[Nosaukums latīņu valodā] Allium sativum L.

[Augu avots] no Ķīnas

[Izskats] Gandrīz balts līdz gaiši dzeltens pulveris

Izmantotā auga daļa: augļi

[Daļiņu izmērs] 80 Acs

[Zudumi pēc žāvēšanas] ≤5,0%

[Smagais metāls] ≤10 PPM

[Uzglabāšana] Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no tiešas gaismas un siltuma.

[Uzglabāšanas laiks] 24 mēneši

[Iepakojums] Iepakots papīra mucās un iekšā divos plastmasas maisiņos.

[Neto svars] 25 kgs uz cilindru

Galvenā funkcija:

1.Plaša spektra antibiotika, bakteriostāze un sterilizācija.

2. Siltuma un toksisko materiālu attīrīšana, asiņu aktivizēšana un stagnācijas izšķīdināšana.

3. Asinsspiediena un asins tauku samazināšana

4.Smadzeņu šūnu aizsardzība.Pretošanās audzējam

5. Cilvēka imunitātes uzlabošana un novecošanās aizkavēšana.

Lietojumprogrammas:

1. Lieto farmācijas jomā, to galvenokārt izmanto eumycete un bakteriālas infekcijas, gastroenterīta un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā.

2. Piemērots veselības produktu jomā, tas parasti tiek izgatavots kapsulā, lai pazeminātu asinsspiedienu un asins tauku saturu un aizkavētu senilitāti.

3. Lieto pārtikas jomā, to galvenokārt izmanto dabīgam garšas pastiprinātājam un plaši izmanto cepumos, maizē, gaļas produktos utt.

4. Lieto barības piedevu jomā, to galvenokārt izmanto barības piedevās, lai attīstītu mājputnus, mājlopus un zivis pret slimību un veicinātu olu un gaļas augšanu un garšas uzlabošanu.

5. Lieto veterinārajā jomā, to galvenokārt izmanto, lai kavētu resnās zarnas baciļu, salmonellu uc reprodukciju. Tas var arī ārstēt elpceļu infekcijas un mājputnu un mājlopu gremošanas trakta slimības.

Soja ir sarežģīta, un tur ir daudz pretrunīgas informācijas. Noklikšķiniet, lai iegūtu īstu stāstu.

Saistītie video:
Veģetārie ēdieni ar augstu olbaltumvielu saturu | HealthiNation

Sarežģītie ogļhidrāti salīdzinājumā ar vienkāršiem ogļhidrātiem | HealthiNation

Sojai pēdējā laikā ir pievērsta liela uzmanība “sojai”. Tomēr ir daudz pretrunīgas informācijas. Sāksim ar “Kas ir soja?”

Sojas pieder pākšaugu vai pupiņu ģimenei, kuras dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Lai gan tā ir bijusi daļa no Āzijas uztura tūkstošiem gadu, sojas pupiņas Amerikā tika ieviestas tikai pirms aptuveni 200 gadiem. Tagad ASV ražo apmēram pusi no pasaules sojas pupiņu piedāvājuma.

Sojas pupiņas satur 35 līdz 40 procentus olbaltumvielu. Šīs sojas pupu olbaltumvielas ir “pilnīgas”, kas nozīmē, ka tās satur ievērojamu daudzumu visu neaizvietojamo aminoskābju, kuras mūsu ķermenim ir vajadzīgas, bet nevar izveidot paši. Tāpēc sojas olbaltumvielas var lieliski aizstāt dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, kurās ir arī pilnvērtīgas olbaltumvielas, bet tajā ir vairāk tauku. Dzīvnieku olbaltumvielās esošie tauki ir īpaši neveselīgi, jo tie ir piesātinātie tauki (“sliktie” tauki) kopā ar holesterīnu.

Attiecībā uz tik niecīgu iepakojumu soja ir uztura spēkstacija, kad runa ir par bioloģisko darbību. Tas ir tāpēc, ka sojas pupiņas ir unikāli bagātas ar noteiktām bioaktīvām molekulām, ko sauc par izoflavoniem. Izoflavons var darboties gan kā pretiekaisuma, gan kā antioksidants (pretojoties brīvo radikāļu kaitīgajai iedarbībai mūsu šūnās). Izoflavoni var pat iznīcināt parazītus.

