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

[Kas ir ingvers?]

Ingvers ir augs ar lapu kātiem un dzeltenīgi zaļiem ziediem. Ingvera garšviela nāk no auga saknēm. Ingvera dzimtene ir siltākās Āzijas daļas, piemēram, Ķīna, Japāna un Indija, bet tagad to audzē Dienvidamerikas un Āfrikas daļās. Tagad to audzē arī Tuvajos Austrumos, lai to izmantotu kā zāles un ar pārtiku.

[Kā tas darbojas?]

Ingvers satur ķīmiskas vielas, kas var mazināt sliktu dūšu un iekaisumu. Pētnieki uzskata, ka ķīmiskās vielas galvenokārt darbojas kuņģī un zarnās, taču tās var darboties arī smadzenēs un nervu sistēmā, lai kontrolētu sliktu dūšu.

[Funkcija]

Ingvers ir viena no veselīgākajām (un garšīgākajām) garšvielām uz planētas. Tas ir bagāts ar barības vielām un bioaktīviem savienojumiem, kam ir spēcīgas priekšrocības jūsu ķermenim un smadzenēm. Šeit ir sniegti 11 ingvera ieguvumi veselībai, ko apstiprina zinātniskie pētījumi.

1. Ingvers satur Gingerolu — vielu ar iedarbīgām ārstnieciskām īpašībām
2. Ingvers var ārstēt dažādas sliktas dūšas, īpaši rīta slimības
3. Ingvers var mazināt muskuļu sāpes un sāpīgumu
4. Pretiekaisuma iedarbība var palīdzēt ar osteoartrītu
5. Ingvers var krasi pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot sirds slimību riska faktorus
6. Ingvers var palīdzēt ārstēt hroniskus gremošanas traucējumus
7. Ingvera pulveris var ievērojami samazināt menstruāciju sāpes
8. Ingvers var pazemināt holesterīna līmeni
9. Ingvers satur vielu, kas var palīdzēt novērst vēzi
10. Ingvers var uzlabot smadzeņu darbību un aizsargāt pret Alcheimera slimību
11. Ingvera aktīvā sastāvdaļa var palīdzēt cīnīties ar infekcijām

ELAC chem 51 vasara 2015
Tiešsaistes apmācība https://lmwl.us/glents

Tālāk ir sniegts ieskats, kā mēs apstrādājam daļu no šī gada pašaudzētas kurkumas ražas. Tas ir ļoti viegli izdarāms, un tas nozīmē, ka mums ir pieejama burvīga vesela kurkuma sakne, kad vēlamies sakult kariju, iemaisīt cepeškrāsnī vai pievienot mērci.
Ceru, ka nākamo mēnešu laikā publicēsim dažus klipus, kas parāda, kā mēs to izmantojam.

2015. gada kurkuma un ingvera raža

Pašmāju ražas un tucker atskaņošanas saraksts.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

Abonēt mūs vietnē Bits Out the Back ir tikpat vienkārši, kā noklikšķināt uz tālāk esošās saites,

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=bnbob01

Varat arī atrast Bits Out the Back dažādās sociālo mediju vietnēs, kur mēs publicējam nelielus atjauninājumus par akvaponiku, ražu, gadījuma darbiem, dārziem, kas nodarbojas ar dobēm un citiem sīkumiem.
www.facebook.com/Bitsouttheback

https://plus.google.com/u/0/+RobBob/

https://bitsouttheback.tumblr.com/

https://www.pinterest.com/bitsouttheback/

un Instagram vietnē bits_out_the_back

Lai visiem lieliski.