[Nosaukums latīņu valodā] Glycine max(L.) Mere

[Specifikācija] 90%; 95%

[Izskats] Balts pulveris

[Kušanas temperatūra] 134-142℃

[Daļiņu izmērs] 80 acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤2,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

[Kas ir fitosterīns?]

Fitosterīni ir augos atrodami savienojumi, kas līdzinās holesterīnam. National Institutes of Heath ziņo, ka ir vairāk nekā 200 dažādu fitosterīnu, un lielākā fitosterīnu koncentrācija dabiski ir atrodama augu eļļās, pupās un riekstos. To priekšrocības ir tik atzītas, ka pārtikas produkti tiek bagātināti ar fitosterīniem. Lielveikalā jūs varat redzēt apelsīnu sulu vai margarīnu, kas reklamē fitosterīna saturu. Pārskatot ieguvumus veselībai, iespējams, vēlēsities savam uzturam pievienot pārtikas produktus, kas bagāti ar fitosterīnu.

[Ieguvumi]

Holesterīna līmeni pazeminošas priekšrocības

Vispazīstamākais un zinātniski pierādītais fitosterīnu ieguvums ir to spēja palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni. Fitosterīns ir augu savienojums, kas ir līdzīgs holesterīnam. Pētījumā, kas publicēts 2002. gada izdevumā “Ikgadējais uztura pārskats”, ir paskaidrots, ka fitosterīni faktiski sacenšas par uzsūkšanos ar holesterīnu gremošanas traktā. Lai gan tie novērš parastā uztura holesterīna uzsūkšanos, tie paši nav viegli uzsūcas, kas noved pie kopējā holesterīna līmeņa pazemināšanās. Holesterīna līmeni pazeminošais labums nebeidzas ar labu skaitli jūsu asins analīzes ziņojumā. Zemāks holesterīna līmenis rada citus ieguvumus, piemēram, samazina sirds slimību, insultu un sirdslēkmes risku.

Vēža aizsardzības priekšrocības

Ir konstatēts, ka fitosterīni arī palīdz aizsargāt pret vēža attīstību. Eiropas klīniskās uztura žurnāla 2009. gada jūlija numurs piedāvā iepriecinošas ziņas cīņā pret vēzi. Pētnieki Manitobas Universitātē Kanādā ziņo, ka ir pierādījumi, ka fitosterīni palīdz novērst olnīcu, krūts, kuņģa un plaušu vēzi. Fitosterīni to dara, novēršot vēža šūnu veidošanos, apturot jau esošo šūnu augšanu un izplatīšanos un faktiski veicinot vēža šūnu nāvi. Tiek uzskatīts, ka to augstais antioksidantu līmenis ir viens no veidiem, kā fitosterīni palīdz cīnīties ar vēzi. Antioksidants ir savienojums, kas cīnās ar brīvo radikāļu bojājumiem, kas ir negatīva ietekme uz ķermeni, ko rada neveselīgas šūnas.

Ādas aizsardzības priekšrocības

Mazāk zināms fitosterīnu ieguvums ir ādas kopšana. Viens no faktoriem, kas veicina ādas novecošanos, ir kolagēna, kas ir galvenā ādas saistaudu sastāvdaļa, sadalīšanās un zudums, un saules iedarbība ir galvenais problēmas veicinātājs. Ķermenim novecojot, tas vairs nespēj ražot kolagēnu, kā tas bija agrāk. Vācu medicīnas žurnāls “Der Hautarzt” ziņo par pētījumu, kurā 10 dienas uz ādas tika testēti dažādi lokāli lietojami preparāti. Lokālā ārstēšana, kas liecināja par ādas novecošanās novēršanu, bija tā, kas saturēja fitosterīnus un citus dabiskos taukus. Tiek ziņots, ka fitosterīni ne tikai apturēja kolagēna ražošanas palēnināšanos, ko var izraisīt saule, bet arī veicināja jauna kolagēna ražošanu.

Vairāk informācijas vietnē https://drcousensglobal.com
MasterList kurss
Ārstniecības māksla ar augiem, uztura bagātinātājiem un superproduktiem

ML01 02 25

Apskatiet Ziemassvētku vecīša macarons, dzērveņu siera kūkas pildījumu. Nākamreiz noskatieties Grinča macaron video un balsojiet! Redzēsim, kurš uzvarēs!