Ir dažādas izoflavonu formas. Dažas formas ir vairāk biopieejamas, kas nozīmē, ka mūsu ķermenis tās var izmantot vieglāk nekā citas. Lielākā daļa tradicionālo Āzijas sojas pārtikas produktu parasti satur vairāk bioloģiski pieejamās sojas nekā Rietumu pārtikas produkti.

Izoflavoni ir atrodami vairākos augos, izņemot soju, piemēram, fava pupiņas un kafiju. Jūs varat atrast daudz produktu, kas izgatavoti no sojas, taču uzmanieties no apstrādātiem sojas pārtikas produktiem. Lai gan apstrādātā sojā parasti ir daudz olbaltumvielu, tā parasti satur mazāku izoflavonu līmeni.

Papildus jebkurai iespējamai izoflavonu bioloģiskajai iedarbībai daudzi sojas produkti tiek uzskatīti par veselīgiem. Tas ir saistīts ar lielo polinepiesātināto tauku (“labo” veidu), šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu saturu un zemo piesātināto tauku saturu (“slikto” veidu). Sojas pārtikas lietošana var samazināt sirds slimību, 2. tipa diabēta un noteiktu vēža veidu, piemēram, krūts un prostatas vēža, risku, kā arī uzlabot kaulu veselību un atvieglot menopauzes simptomus. Tomēr, izpētot visu medicīnisko literatūru, jūs atklāsit, ka tas ir sarežģīti un mums vēl nav visu atbilžu.

Secinājums: Ja izmantojat sojas proteīnu, lai aizstātu artēriju aizsprostojošo dzīvnieku proteīnu savā uzturā, jūs izslēdzat piesātinātos taukus un slikto holesterīnu, lai iegūtu gudrāku olbaltumvielu avotu. Tā ir laba ideja. Tomēr, ja jūs cerat novērst sirds slimības ar nelielu daudzumu apstrādātas sojas vai sojas piedevas, ieguvumi nav tik droši.

Un, ja jūs meklējat sojas proteīnu vai izoflavonus, lai uzlabotu menopauzes simptomus, pēcmenopauzes kaulu zudumu, novērstu vai ārstētu krūts un prostatas vēzi, pirms stingra ieteikuma ir jāveic daudz vairāk pētījumu.

Kā daļa no sabalansēta uztura tā ir “soja” laba.

Avoti

Dženkinss DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K u.c. Sojas proteīns samazina holesterīna līmeni serumā, izmantojot gan iekšējos, gan pārtikas pārvietošanas mehānismus. J Nutr 2010; 1. decembris, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G u.c. Pacienti ar paaugstinātu ZBL holesterīna līmeni un metabolisko sindromu gūst labumu no papildināšanas ar sojas proteīnu, fitosterīniem, apiņu izo-alfa skābēm un Acacia nilotica proantocianidīniem. Journal of Clinical Lipidology 2010;4:59-68.

Mesīna M. Īss vēsturisks pārskats par pēdējo divu gadu desmitu sojas un izoflavonu pētījumiem. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Mesīna M. Ieskats, kas gūts 20 gadus ilgā sojas izpētē. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Faktori, kas jāņem vērā saistībā ar sojas izoflavona uzņemšanu un krūts vēža risku. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Sojas proteīns, izoflavoni un sirds un asinsvadu veselība: Amerikas Veselības asociācijas zinātniskais padoms profesionāļiem no Uztura komitejas. Tirāža 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D u.c. Sojas izoflavona ekstrakta piedevu ietekme uz asinsspiedienu pieaugušiem cilvēkiem: randomizētu placebo kontrolētu pētījumu sistemātisks pārskats un metaanalīze. J Hypertens 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. Sojas proteīna un izoflavonu ietekme uz cilvēku veselību. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Vairāk: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Augu ekstrakti:
https://bit.ly/hyperionherbs (Noklikšķiniet uz Cordyceps un Reishi, vienkārši ritiniet lapu uz leju)

Svaigi un saldēti E3 Live no Klamath Lake var atrast šeit:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Šeit ir trīs manis izveidotie raksti, kas attiecas uz šo videoklipu:

Cordyceps Synensis:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Reishi sēne:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

Augstāk skābekli ražojošie augi:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Varat izveidot konsultāciju pa tālruni ar Zaku, noklikšķinot šeit:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

Zakam Twitter var sekot šeit:

https://twitter.com/longevitytips

Zaka Facebook lapai varat sekot šeit:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity