[Nosaukums latīņu valodā] Curcuma longa L.

[Augu avots] Sakne no Indijas

[Specifikācija] Kurkuminoīdi 95% HPLC

[Izskats] Dzeltens pulveris

Izmantotā auga daļa: sakne

[Daļiņu izmērs] 80 acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

[Kas ir Curcuma Longa?]

Kurkuma ir zālaugu augs, kas zinātniski pazīstams kā Curcuma longa. Tas pieder Zingiberaceae ģimenei, kurā ietilpst ingvers. Kumeram ir sakneņi, nevis īstās saknes, kas ir galvenais šī auga komerciālās vērtības avots. Kukuma izcelsme ir Indijas dienvidrietumos, kur tūkstošiem gadu tā ir bijusi stabila Siddha zāles. Tā ir arī izplatīta garšviela Indijas virtuvē, un to bieži izmanto kā aromatizētāju Āzijas sinepēm.

Atrodiet vairāk recepšu vietnē https://simplecake.org/

Sastāvdaļas

3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
1 glāze cukura
1 ola
2 glāzes universālo miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote malta muskatrieksta
1 glāze piena
2 glāzes dzērvenes
2 ēdamkarotes rīvētas apelsīna vai citrona miziņas
KRējuma mērce:
1 1/3 glāzes cukura
1 glāze putukrējuma
2/3 glāzes sviesta
Norādes

Maisīšanas traukā krējuma sviestu un cukuru. iecilā olā. Apvienojiet miltus, cepamo pulveri un muskatriekstu; pievieno krējuma maisījumam pārmaiņus ar pienu. Iemaisa dzērvenes un apelsīna miziņu.
Ielejiet ietaukotā 11 collu traukā. x 7 collas. x 2 collas. cepšanas trauks. Cep 350 grādos F 35–40 minūtes vai līdz centra tuvumā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Tikmēr katliņā sajauc mērces sastāvdaļas. Vāra un maisa uz vidējas uguns, līdz uzkarsē. sagrieziet siltu kūku kvadrātos; pasniedz ar krējuma mērci.

Stevija, kas pazīstama kā cukura lapa, ir 300 reizes saldāka par cukuru. Šim augam ir nulle kaloriju un nulle ogļhidrātu. Dabiska augu alternatīva ķīmiskajam saharīna un aspartāma aizstājējam. Izbaudi ~