Noteikti ABONĒJIET! TAS IR PAR BRĪVU!

RECEPTE ZEMĀK!!!

SEKOJIET MAN ŠEIT, MANI MĪĻIE!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

KĀ PAGATAVO MAKARONUS: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECEPTE:
Iznākums: apmēram 40 cepumu
Makarona čaula
3 olu baltumi, istabas temperatūra
1/4 tase (50 g) baltā cukura
2 glāzes (200 g) pūdercukura
1 glāze (150 g) mandeļu miltu
1/4 tējk (.8g) zobakmens krējuma
1/8 tējk (šķipsniņa) sāls
4-5 pilieni gēla pārtikas krāsvielas

DZĒRVEŅU SIERA KŪKAS PILDĪJUMS:
1/3 tase (75 g) krējuma siera
1/4 tase (50 g) cukura
3 ēdamkarotes Cassandra mājās gatavotas dzērveņu mērces (recepte zemāk)
1/2 ēdamkarotes (8g) skābā krējuma
1/2 tējkarotes (5 ml) vaniļas ekstrakta

CITI:
1/4 tase dzeltenā Wilton kūst
1/2 tase melna Wilton kausējuma vai melna ēdama marķiera
sudraba smidzinājumi pogām (vai baltā šokolāde)

MACARON NORĀDĪJUMI:
1. PADOMS. Noslaukiet izmantoto bļodu ar balto etiķi un papīra dvieli, lai noņemtu taukus, kas varētu būt palikuši pāri no iepriekšējās receptes.
2. PADOMS. Pārliecinieties, vai olu baltumi ir istabas temperatūrā. Jūs vienmēr varat ievietot olas siltā ūdenī, lai tās sasildītu, ja tās ir aukstas.
Saputojiet olu baltumus 8-10 minūtes vidējā ātrumā, līdz tie kļūst biezi un iegūst virsotnes. 4 minūtes pēc olu baltumu sakulšanas lēnām pievienojiet cukuru, zobakmens krējumu un sāli.
3. PADOMS. Noteikti izsijājiet pūdercukuru un mandeļu miltus/miltus
Kamēr gaidāt, līdz olu baltumi saputos, atsevišķā bļodā izsijājiet pūdercukuru un mandeļu miltus. Noteikti izmetiet visus biezos gabalus.
Kad olu baltumi ir beiguši putot, pievienojiet pārtikas krāsvielu un ātri samaisiet.
4. PADOMS: izmantojiet pārtikas krāsvielu pastu, nevis šķidru, jo makaroni ir ļoti jutīgi pret mitrumu.
Pievienojiet pūdercukura maisījumu 3 partijās. Lēnām ievietojiet sausās sastāvdaļas olu baltumos.
5. PADOMS. Saskaitiet, cik reizes salokāt savas sausās sastāvdaļas. Jūs vēlaties to darīt apmēram 50-55 reizes. Mīklai jābūt biezai, taču tai jābūt kustīgai, un novelciet lāpstiņu.
Ievietojiet mīklu maisā, kas aprīkots ar vidēji apaļu galu.
Uzlieciet mīklu uz pergamenta papīra. (Es iesaku pārlikt pergamenta papīru jebko citu, ieskaitot gumijas paklājiņu.)
6. PADOMS. Sasitiet savus makaronus uz galda pēc tam, kad esat tos izvadījis, lai atbrīvotu visus gaisa burbuļus, kas varētu būt izveidojušies.
7. PADOMS. Pirms cepšanas ļaujiet tiem nostāvēties VISMAZ 30 minūtes. Es ļoti iesaku stundu, ja jums ir laiks
-Tu zini, ka viņi ir pietiekami ilgi sēdējuši, ja vari viņiem pieskarties, un nekas nelīp pie pirksta.
Gatavojiet pie 300 F (es patiesībā daru 290 F, lai pārliecinātos, ka tie neplaisā, bet redziet, kas der jums un jūsu cepeškrāsnij) 20 minūtes. Pēc tam ļaujiet tiem pilnībā atdzist, pirms tos noņemat no pergamenta papīra.

DZĒRVEŅU MĒRCE:
Iznākums: 6 porcijas
1 maisiņš dzērveņu
1/2 tase cukura
1/2 tase apelsīnu sulas
sula no 1/2 vidēja citrona (1-2 ēdamkarotes)