[Nosaukums latīņu valodā] Citrus aurantium L.

[Specifikācija] Sinefrīns 4,0%–80%

[Izskats] Dzeltenbrūns pulveris

Izmantotā auga daļa: augļi

[Daļiņu izmērs] 80 acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

[Kas ir Citrus Aurantium]

Citrus aurantium L, kas pieder pie Rutaceae dzimtas, ir plaši izplatīts Ķīnā. Zhishi, ķīniešu tradicionālais nosaukums Citrus aurantium, jau sen ir tautas medicīna tradicionālajā ķīniešu medicīnā (TCM, lai uzlabotu gremošanas traucējumus un palīdzētu stimulēt Qi (enerģijas spēku).

[Funkcija]

1. Ir antioksidantu, pretiekaisuma, hipolipidēmisku, vazoprotektīvu un pretkancerogēnu un holesterīna līmeni pazeminošu darbību funkcija.

2. Inhibē šādus enzīmus: fosfolipāzi A2, lipoksigenāzi, HMG-CoA reduktāzi un ciklooksigenāzi.

3. Ir funkcija uzlabot kapilāru veselību, samazinot kapilāru caurlaidību.

4. Ir siena drudža un citu alerģisku stāvokļu mazināšanas funkcija, kavējot histamīna izdalīšanos no tuklo šūnām. Hesperidīna iespējamo aktivitāti var izskaidrot ar poliamīna sintēzes inhibīciju. (rūgto apelsīnu ekstrakts)

Pārtikas ražotājiem ir daudz saldināšanas iespēju. Katram saldinātājam ir savas garšas īpašības. Daži ir saldāki par cukuru, daži ir mazāk. Garša var attīstīties un norimt vienmērīgi un tīri, tāpat kā cukura gadījumā. Citiem nobriest nepieciešams ilgāks laiks, un tad tie uzkavējas pārāk ilgi. Pēcefekts var būt rūgts, metālisks vai līdzīgi nepatīkams.

XeroSweet Plus Stevia stiprinātais ksilīts, kas pieejams standarta 30-60 acu un 100 acu smalkā pulvera formā, ir izstrādāts, lai samazinātu kaloriju daudzumu. XeroSweet Plus 100 mesh var aizstāt 10X konditorejas cukuru. SteviaSweet 95-60 pievienošana XeroSweet Plus divkāršo salduma intensitāti, vienlaikus piešķirot tīru, labi sabalansētu garšu. XeroSweet Plus stēvija bagātināts ksilīts satur 2,5 kalorijas uz gramu, kas ir par 60% mazāk nekā cukurs. Lietojot uz pusi mazāk, tiek panākts dziļāks kaloriju samazinājums. Sinerģija ar citiem saldinātājiem vēl vairāk uzlabos garšu, vienlaikus samazinot kopējo saldinātāja lietošanas līmeni un galu galā arī sastāvdaļu izmaksas.

Lai iegūtu specifikācijas lapas, dokumentāciju un XeroSweet Plus paraugus, zvaniet savam Steviva Ingredients tirdzniecības pārstāvim pa tālruni 310-455-9876 vai rakstiet uz e-pastu info@steviva.com.

Dr. Stīvens Lams par Pycnogenol veselību veicinošo iedarbību.