[Ingoa Raina] Camellia sinensis

[Plant Source] Haina

[Whakaahuatanga]

Tapeke tea polyphenols 40%-98%

Katoa catechin 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Te ahua] Te paura parauri kowhai

[Whakamahia Wahi Tipu] Rau tea kakariki

[Rahi matūriki] 80 Mata

[Ngaronga i te whakamaroketanga] ≤5.0%

[Meamaha Taumaha] ≤10PPM

[Pupuri] Rokiroki ki te waahi makariri me te maroke, kia matara atu i te marama tika me te wera.

[Package] Ka mau ki roto i nga pahū-pepa me nga peeke kirihou e rua ki roto.

[He aha te tangohanga tea matomato]

Ko te tii kaariki te tuarua o nga inu nui e hiahiatia ana e nga kaihoko o te ao. I whakamahia i Haina me Inia mo ona hua rongoa. He maha nga puhui i tangohia mai i te ti kaariki tae atu ki nga catechins he nui te nui o te hydroxyphenols e ngawari ana te oxidized, te huihui me te kirimana, e whakamarama ana i te pai o te huanga whakaahuru. He 25-100 nga wa te kaha ake o te hua o te huaora C me E.

Ka whakamahia nuitia i roto i nga rongoa, ahuwhenua, matū me nga umanga kai. Ko tenei tangohanga ka aukati i te mate ngakau-whao, ka whakaheke i te mate o te mate pukupuku, me te whakaheke i te huka toto me te pehanga toto, tae atu ki nga huaketo. I roto i te ahumahi kai, ko te kaihoko anti-oxidation e whakamahia ana mo te tiaki i nga kai me nga hinu tunu.

[Mahi]

1. Ka taea e te tangohanga tea matomato te whakaheke i te toto toto, te huka toto, te ngutu toto.

2. Ko te tangohanga tea Green te mahi o te tango i nga rauropi me te anti-hoholo.

3. Ka taea e te tangohanga tea Green te whakarei ake i te mahi aukati me te aukati i te makariri.

4. Ko te tangohanga tea kaakaariki ka aukati i te rauropi, te aukati i te mate pukupuku, te aukati i te piki haere o te mate pukupuku.

5. Ko te tangohanga tea Green e whakamahia ana ki te anti-huakita, me te mahi o te whakahoromata me te whakakorenga.

[Tono]

1.Applied i roto i Paku mara, tangohanga tea Green nona te pānga o anti-wrinkle me anti-Aging.

2.Applied i roto i te mara kai, Ka whakamahia te tangohanga tea Green hei antioxidant taiao, te kaihoko antistaling, me nga kaihoko anti-mate.

3.Applied in pharmaceutical field, Green tea extract is used to prevent and curing Cardiovascular disease, diabetes.

Ko Fucoidan he kitenga tata nei kua kapohia e te hapori rongoa. Ka kitea a Fucoidan i roto i te rimurapa parauri o te moana penei i te mozuku, mekabu, kombu. Ko te “slimy” o te rimurimu he puna nui o te fucoidan, he kupu whanui e tohu ana mo te roopu polysaccharides kei roto te fucose sulfated.
Ko nga mahi whawhai mate pukupuku o te fucoidan ko: te whakahohenga mate; mahi anti-puku; mahi antioxidant; e pehi ana i te whakaekenga o te hāora kaha; te whakakore i nga oko toto hou kia kore e hanga, ka mutu te tuku matūkai ki nga pūtau mate pukupuku; me te whakaurunga apoptosis ki nga pūtau mate pukupuku. E whakaponohia ana na fucoidan enei mahi katoa, ka mahi tahi ratou ki te whakakore i nga pūtau mate pukupuku; no reira te mana whakamiharo o te fucoidan.

"Kei reira etahi rongoa ka pai te rongoa me te kore e pa ki te Kounga o te Ora o te manawanui. Te ti'aturi nei au he maha nga taote ka kaha ake ki nga rongoa rereke. ~ Takuta Tachikawa

UCI Chem 51C: Matū Organic (Spring 2015)
Lec 27. Matū Organic - Polysaccharides
Tirohia te akoranga katoa: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Kaiako: Susan King, Ph.D.

Raihana: Creative Commons CC-BY-SA
Nga Ture Whakamahi: https://ocw.uci.edu/info
Ko etahi atu akoranga kei https://ocw.uci.edu

Whakamārama: Koinei te hauwhā tuatoru (me te whakamutunga) o te raupapa matū waro. Ko nga kaupapa e hipokina ana ko: Ko nga ariā matua e pa ana ki nga pūhui waro me te aro nui ki te ariā hanganga me te ahua o te hononga matū, te matū hiko, nga tikanga tauhohenga, me nga ahuatanga hihinga, tinana, me te matū o nga akomanga matua o nga pūhui waro.

Matū Organic (Chem 51C) he wāhanga o OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Ko tenei ataata he wahanga o te akoranga 27-kaupapa taumata-paetahi e kiia nei ko “Organic Chemistry” i whakaakona i UC Irvine e Ahorangi Susan King.

I tuhia i te 5 o Hune, 2015

Taurangi o nga Kaupapa:
00:20 - Te Whakaheketanga o te Huka
02:55 – Disaccharides
10:03 – Cellulose
12:14 – Māngaro
16:25 - Nga Kai reka, Nga Ngako, me nga Taaka i ahu mai i te Huka
29:46 - Huka Amino
30:36 – N Glycosides

He tohu e hiahiatia ana: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: Te Whare Wananga o California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Rā uru]. Raihana: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 United States License. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).